Odrůda hrušky Bessemyanka
Bessemyanka je stará ruská odrůda hrušek národního výběru s plody pozdního léta. Název odrůdy je spojen s jedním z jejích rysů: téměř všechny zralé plody obsahují nerozvinutá semena,
Od roku 1947 byla odrůda podrobena státní zkoušce. Ve stejném roce byla rozdělena do oblastí na severozápadě (Novgorodská a Leningradská oblast), střední (Moskva, Rjazaň, Kaluga, Smolensk a Tula), Volgo-Vyatka (Čuvašská republika), Srednevolzhsky (Penza a Uljanovská oblast, Republika) Mordovia) a regiony Nizhnevolzhsky (oblast Saratov).
Stromy jsou středně velké nebo silné, rychlost růstu je rychlá, koruna je tenká, širokého pyramidálního tvaru. Větve jsou dlouhé, s konci směřujícím nahoru, malované ve žlutohnědé barvě.
Výhonky jsou dlouhé, tenké. Čočka je bělavé barvy, vyčnívá a je cítit na dotek. Listy jsou středně velké, vejčité nebo oválně vejčité, zelené barvy, celé nebo na okrajích jemně ozubené. Řapíky jsou dlouhé. Květy nejsou příliš velké, ploché, bílé barvy, shromážděné v květenstvích 5 - 7 kusů; zaoblené lístky s nohou, složené lžící, jsou umístěny odděleně od sebe; stopky jsou velmi dlouhé, stigma pestíku jsou na stejné úrovni s prašníky nebo mírně pod.
Plody hrušky Bessemyanka rostou malé, podprůměrné velikosti (hmotnost se obvykle pohybuje od 70 do 80 gramů), ve tvaru hrušky, s mírně hrbolatým povrchem a poněkud drsnou slupkou. Nezralé plody jsou travnaté zelené barvy, zatímco zralé plody jsou světle žlutozelené barvy. Ovoce nemusí být zbarvené nebo na slunné straně mírně opálené (červenohnědé). Podkožní body jsou šedé, velké, četné. Stopky jsou tenké, středně dlouhé, rovné, někdy obloukovitého tvaru. Nálevka je mělká. Podšálek je malý, hrudkovitý. Šálek je otevřený. Malé srdce. Semena jsou ve většině případů málo rozvinutá, drobná.
Buničina je nažloutle bílé barvy (melounově žlutá), střední hustoty, polotající, jemná, šťavnatá, často granulovaná, mírně aromatická, s dobrou sladkou chutí. Plody, přijaté včas, jsou chutné. Podle chemického složení obsahují plody: celkové množství cukrů (9,1%), titrovatelné kyseliny (0,12%), kyselinu askorbovou (7,8 mg / 100 g), účinné látky P (51 mg / 100 g), pektinové látky ( 6,6%). Univerzální odrůda (čerstvá, sušení, konzervování).
Zrání ovoce nastává na konci srpna. Doba skladování je velmi krátká, obvykle až 7-10 dní. Zralé plody mají tendenci odpadávat z větví. Přezrálé "bobtnání", takže je lepší jíst o něco dříve (po dobu 1 - 1,5 týdne).
Doba plodení nastává v 8. - 9. roce po výsadbě. Na trpasličích podnožích přinášejí stromy ovoce od 3. roku. Výnosy jsou bohaté a pravidelné. Ukazatel maximálního výnosu dosahuje 270 kg na strom. Zimní odolnost odrůdy je poměrně vysoká, stromy bez problémů snášejí i běžné zimy. Úroveň zimní odolnosti Bessemyanka je však o něco nižší než úroveň takových vysoce odolných odrůd jako Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.
Podle nejnovějších údajů není odrůda rezistentní na strup; v epifytotických letech byla zaznamenána vážná poškození plodů a listů.
Tato hruška je částečně samoplodná. Jako nejlepší opylovače jsou uznávány následující odrůdy: Bere Ligel, Autumn Bergamot, Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovotka.
Zřejmé výhody hrušky Bessemyanka jsou: vysoký výnos a zimní odolnost, dobrá sladká chuť ovoce, částečná samoplodnost.
Když už mluvíme o nedostatcích, poukazují na nedostatečně velkou velikost plodů, jejich nízkou trvanlivost a rychlé přezrálosti, náchylnost k chrastavitosti.
