زهر العسل متنوعة البنفسج

البنفسج هو زهر العسل متوسط ​​النضج ، يتم تربيته في محطة بافلوفسك التجريبية VIR (سانت بطرسبرغ) من خلال التلقيح المجاني لبذور صنف Roxana. تم تنفيذ العمل على دراسة التنوع والاستنساخ وإدخاله في الإنتاج في محطة Krasnokutsk التجريبية التابعة لمعهد البستنة التابع لـ UAAS (كراسنوكوتسك ، منطقة خاركوف ، أوكرانيا). تم تعيين التأليف لـ M.N. بليخانوفا ، أ. كوندريكوفا وف. كيكبالو. في عام 1992 ، تم إرسال الصنف إلى اختبار الدولة. في عام 1995 تم تخصيصها للمنطقة الشمالية الغربية (منطقة لينينغراد) ، لاحقًا - لجميع مناطق الاتحاد الروسي. يوصى بالصنف للزراعة في مناطق بولتافا وسومي وخاركيف.

الشجيرات متوسطة الحجم (يصل ارتفاعها إلى 1.3 - 1.5 متر) ، منتشرة قليلاً ، مع تاج كثيف مستدير. البراعم مستقيمة وسميكة ولونها بني مخضر. الأوراق كبيرة ، مستطيلة الشكل بيضاوية ، خضراء زاهية. شفرة الورقة مسطحة. الزهور متوسطة الحجم (يصل قطرها إلى 2 سم) ، لونها أخضر شاحب ، مجمعة في أزهار ثنائية الأزهار.

توت زهر العسل البنفسجي كبير (متوسط ​​الوزن 1.14 جم ، الحد الأقصى - يصل إلى 1.5 جم ، القطر - يصل إلى 1.2 سم ، الطول - يصل إلى 2.8 سم) ، شكل إبريق ممدود ، منحني قليلاً ، مع طرف مدبب وسطح مرتفع قليلاً. الجلد رقيق ، لكنه صلب ، أملس ، أزرق بنفسجي اللون ، مع إزهار شمعي متوسط ​​الكثافة على كامل سطح الفاكهة. اللب ضيق ، ليفي قليلاً ، طعم حلوى حامض ، مع رائحة خفيفة لطيفة. على مقياس تذوق مكون من 5 نقاط ، يقدر طعم الصنف بـ 4.3 - 4.7 نقطة (في عام 1996 - 5.0 نقاط).

حسب التركيب الكيميائي ، تحتوي الفاكهة المزروعة في كراسنوكوتسك على: مجموع السكريات (9.11٪) ، الأحماض (1.35٪) ، فيتامين ج (69.2 مجم / 100 جم) ، المواد الفعالة P (637.2 مجم / 100 جم). الصنف مناسب للمعالجة واستخدام الحلوى. التوت قابل للنقل ويعمل بشكل جيد في التخزين.

في ظل ظروف Krasnokutsk ، تنضج التوت بعد 2-3 أيام من محطة Pavlovsk التجريبية ، في أواخر مايو - أوائل يونيو ؛ في ظروف منطقة موسكو - في العقد الثالث من يونيو (تقريبًا في الخامس والعشرين). تساقط الفاكهة ضعيف.

النضج المبكر لزهر العسل البنفسجي جيد: الشجيرات تؤتي ثمارها في السنة الثالثة والرابعة من النمو. يقدر المحصول كمتوسط ​​(ولكنه لا يزال أعلى من مستوى العديد من الأصناف الأخرى وأشكال زهر العسل): 1.3 - 1.8 كجم / شجيرة. الصنف شديد التحمل في الشتاء ومقاوم للأمراض والآفات. في ظروف روسيا الوسطى ، شتاء الشجيرات جيدًا ، والزهور لا تعاني من صقيع الربيع.

هذا زهر العسل ذاتي الخصوبة. تستخدم الأصناف التالية كملقحات: أمفورافيولا أزرق مغزل ركام, حورية.

في بعض السنوات ، لوحظ الإزهار الثانوي (الخريف). الشجيرات مناسبة للأغراض الزخرفية ويمكن استخدامها لإنشاء تحوطات.

ينمو البنفسج زهر العسل جيدًا في العديد من التربة ، ولكن الأفضل من ذلك كله في التربة الطينية المخصبة والتربة الطينية الثقيلة.

من بين المزايا الرئيسية للصنف: التوت الكبير بنكهة الحلوى ومحتوى عالٍ من فيتامين C ، وانخفاض الانهيار ، ومقاومة الصقيع.

لم يتم تحديد أوجه قصور كبيرة حتى الآن.