Kartoffelsort Nevsky
En af de mest populære russiske sorter af kartofler var og er stadig Nevsky. Det blev opdrættet tilbage i 1976 ved North-West Research Institute of Agriculture ved at krydse to sorter - Kandidat og Veselovskaya. Det viste sig at være meget succesfuldt ved at kombinere god smag, udbytte samt resistens over for mange sygdomme og ugunstige miljøfaktorer. I øjeblikket tildeles denne sort mere end 26% af alle arealer, der er afsat til plantning af kartofler i hele landet. Han kom til både store producenter og amatør sommerboere, hvilket viste mange fordele og fordele.
Nevsky tilhører mellemstore tidlige sorter - 75-90 dage går fra spiring til teknisk modenhed.
Beskrivelse
Knolde
Knolde har en aflang afrundet form, skrællen er jævn uden ruhed, hvid-gul i farve med let lyserøde åbne øjne. På knoldets afskæring er et bleghvidt kød synligt, som ikke bliver mørkt i lang tid. Stivelse i knolde er indeholdt i en moderat mængde - fra 10,4 til 14,8%. Vægten af en gennemsnitlig knold er 90 - 130 g. Det er på grund af knoldernes tiltrækningskraft, at disse kartofler har fortjent sig anerkendelse, og desuden er de nemme at vaske, skrælle og falder ikke fra hinanden under madlavning.
Buske
Jordpartiet er repræsenteret af lave buske med adskillige oprejste stilke, som er meget forgrenede. Bladene er grønne og mørkegrønne, mellemstore. Hvad der er vigtigt - når de spises af Colorado-kartoffelbaglen, kommer de sig meget hurtigt. Blomstringen er kort, men venlig, behagelig for øjet med frodige snehvide blomsterstande.
Udbytte
Nevsky har et ret højt udbytte. Med god pleje giver hans busk i gennemsnit 8 - 15 knolde, hvilket er ca. 1,5 kg. Det er meget vigtigt, at det har et stort potentiale: meget lydhør over for befrugtning og rettidig forarbejdning. Når det dyrkes under gunstige forhold, kan det give 60 tons pr. Hektar, hvilket er et meget højt tal.
Tilpasning til vejrforholdene
Nevsky er en tørkebestandig sort på grund af dens kraftige rodsystem, der gør det muligt at absorbere fugt fra dybere jordlag. Buske med tætte blade tillader heller ikke fugt at fordampe meget fra rodområderne. I meget varmt vejr ser bladene lidt visne ud, men faktisk krøller de sig op i et rør for at reducere fugtfordampning. Af samme grund har de en blank overflade, der reflekterer solens stråler.
Ifølge langsigtede observationer kan det også konkluderes, at denne kartoffel er modstandsdygtig over for vandlogning. Det eneste: overdreven fugt er meget uønsket i tilfælde af utilstrækkelig opvarmet jord.
Sygdomsresistens
Kartofler Nevsky tåler godt mekanisk skade, der opstår under høst og transport, derfor er den mindre modtagelig for bakterielle, virale og svampeinfektioner. Sorten er meget modstandsdygtig over for almindelig skorpe, kartoffelkrebs, rhizoctonia, sort ben, men vigtigst af alt - over for den frygtelige fjende af natskyggefamilien - sen rødme. Selv i sådanne år, når denne sygdom spredes meget massivt, kræves et minimum af fungicidbehandlinger.
Høst
Allerede fra midten af sommeren begynder toppe at ligge og visne, og i midten af august kan de tørre helt ud. Det betyder, at du ikke længere kan trække med rengøringen. Planten kan ikke lide kold jord, og inden efteråret er det bydende nødvendigt at grave høsten ud. Markedsførbarhed med rettidig høst er høj - 90 - 95%.
Andre egenskaber
Knoldene opbevares godt indtil foråret, så begynder øjnene at spire kraftigt.Det er vigtigt ikke at gå glip af dette øjeblik og begynde forplantning i tide, da denne kartoffel ikke tåler spiring godt.
Nevsky reagerer med en god høst på foreløbig forberedelse inden plantning, som inkluderer desinfektion og spiring af knolde i lyset i 2-3 uger.
Selvom denne sort kan vokse på enhver jord, foretrækker den mest frugtbar sandlim og let ler. Han er meget lydhør over for befrugtning. Det reagerer dårligt på langvarige lave temperaturer, især i planteperioden.
Disse kartofler er ideelle til brug i supper og salater, da de holder deres form godt og ikke koger for meget. Men til fremstilling af kartoffelmos er det mindre egnet; dette kræver sorter med højere stivelse.
Nevsky er anerkendt som en af de bedste sorter, ikke kun i vores land, men også i udlandet. Det producerer en stabil høst selv i de mest ugunstige år og har et stort potentiale, når de skaber de bedste forhold.
Jeg har dyrket Nevsky i meget lang tid, mere end 20 år. Buskene er trætte, smukke, i haven kan du se langt væk, hvor netop denne sort vokser. Det adskiller sig fra andre i større, bredere, ikke stærkt dissekerede blade. Knoldene er også ret karakteristiske, lyserøde i fordybningerne nær øjnene. Dette er praktisk for mig, der er ringe sandsynlighed for ved et uheld at blande dem med andre sorter.
Jeg bruger det til salater, laver mad i uniformer - det koger ikke blødt og knækker ikke, lækkert.
Den største ulempe er dårlig spiring efter afbrydelse eller ved et uheld at beskadige skuddene under plantning. Det er bedst at sprede knolde beregnet til plantning i et lag tidligt om foråret i kasser med våd savsmuld. Og når tiden er inde, skal du forsigtigt overføre dem til jorden. Et år på grund af manglende erfaring brækkede jeg spirerne af. Omkring en tredjedel af buskene kom ikke op. Og om efteråret blev der gravet op 2-3 kartofler, der ikke havde toppe, men kun voksede ved roden, under sådanne buske.
Vi planter altid en del af haven på Nevsky. Vi giver ikke hele området til det, fordi vi bemærkede, at der ikke hvert år er en god høst. Vi planter i store mængder til salg, da det har et meget behageligt udseende, og det er let at skrælle sådanne kartofler.
Jeg råder ikke til at spire, spirerne bryder stadig af. Efter plantning sidder en sådan kartoffel i jorden i lang tid. Vi får frømaterialet fra kælderen 3-4 dage før plantning og varmer det bare op. Frøplanter er normale.
Jeg har dyrket Nevsky i otte år. I løbet af denne tid kom jeg til den konklusion, at disse kartofler har stor efterspørgsel efter gødning og rettidig pleje. Hvis du forbereder jorden til denne sort og blander den med humus eller kompost, og når du planter under livmoderen, skal du lægge halvrottet gødning, så vil udbyttet være bedre end ved plantning på den sædvanlige måde.
Også i min praksis viste han gode resultater, når han plantede i hø eller halm. Jeg gør det på denne måde: Før landing graver jeg en skyttegrav, hvor boletus vil være. Jeg lægger hø i et tykt lag i bunden af grøften, lægger kartofler på høet og under hver livmoder - halvrotnet gødning og hæld en håndfuld eller to aske ovenpå. Så begraver jeg det med jord og nivellerer det med en rive.
En af de mest elskede og afgrødestabile sorter! Blandt forskellige lignende sorter er vi genkendelige, Nevsky har meget smukke og endda knolde, lavvandede lyserøde øjne, delikat hvidt kød. Når det plantes under halm, selv i de kolde og regnfulde somre i det nordvestlige Rusland, giver det en god høst. Skurresistent. Sorten er tidligt, så du kan forkæle dig selv med unge kartofler fra midten af juli. Du kan fjerne det allerede i anden halvdel af august. Samtidig opbevares den perfekt.
En alsidig kulinarisk sort.På grund af det faktum, at den har den rigtige form, tynd lys hud og ingen dybe øjne, er det en fornøjelse at rengøre den. God til stegning og tilberedning af gratin, ideel til salater.
På min havegrund prøvede jeg ikke mindre end tredive sorter kartofler. Af en eller anden grund nægtede jeg de fleste sorter efter to eller tre år. I øjeblikket er der kun fire sorter tilbage, blandt dem Nevsky. Og det er med denne sort, jeg besætter det meste af haven. Denne kartoffel tiltrækker mig først og fremmest for sin uhøjtidelighed. Det giver konstant gode udbytter i tørre somre, regnfulde somre, varme og kølige somre. Knolde i reden er ret kompakte, ikke "sprede", hvilket er vigtigt med vores manuelle høstmetode. Og for at holde kvalitet, det vil sige evnen til at blive opbevaret i lang tid, er Nevsky-sorten efter min mening slet ikke lige. Jeg kan ikke huske, at jeg stødte på selv en råddent eller skrumpet knold!
Efter min mening er den eneste ulempe ved denne sort, at knoldene bliver grønne meget hurtigt i lyset.
"Nevsky" er en ret stabil sort, under forskellige vejrforhold giver det altid en god høst (jeg dyrker den under halm). Modstandsdygtig over for sen rødme. Med rettidig ekstra mulch har buskene tid til at udvikle sig og blive kraftige, for ru til Colorado kartoffelbaglen.
Før plantning forsyrer jeg altid knolde i ægbure under en cellofanbetræk, indtil bladknopper dannes. Så den stiger hurtigere og giver en kraftig drivkraft til vækst, der har tid til at bruge forårets fugt fra jorden.
Hvor kan du købe denne sort?
Jeg bor i Chita. Klimaet for landbruget er forfærdeligt, som lokalbefolkningen siger - det vil ikke brænde, det vil rådne. Hvert år eksperimenterer vi - vi planter flere sorter. Det er Nevsky, der allerede har hjulpet os ud i andet år. Sidste år var der en alvorlig tørke, kun takket være denne kartoffel var høsten mulig. I år blev vi bogstaveligt druknet, og igen hjalp han. Vi vil opgive andre sorter og kun lade det være.