Pære sort Bessemyanka

Bessemyanka er en gammel russisk række pærer med national udvælgelse med frugter fra sensommeren modning. Navnet på sorten er forbundet med et af dets træk: næsten alle modne frugter indeholder underudviklede frø, dvs. frøkamrene har næsten ingen frø. Også Bessemyanka kaldes ofte sukkerpære. Det er især udbredt i gamle haver i regionerne i den centrale region i Rusland. I Moskva-provinserne var plantningerne af denne sort i stand til fuldstændigt at fortrænge de bedste sorter af franske pærer på det tidspunkt på grund af deres upålidelighed med hensyn til vinterhårdhed (de tolererede ikke svær frost). Imidlertid er Bessemyankas popularitet i de senere år faldet kraftigt på grund af dens stærke nederlag, og allerede i nye haver er det meget mindre almindeligt.

Siden 1947 har sorten været på statstest. Samme år blev det zoneret i Nordvest, Novgorod og Leningrad-regionen, Central (Moskva, Ryazan, Kaluga, Smolensk og Tula-regionerne), Volgo-Vyatka (Chuvash-republikken), Srednevolzhsky (Penza og Ulyanovsk-regionerne, Republikken af Mordovia) og Nizhnevolzhsky (Saratov-regionen) regioner.

Træer er mellemstore eller kraftige, væksthastigheden er hurtig, kronen er tynd, bred pyramideformet. Grenene er lange med enderne rettet opad, malet i en gulbrun farve.

Skuddene er lange, tynde. Linser er hvidlige i farve, fremspringende og mærkes ved berøring. Bladene er mellemstore, ovale eller ovale, ovale, grønne, hele eller fintandede i kanterne. Petioles er lange. Blomster er ikke særlig store, flade, hvide i farve, samlet i blomsterstande på 5-7 stykker; afrundede kronblade med et ben foldet med en ske er placeret adskilt fra hinanden; pedicels er meget lange, stigmas af pistiller er på samme niveau med støvknapper eller lidt under.

Frugterne af Bessemyanka-pæren vokser lille, under gennemsnittet (vægten varierer normalt fra 70 til 80 gram), kort pæreformet med en let ujævn overflade og en lidt ru hud. Umodne frugter er græsgrønne i farve, mens modne frugter er lysegulgrønne. Frugt kan være blottet for hudfarve, eller der er en lysebrun (let brunrød rødme) på solsiden. Subkutane punkter er grå, store, talrige. Pedunklerne er tynde, af mellemlængde, lige, nogle gange bueformede. Tragten er lav. Underkoppen er lille, klumpet. Koppen er åben. Lille hjerte. Frø er i de fleste tilfælde underudviklede, dårlige.

Massen er gulhvid i farven (melongul), medium densitet, halvsmeltende, øm, saftig, ofte granuleret, let aromatisk med en god sød smag. Frugterne, taget til tiden, er lækre. Efter kemisk sammensætning indeholder frugterne: den samlede mængde sukker (9,1%), titrerbare syrer (0,12%), ascorbinsyre (7,8 mg / 100 g), P-aktive stoffer (51 mg / 100 g), pektinsubstanser ( 6,6%). En multifunktionel sort (frisk, tørring, konserves).

Frugtmodning forekommer i slutningen af ​​august. Opbevaringsperioden er meget kort, normalt op til 7-10 dage. Modne frugter har en tendens til at falde af grenene. Overmoden "kvældning", så det er bedre at spise lidt tidligere (i 1 - 1,5 uger).

Frugttidspunktet finder sted i 8. - 9. år efter plantning. På en dværgstamme bærer træer frugt siden 3. år. Udbytterne er rigelige og regelmæssige. Den maksimale udbytteindikator når 270 kg pr. Træ. Sortenes vinterhårdhed er ret høj, træer tåler almindelige vintre uden problemer. Men niveauet for vinterhårdhed af Bessemyanka er noget lavere end niveauet for sådanne meget vinterresistente sorter som Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.

Ifølge de seneste data er sorten ikke modstandsdygtig over for skur; i de epifytotiske år blev der konstateret alvorlig skade på frugt og blade.

Denne pære er delvist selvfrugtbar. Følgende sorter er anerkendt som dens bedste bestøvere: Bere Ligel, Autumn Bergamot, Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovotka.

De åbenlyse fordele ved Bessemyanka-pæren er: højt udbytte og vinterhårdhed, god sød smag af frugt, delvis selvfrugtbarhed.

Når man taler om manglerne, indikerer de en utilstrækkelig stor størrelse af frugterne, deres lave holdekvalitet og hurtige overmodning, følsomhed over for skur.