Jahodová odrůda Borovitskaya
Borovitskaya je odrůda jahod (zahradních jahod) středně pozdního zrání, univerzálního účelu. Vyšlechtěni specialisty Všeruského institutu pro výběr a technologii pro zahradnictví a školku křížením odrůd Nadežda a Červená Gauntlet. Od roku 1992 byly zahájeny státní testy „novinky“, v roce 2003 byla zařazena do státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace. Schváleno pro pěstování v regionech Volgo-Vyatka (region Perm, Kirov, Sverdlovsk, Nižnij Novgorod, Republika Mari El, Čuvaš a Udmurt) a na Dálném východě (regiony Primorsky a Khabarovsk, regiony Sachalin, Magadan, Amur, region Kamčatka) .
Rostlina je silná, vzpřímená, bohatě listnatá, vysoká až 30 cm. Listy jsou velké, zaoblené, kosočtverečné, kožovité, silně vrásčité a žebrované, s intenzivní zelenou barvou. Listová čepel je trychtýřovitá, se širokými, mírně ohnutými zaoblenými denticly. Květy odrůdy jsou bisexuální, velmi velké, nejsou zkroucené. Květenství je napůl roztažené, skládá se z mnoha květin. Stonky jahodového květu jsou dlouhé, vzpřímené, umístěné nad úrovní listů.
Bobule Borovitskaya jsou velké, správného tupého kuželovitého tvaru, často dvojité a uprostřed s rýhou, bez hrdla. Kůže je jasně červená, někdy s oranžovým odstínem; ve fázi úplné zralosti získávají bobule tmavě červenou barvu. Buničina je světle červená, bez dutin, hustá, šťavnatá, má výraznou nasládlou vůni. Chuť odrůdy je dezertní, velmi bohatá, sladkokyselá, chuťové skóre - 4 body. Buničina obsahuje: 7,2% cukru, 1,4% kyseliny askorbové, 69,8 mg% vitamínu C. Plody jsou univerzálně použitelné, po sklizni zůstávají suché a atraktivní, dobře snášejí přepravu. Jsou obzvláště dobré čerstvé, ale také skvělé pro různé zpracování.
Plodování jahod je dlouhé, ale poněkud různorodé - při první sklizni jsou bobule mnohem větší než v následujících. Průměrná hmotnost plodů v sezóně je tedy na úrovni 15,4 gramů, zatímco první vzorky váží v průměru asi 30 gramů, existují také „šampióni“ s hmotností více než 80 gramů. Různé zdroje, včetně školek, charakterizují Borovitskaya jako vysoce výnosnou odrůdu, ale v číslech to není tak dobré - ukázalo se, že z jedné rostliny se shromáždí asi 500 gramů bobulí za sezónu. Tento indikátor lze spíše nazvat průměrným, zejména ve srovnání s některými jinými oblíbenými odrůdami středně pozdního zrání. Plodení začíná kolem konce července, v některých oblastech o něco později.
Odrůda má průměrnou zimní odolnost, po zmrazení se dobře zotavuje. V zimě se slabým sněhem a v oblastech s velmi silnými mrazy je velmi žádoucí dobrý úkryt. Rostliny jsou vysoce odolné proti houbovým chorobám a roztočům jahodovým, středně odolné proti šedé hnilobě. Také jahody mají dobrou odolnost proti suchu, v horkých obdobích se cítí skvěle, kromě toho jsou bobule sladší. Mimochodem, v deštivém létě nemusí chuť ovoce potěšit - bude to trochu nevýrazné, ale ne kyselé. Za zmínku stojí také to, že nejlepší chuť bobulí se projevuje ve fázi jejich plné zralosti, nezralé mohou mít nadměrnou kyselost.
V zemědělské technologii je Borovitskaya poměrně jednoduchá, nevyžaduje velkou pozornost. Rostliny se vysazují do předem připravené a dobře oplodněné půdy, vzor výsadby je 30 × 70 cm, potom je sazenice potřeba pouze standardní péče - pravidelné zalévání, včasné krmení, kypření půdy, odplevelení plevele, preventivní ošetření proti škůdcům a chorobám . Jahody nevyžadují zvýšené množství hnojiv, ale výživa by měla být dostatečná, je optimální provádět 2-3 krmení za sezónu. Je třeba věnovat pozornost odstranění přebytečného kníru. Odrůda jich tvoří docela dost a většina výživy jde do jejich vývoje, takže je nesmírně důležité se jich včas zbavit.
Shrňme všechny výše uvedené.Borovitskaya se zamilovala do zahradníků pro její vynikající chuť, nenáročnou péči, dobrou prezentaci bobulí a jejich vhodnost pro přepravu. Ale naše hrdinka má také významné nevýhody. Za prvé, pokud jde o výnos, výrazně zaostává za ostatními odrůdami na trhu. Proto se nepěstuje v průmyslovém měřítku a zůstává pouze obyvatelem malých pozemků pro domácnost. Zadruhé, plodnost je poměrně nestabilní, velikost a hmotnost bobulí se na konci sezóny zmenšuje. Zatřetí, jahody vykazují nejlepší chuť pouze tehdy, jsou-li zcela zralé, až příliš měkké, takže nejsou vhodné k přepravě. Stojí za to říci, že odrůda není špatná pro pěstování na zahradním pozemku, ale pro komerční účely je lepší zvolit jinou odrůdu.
