Zelná odrůda Centurion (F1)

Centurion je středně pozdní hybrid bílého zelí (Brassica oleracea var. Capitata), vyšlechtěný chovateli francouzsko-americké společnosti HM.Clause. V roce 2010 byl zapsán do Státního registru chovatelských výsledků Ruské federace. Schváleno pro použití v oblasti severního Kavkazu. Vhodné pro komerční výrobu.

Od vzniku hromadných výhonků po nástup technické zralosti uplyne 100 - 120 dnů.

Listová růžice je zvednutá. Listy jsou bublinkové, středně velké, modrozelené barvy s voskovým květem střední intenzity; okraj listu je mírně zvlněný. Hlavy zelí jsou pokryté, kulaté, poměrně husté (4,3 bodu), váží od 2,5 do 5 kg. Barva hlavy zelí na řezu je žlutavě bílá; vnitřní struktura je tenká. Vnitřní pahýl, stejně jako vnější, je krátký. Výnos komerčních hlávek zelí je 450 - 610 c / ha, což převyšuje výnos standardních odrůd Kryumont a Amtrak o 30 - 130 c / ha; maximální výnos je 650 c / ha (údaje pro území Krasnodar). Produkce prodejných produktů je 88%.

Tento hybrid je charakterizován odolností proti vysokým teplotám a vadnutí fusaria, jakož i relativní odolností proti třásněnkám.

Zelí Centurion je vhodné pro čerstvou spotřebu, kvašení, přípravu různých pokrmů a krátké skladování (do února - března), i když za optimálních podmínek je skladováno do května. Chuťové vlastnosti tohoto zelí jsou vynikající - to potvrzují četné recenze na internetu.

Výhody odrůdy: vysoký výnos, odolnost proti chorobám, vysoká chuť.