متنوعة التفاح Martovskoe
تم الحصول على مجموعة متنوعة من التفاح الشتوي Martovskoye في معهد Michurin لأبحاث البستنة نتيجة للعمل المشترك للمربين Ivanova Z.I. و Isaeva S.I. و Lobanova GA و Zayets V.K. من أجل إنشائها ، تم استخدام المادة الوراثية للصنف الأمريكي Macintosh (Mekintosh) والمادة السوفييتية - Antonovka العادية. حصلت شجرة تفاح Martovskoe على اسمها لجودة حفظ الثمار الجيدة ، والتي يتم الحفاظ عليها جيدًا ، في ظل الظروف المثلى ، حتى شهر مارس.
دخل الصنف في اختبار الدولة في عام 1971. في عام 1993 تم تسجيله في سجل الدولة لمناطق الفولغا الوسطى والوسطى. انتشر التنوع على مساحة شاسعة: منطقة وسط الأرض السوداء ، وأراضي منطقة الأرض غير السوداء وأراضي المناطق المجاورة.
يصل ارتفاع الشجرة القوية بسرعة من 6 إلى 7 أمتار ويكون التاج بيضاويًا أو هرميًا واسعًا ومتوسط السماكة أو متفرقًا. توجد فروع هيكلية قوية تقريبًا بزوايا قائمة على الجذع. تنمو الفروع شبه الهيكلية (المرتبة الثانية والثالثة) بزاوية حادة مع نهاياتها. يبسط انضغاط الفروع بشكل كبير تقليم الشجرة.
تنمو الأشجار جيدًا على الشتلات المزروعة ، على النباتات الصينية والجذور ذات التكاثر الخضري.
اللحاء البني المائل للرمادي للجذع والفروع الرئيسية ناعمة ، في مظهرها تشبه لحاء الرماد الجبلي. البراعم المفصلية مع لحاء الكرز الداكن محتلم بشكل ملحوظ. العدس صغير ، ضعيف التعبير.
الأوراق الخضراء الداكنة الكبيرة لشجرة التفاح Martovskoe لها شكل بيضاوي ممدود. الحافة القصيرة للوحة الأوراق ملتوية ، والقاعدة مقوسة. الورقة حتى مع سطح متجعد ، مطوية على طول وريد مركزي كبير ، لها حافة متموجة مرتفعة قليلاً ، مسننة ، أحيانًا مع أسنان مزدوجة. التعرق هو ريشي شبكي. السويقة سميكة ومتوسطة الطول ، فيما يتعلق بالتصوير يقع بزاوية حادة. الشروط صغيرة.
النوع الرئيسي من الثمار هو الحلق ، وتقع بعض الثمار على أغصان الفاكهة. تنمو الثمار بشكل عام واحدة أو اثنتين ، موزعة بالتساوي في جميع أنحاء الشجرة.
الزهور متوسطة الحجم ، بيضاء ، ذات رائحة لطيفة ، بتلات بيضاوية الشكل. عمود المدقات المترابط متوسط ، وتقع الوصمات على نفس المستوى مع الأنثرات.
تعتبر صلاحية حبوب اللقاح متوسطة ، بناءً على محتوى المواد القابلة للذوبان في الماء (36٪) والفلافونول (5٪).
الصنف شديد التحمل في فصل الشتاء ، يمكن مقارنته بطراز أنتونوفكا العادي. في الشتاء القارس يتجمد قليلا. مقاومة الجفاف عالية. تفضل شجرة التفاح التربة الممتصة للرطوبة التي تنفث الهواء مثل التربة الطينية أو الرملية. مقاومة الجرب متوسطة. في مواسم الأمطار ، تتضرر الأوراق والثمار بشكل كبير من الجرب (3.7 نقاط) - التفاح مغطاة ببقع كبيرة على السطح بالكامل تقريبًا. ومع ذلك ، فإن الضرر يكون سطحيًا ويمكن إزالته بسهولة عن طريق قطع الجلد.
الصنف من البلاستيك ، يتكيف جيدًا مع المنطقة الجديدة.
العائد فوق المتوسط. تتم إزالة أكثر من 100 كجم من التفاح من شجرة عمرها 10 سنوات في الموسم الواحد. تم تسجيل متوسط محصول شجرة التفاح هذه عند مستوى 93 ج / هكتار ، وبلغ الحد الأقصى بالتكنولوجيا الزراعية المكثفة 220 م / هكتار. تؤتي الأشجار الصغيرة ثمارها بانتظام ؛ مع تقدم العمر ، يظهر تواتر غير واضح للإثمار.
تنتمي شجرة التفاح Martovskoe إلى الأصناف المبكرة النمو. يتم حصاد أول محصول بالفعل في 5-6 سنوات من زراعة الشتلات.
الصنف خصب ذاتيًا. تم التعرف على شمال سيناب ، بوغاتير ، رينيت تشيرنينكو كأفضل الملقحات.
الثمار مثبتة بقوة على الشجرة ، ولا تنهار حتى لو تأخرت في قطفها.
حان الوقت لإزالة التفاح من الشجرة في نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر. هناك عدم تجانس في نضج الثمار.بالنظر إلى أن التفاح غير الناضج من صنف Martovskoe يتم تخزينه بشكل سيئ ("يضيء" ويفقد مرونته) ، فمن المستحسن حصاد المحصول في عدة خطوات مع نضوج الثمار.
يأتي نضج المستهلك في نوفمبر. يبقى التفاح جيدًا حتى مارس.
يبلغ وزن تفاح مارتوفسكوي في المتوسط 150 جرامًا ، ويمكن أن تنمو الثمار في السنوات المناسبة حتى 200 جرام ، ولها شكل دائري مفلطح قليلاً مع حواف ناعمة عريضة. قشرة الثمرة صلبة وناعمة ، مع طلاء شمعي ملحوظ. اللون الرئيسي في مرحلة النضج القابل للإزالة هو اللون الأخضر ، واللون التكاملي هو أحمر الخدود البرتقالي ، غير واضح على جزء من الفاكهة. يصبح أحمر الخدود أكثر وضوحًا أثناء التخزين. يتناثر سطح الجنين بالكامل بنقاط جلدية رمادية كبيرة مرئية جيدًا.
السويقة قوية وقصيرة وبارزة قليلاً من القمع. قمع واسع وعميق للفاكهة ، غير صدئ ، أخضر. يتكون الكأس المغلق أو شبه المفتوح من الكأس الكبيرة ، المغلقة بإحكام أو المتباعدة قليلاً في المركز. تميل أطراف الكأس إلى الخلف قليلاً. الصحن عميق وواسع وبه طيات كبيرة. التجويف المحوري للتفاحة قصير وعريض. أنبوب الكوب على شكل أسطوانة. يقع قلب كبير على شكل بصل بالقرب من الجزء العلوي من الثمرة. غرف البذور كبيرة ، ويمكن إغلاقها أو نصفها. البذور متوسطة الحجم. في الفاكهة غير الناضجة يكون خفيفًا جدًا ، وفي التفاح الناضج يكون بنيًا داكنًا.
اللب الرقيق للفاكهة أبيض مع مسحة خضراء ، حبيبات دقيقة ، كثير العصير ، متوسط الكثافة ، شبه زيتي. التفاح عبق. طعم الفاكهة الناضجة حلو وحامض مع التركيز على النكهات الحامضة. تذوق الفاكهة يسجل 4.2 نقطة.
يتميز التركيب الكيميائي للفاكهة بمحتوى عالٍ من حمض الأسكوربيك - 17.6 مجم / 100 جم ، السكريات في الفاكهة - 11.7 مجم / 100 جم ، أحماض قابلة للمعايرة - 0.4٪. شجرة التفاح هي واحدة من الأفضل من حيث محتوى المواد الفعالة P - 223 مجم / 100 جم.
تفاحة مجموعة Martovskoye هي نوع من الحلوى ، ولكنها ليست مناسبة فقط للاستهلاك الطازج. يصنع الفواكه المجففة والكومبوت والمعلبات والمربيات. كما أنها تستخدم لإنتاج العصير. محصول العصير ضمن حدود صنف أنتونوفكا الضابط العادي (59 - 64٪) لكن الطعم أحلى.
ثمار شجرة التفاح كثيفة جدًا ، ولا تتضرر أثناء الفرز والنقل. إن قابلية تسويق الفاكهة عالية ، عند مستوى 90 - 92٪.
التفاحة رائعة. تم ترك تفاحة واحدة على شجرة عمرها أربع سنوات ازدهرت وشكلت ما يزيد قليلاً عن 10 فواكه. وفي الأول من أكتوبر ، انخفض سعره نفسه بمقدار 250 - 300 جرام ، وكان الطعم ممتازًا ، وحلوًا وحامضًا ، ورائحة أنتونوفكا اللذيذة. ممتاز!
مارس لديه صلابة شتوية جيدة. قبل فصل الشتاء القاسي ، كانت الشجرة تحمل بوفرة في الصيف ، ولكن على الرغم من ذلك ، تجمدت عدد قليل فقط من الأغصان. يتم تجميد الأصناف الأخرى تمامًا هذا الشتاء. في حديقتي ، لا يمرض هذا التنوع ، لكنني أرش أو أعالج الجذع بشكل دوري باستخدام مستحضرات تحتوي على النحاس. يتم تخزين الثمار لفترة طويلة ، طوال فصل الشتاء ، ولكن عند درجة حرارة + 2 ... + 3 درجة مئوية. في درجة حرارة الغرفة ، تتدهور بعد شهرين. الثمرة صلبة جدًا وثابتة وثابتة ، ولكنها تنعم أثناء التخزين. الطعم حامض. التفاح عطري جدا. يتدلى التفاح على الشجرة حتى أواخر الخريف ، ولا يوجد متطوعون عمليًا. تؤتي الأشجار ثمارها بكثرة ، عادة بعد عام. مطعمة بسهولة على أي جذر تقريبًا.
في سنة واحدة تركت عدة تفاحات على الشجرة. في يناير ، وجدت تفاحًا متجمدًا في الثلج. عندما أذابوا ، احتفظوا بصفاتهم.في العام التالي حاولت تجميده على الشرفة ، في صقيع أقل من 15 درجة مئوية. ولكن عندما ذابت التفاح ، تدهورت لونها وتحولت إلى اللون الأسود. استنتجت من ذلك أن التفاح لا يتحمل سوى ناقص صغير.