Odrůda pepře Flame
Odrůda pepře Flame patří mezi středně rané odrůdy. Plodení začíná asi 110 - 120 dnů od prvních výhonků. Zralé ovoce má hmotnost 50 - 70 gramů a podlouhlý kuželovitý tvar. Povrch ovoce je hladký a červené barvy. Chuť pepře je poměrně kořeněná, dužina je hustá s velmi silnou kořeněnou vůní.
Pepper Flame je rostlina milující teplo. Vyžaduje dostatečné osvětlení, netoleruje stínování. V částečném stínu se nastavení ovoce zhoršuje, pepř se zmenšuje. Ve středním pruhu je vhodnější pěstovat jej ve sklenících. Termín setí sazenic je konec února - březen. V případě pozdní výsadby se doporučuje semena předem připravit. Za tímto účelem se udržují po dobu 4 hodin v teplé vodě (40-50 stupňů), poté se dva až tři dny zabalí do vlhkého hadříku. Klíčení semen nastane za 2 - 3 dny. Rostliny, které dosáhly věku 50 - 70 dnů, jsou vysazeny „pod film“ nebo ve skleníku. Optimální schéma výsadby je 70 × 25 cm, protože kořenový systém pepře je poměrně slabý, je lepší neponořovat sazenice, ale nejprve zasadit do samostatných rašelinových nádob.
Rostlina odrůdy Flame dosahuje výšky až půl metru. Polovina stonku, poměrně kompaktní, kuželovitá. Bush je odolný vůči verticillium.
Feferonky se používají čerstvé a sušené. Používá se ke konzervování, přidává se k tinkturám.
Tuto papriku sázím už pár let. Mám to pro zachování (in adjika), nepoužíváme to surové. Semena mají dobré klíčení (i když jsou dlouhé, jako každá paprika) je plus. Vždycky jsem zasadil na různých koncích místa, protože jsem poprvé zasadil všechno do hromady a ve výsledku se veškerý hořký pepř stal kvůli nadměrnému opylování. Není nutné svazovat keře, je to nenáročné. Na slunci se nepeče, i když máme teploty až 40 ° C. Vždy dobrá sklizeň.
Moje oblíbená odrůda feferonky. Zasazuji to jednou za 2 roky, doslova 25 keřů. Dost na adjiku a na dochucení a sušení a mletí. Nenadarmo se odrůdě Flame říká - v suché formě stačí jen několik zrn, aby se to okorenilo - nejedná se o mletou červenou papriku v obchodech, balenou v pytlích! Tradičně zasiju sazenice pro Epiphany - 19. ledna (bez ohledu na to, zda je den podle lunárního kalendáře vhodný nebo ne), sazenice vždy uspějí! Hlavní věcí pak je pokusit se co nejvíce chránit před zraněním při transplantaci kořenů keřů. Opravdu potřebují slunné místo. Poprvé po transplantaci do otevřeného terénu - pod film, pak bez něj dobře roste! Na konci vegetačního období vždy zasadím pár keřů do květináče a položím je na parapet, téměř do Nového roku vypadají slušně. A jeden keř dokonce jednou zůstal v hrnci až do jara. Co myslíš? - v dubnu se objevily nové výhonky, keř přinesl ovoce ještě lépe než loni! Nepřesadil jsem to do otevřeného terénu, pěstoval jsem to v květináči. Pouze stará stonka byla velmi holá, mladé výhonky rostly blíže k horní části staré stonky, spodní část zůstávala plešatá. Plamennou papriku doporučuji všem. Velmi vděčná odrůda pro pěstování ve středním klimatickém pásmu!