Odrůda brambor Asterix

Asterix je středně pozdní stolní brambor (Solanum tuberosum) pocházející z Nizozemska. Získané chovateli společnosti "HZPC Holland B.V." na konci 90. let. Byl zařazen do státního registru rostlin Ruské federace v roce 1998 a umožňoval pěstování ve dvou oblastech země: na Střední Volze a na Dálném východě. Liší se stabilním výnosem, dobrou chutí a odolností vůči chorobám. Doporučeno pro průmyslovou výrobu čipů. Vhodné pro mechanické čištění.

Doba od výsadby do sklizně je 120–130 dní, za příznivých podmínek a správné zemědělské technologie je možné první kopání provést již 100. den.

Rostlina je vysoká, středního typu, vzpřímená, množství zelené hmoty je mírné. Listy brambor jsou střední nebo velké, od středního po otevřený typ, tmavě zelené, s mírnou, sotva znatelnou vlnitostí na okrajích. Květy jsou červenofialové barvy, kvetení není dlouhé, pupeny často opadávají.

V jednom hnízdě je vytvořeno asi 6-11 hlíz s průměrnou hmotností 63-109 gramů. Mají oválný podlouhlý tvar a rovný povrch. Kůra je hustá, červené barvy, drsná na dotek. Buničina má světle žlutou barvu. Existuje jen málo očí, hloubka jejich výskytu je průměrná.

Během státních testů byl tržní výnos Asterixu zaznamenán na úrovni 137-217 c / ha, o 41-121 c / ha více než u indikátorů odrůd Veras a Lorch... Největší částka byla nasbírána v Republice Tatarstán - 276 c / ha, o 145 c / ha vyšší než výsledky Lorkha. Podle pozorování zahradníků je možné stabilně přijmout asi 3 kg hlíz z jedné rostliny. Prodejnost hlíz se pohybuje od 71 do 91% na úrovni norem Lorkh a Veras. Udržování kvality je poměrně vysoké - 91%.

Brambor chutná velmi dobře. Podle klasifikace EAPR (Evropská asociace pro výzkum brambor) je klasifikována jako kulinářský typ B, to znamená v kategorii se střední teplotou varu. Vhodný k vaření jakéhokoli druhu jídla a je obzvláště vhodný k smažení, pečení, plnění, jako přísada do polévek a zeleninových směsí, stejně jako do salátů. Ale většinou jsou hlízy ideální pro smažení a výrobu hranolků. Buničina je středně drobivá, není vodnatá, během tepelného zpracování neztmavne a po dokončení vypadá velmi chutně. Obsah škrobu se pohybuje v rozmezí 14,4-16,6%, což je o 2,4-4,1% více než u Lorkhových indikátorů. Množství sušiny v buničině je mírně zvýšeno.

Odrůda Asterix může růst na široké škále půd. Nejlepší výnos samozřejmě vykazuje na lehce úrodných půdách bohatých na živiny a stopové prvky. Rostliny dobře reagují na zalévání a hnojení i na standardní zemědělské postupy. Níže jsou uvedeny hlavní jemnosti pěstování této odrůdy a péče o ni.

• Před výsadbou musí být semenný materiál vyklíčen. To zlepší klíčivost brambor a zkrátí vegetační období. Bude také užitečné ošetřit hlízy stimulanty růstu a obvazovými činidly.
• Výsadba se provádí, když se půda zahřeje na + 8–10 ° C, přibližně koncem dubna - začátkem května.
• Hloubka výsadby je 7-10 cm, vzdálenost mezi jamkami je asi 35 cm, řádkování je asi 70 cm.
• Jak bylo uvedeno výše, rostliny dobře reagují na zalévání. Nenechte se však příliš unést, poněkud bolestivě snášejí zamokření půdy. V severních oblastech země se můžete vůbec nezalévat, ale v jižních oblastech je nutné chránit výsadbu před vysycháním půdy.
• Asterix nevyžaduje povinné hnojení. V závislosti na vlastnostech půdy by se však mělo hnojení komplexy draslíku, fosforu a hořčíku provádět podle potřeby. S dusíkatými hnojivy buďte velmi opatrní - jejich zvýšené množství vede ke zpomalení tvorby hlíz a ke zrychlení tempa růstu vrcholků.
• Nezapomeňte na takové jednoduché techniky, jako je hilling, kypření půdy, ošetření chorob a škůdců, odplevelení. Všechny tyto činnosti mají pozitivní vliv na výnos odrůdy.
• Je také důležité udržovat střídání plodin. Nesázejte brambory v oblasti, kde již dříve rostly jiné lilek, mohlo by dojít k infekci rostlin chorobami specifickými pro tuto plodinu. Nejlepší předchůdci jsou zelí, cuketa, okurka, cibule, česnek, luštěniny, zelené hnojení.
• Obnovte své semeno včas. Pokud tak neučiníte, hlízy se postupně zmenšují.

Odrůda je rezistentní vůči rakovině, cystotvorným hlísticím aureus, fusáriu a mnoha virům. Podle původce jsou vrcholy středně náchylné k původci pozdní plísně, zatímco hlízy na něj nejsou náchylné. Podle zahradníků je Asterix opravdu nezranitelný vůči mnoha chorobám a zůstává nepoškozený v nejhorších obdobích, zatímco jiné odrůdy jsou vážně postiženy chorobami.

Během 20 let své existence se tento brambor podařilo rozšířit po celém území Ruska poměrně široce. Díky své nenáročné půdě a podnebí je vhodný pro pěstování v mnoha oblastech země. Zahradníci to oceňují zejména pro přátelskou tvorbu hlíz, vyrovnanou velikostí a hmotností, dobrou stabilní úrodou, nenáročnou péčí, vynikající chutí a odolností vůči různým chorobám. Samostatnou položkou je vhodnost pro sklizeň a přepravu strojů - hlízy nejsou vystaveny mechanickému poškození, takže si zachovávají svou vynikající prezentaci. Také nejsou náchylné k klíčení, takže mohou snadno snášet dlouhodobé skladování.

Neexistují prakticky žádné nevýhody této odrůdy, kromě toho, že pokud jde o výnos, je nižší než u některých jiných moderních středně pozdních odrůd brambor. To však nebrání tomu, aby Asterix zůstal po mnoho let docela populární.