Hindbær sort Gul kæmpe

Den gule kæmpe er en af ​​de højkvalitets, tidstestede indenlandske sorter af hindbær, og hvis du kun tæller de gulfrugtede sorter, er det utvivlsomt en af ​​de bedste. Det blev opnået i det allerede relativt fjerne 1979 ved All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISP). Dens forfatter var en velkendt russisk videnskabsmand, der afsatte en væsentlig del af sin kreative og forskningsenergi til udvælgelse af hindbær, doktor i landbrugsvidenskab, professor, æret forsker i Den Russiske Føderation Viktor Valerianovich Kichina. I hybridiseringsprocessen blev der anvendt to indenlandske sorter - Maroseyka og Ivanovskaya. I 1986 blev der foretaget et udvalg af en lovende frøplante, som fik tildelt arbejdskoden K36, og siden 1991 er nyheden aktivt formeret under sit nuværende navn. Efter 10 år kom sorten ind i statstesten efter at have gennemført den, som i 2008 officielt blev medtaget i Den Russiske Føderations statsregister over avlspræstationer og tillod industriel dyrkning i den nordvestlige region, som inkluderer Leningrad, Novgorod , Kaliningrad, Yaroslavl, Vologda, Tver, Kostroma og Pskov regionerne. Amatører begrænsede sig imidlertid ikke til disse geografiske rammer, idet de spredte sorten i hele vores land og i mange nabolande.

De største fordele ved den gule kæmpe i forhold til sine konkurrenter er dens usædvanlige farve, store frugtstørrelse, god smag og præsentation af bæret, godt udbytte og øget modstandsdygtighed over for skadedyr og større sygdomme. På samme tid er vores helt ikke blottet for mangler, som først og fremmest inkluderer skuddens tilfredsstillende vinterhårdhed, der på grund af dette kræver bøjning til jorden om efteråret for efterfølgende ly med sne i frostudsat regioner. Derudover viser de høstede bær sig at være ret ømme, og derfor er det nødvendigt at flytte dem over betydelige afstande med stor omhu.

I form af frugtning hører sorten til gruppen af ​​semi-reparerede, hvor hovedafgrøden vokser som traditionelle hindbær på to år gamle stængler, men blomster og æggestokke kan også dannes i slutningen af ​​sommeren den udskiftningsskuddene, som endda har tid til at modne i de sydlige regioner med et langt og varmt om efteråret.

Agrobiologiske egenskaber

Buske viser normalt en gennemsnitlig styrke af deres vækst og når en højde på cirka en og en halv meter, men med et godt niveau af landbrugsteknologi kan vegetativ aktivitet øges betydeligt. Udseende ser planterne ret kraftfulde ud og spredes let, men på trods af dette har de brug for et strømpebånd til understøtninger eller trelliser, uden hvilke der er risiko for at beskadige stilkene i dårligt vejr samt læne sig til jorden under vægten af afgrøden. Erstatningsskud i den gule kæmpe dannes i moderate mængder op til 8-10 pr. Busk. De har betydelig styrke og modstandsdygtighed, mens de er markant tilspidsende, hvorfor deres tykkelse fra base til top varierer fra høj til medium. Internoderne i hindbærstænglerne er korte. Overfladen af ​​unge skud har en beskidt brun farve, dækket af et lag af filt-type pubescence og en voksagtig blomstring af medium intensitet. Den modne stilk bliver grå og bevarer denne farve i andet år efter udseendet. Torne vokser små, grønlige eller ufarvede, men temmelig talrige og jævnt fordelt over hele skuddets længde. Denne kendsgerning medfører imidlertid ingen særlige problemer og ulemper i processen med at dyrke og pleje buskene af denne sort. Bladene er dannet af komplekse, bestående af tre eller fem enkelt foldere, forenet af petioler af moderat længde og grønlig farve uden tegn på anthocyaninpigmentering.Bladbladene er ovale med en spids ende, mellem til stor størrelse, godt udtalt rynker og mørkegrøn farve. Bladprofilen er mærkbart krøllet. Moderat skarp "crenat" savning observeres langs omkredsen. Frugtgrene udvikler sig moderat lange, fortykkede, på grund af hvilke de viser øget styrke, har op til 4 ordrer af forgrening og bærer op til to dusin æggestokke. Rodskud udvikler sig ganske aktivt, hvert år har hver hindbærbuske op til 5-7 afkom. Dette giver os mulighed for at reproducere vores helt relativt hurtigt ved hjælp af vores eget plantemateriale, godt, og i mangel af et sådant behov bliver du nødt til at arbejde hårdt for at fjerne den vækst, der tilstopper gangene på hindbærtræet og fører til dets spredning i bredden.

Under blomstringen får den gule gigants buske et meget dekorativt udseende på grund af de mange store blomster med lange bægerblade. Med hensyn til modning tilhører sorten mediet tidligt. I midten af ​​vores land kan du begynde at fejre de første bær i det første årti af juli, og de massive høst slutter i begyndelsen af ​​august. Hvis dit sted er beliggende i de sydlige regioner med en relativt høj varmeforsyning, kan du godt forvente at modtage en ekstra høst i begyndelsen af ​​efteråret på toppen af ​​veludviklede årlige skud. Samtidig vil det være jo højere, jo længere er den frostfri periode i regionen. Generelt vurderes vores helt produktivitet som høj eller meget høj. For sæsonen er hver plante i stand til at producere op til 3-4 kg hindbær fra en busk. Derudover reagerer sorten meget godt på en stigning i niveauet for landbrugsteknologi og omhyggelig selvpleje og reagerer på dette med en mærkbar stigning i et allerede anstændigt udbytte. På industrielle beplantninger på store områder er det ikke ualmindeligt at opnå et resultat på 15-20 tons udbytte pr. Hektar. At samle bær er ikke forbundet med særlige vanskeligheder på grund af deres nemme adskillelse fra frugten, men du bør ikke lade hindbærene blive overmodne, fordi i dette tilfælde kan det knuses.

Efter størrelsen af ​​modne frugter lever sorten op til sit navn og er en af ​​de største blandt de gulfarvede sorter. Den gennemsnitlige vægt af bæren varierer fra 4-8 gram, og de mest fremragende kan overstige vægten og 10 gram. Udseende har de en let rund eller stump-konisk form og en lysegul mat farve på grund af den lette voksagtige belægning på overfladen. Druperne er moderat store, godt justeret, men deres vedhæftning til hinanden er normalt lav, og derfor kræver frugterne omhyggelig håndtering, ellers risikerer de simpelthen at krølles sammen i fragmenter. Pulp er øm, saftig og meget sød med en behagelig, typisk hindbæraroma. Sukkerindekset, som er en af ​​de objektive gastronomiske indikatorer, er meget høj for den gule kæmpe og når op til 9 enheder. I procent er summen af ​​sukker i bærjuice i gennemsnit 10-11%, titrerede syrer - 1,1-1,2%. Indholdet af C-vitamin er ca. 15-18 mg / 100 g hindbær. Frøene er meget få i antal, og på grund af deres lille størrelse mærkes de næsten ikke, når de spises. Den prøvesmagning, der er vist under statssorttesten, er ikke for høj - 3,4 point, men ifølge mange gartnere er det meget undervurderet, men faktisk er smagen af ​​denne sort meget højere.

Den høstede afgrøde bruges hovedsagelig frisk, fordi det er ikke særlig velegnet til forarbejdning til forskellige former for konservering, især konserves og syltetøj. Frysning og tørring i vores tilfælde er også uanvendelig på grund af bærens saftighed og ømhed.Med en vis succes kan den gule kæmpe høstes til vinteren i form af kompotter. Med hensyn til direkte brug i mad er der også en række nuancer. Først og fremmest er det værd at overveje den lave transportabilitet af frugterne af denne sort, hvorfor transport over lange afstande kan føre til tab af præsentationen. Dette gælder især for landmænd, der dyrker afgrøder til salg, og for hvem den visuelle appel af hindbær på disken er en af ​​de vigtigste parametre. Af denne grund bør håndteringen af ​​bær bestemt til salg være særlig omhyggelig, opsamlingen skal udføres i små beholdere om morgenen eller om aftenen og undgå dagens varme.

Agrotekniske træk

Fra et økonomisk synspunkt gør planter et tvetydigt indtryk. På den ene side viser de komparativ uhøjtidelighed, plasticitet og tilpasningsevne til forskellige klimatiske forhold, og på den anden side kræver de stadig beskyttelse mod ugunstige miljøfaktorer, især mod svær frost, hvor skuddene ikke er meget modstandsdygtige. Generelt har positive egenskaber imidlertid forrang over negative. Blandt de første er det blandt andet nødvendigt at inkludere hindbærbuskens høje modstandsdygtighed over for almindelige sygdomme og skadedyr, hvilket gør det muligt at dyrke planter med minimal kemisk behandling mod patogener og i sidste ende opnå en miljøvenlig høst. Den gule kæmpes tørkebestandighed og varmebestandighed er gennemsnitlige, og de kan derfor ikke tilskrives åbenlyse fordele eller ulemper.

Når den placeres, foretrækker sorten temmelig fugtige blide skråninger med østlig eller vestlig eksponering, og i de mest sultrige regioner er nordlige retninger også acceptable. Det er bydende nødvendigt at sørge for tilstedeværelse af beskyttelse mod blæsende vind, der forstyrrer ophobningen af ​​sne om vinteren, hvilket er nødvendigt for at forhindre frostskader på buskene. Hindbær tolererer ikke overdreven fugtighed i jorden og sumpen såvel som forekomsten af ​​grundvand tæt på jordoverfladen, hvilket fremkalder rådning af rodsystemet.

Plantning udføres i det tidlige forår eller efterår efter bladfald i veldyrket jord, hvor der ikke er jordstængler af ondsindet flerårigt ukrudt. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 1,5 meter og mellem planter i træk ca. 70-100 cm.

I vækstsæsonen for den gule kæmpe lukkes gangene, vandes og fodres hindbær om nødvendigt, bundet skuddene, høstes, hvorefter de to år gamle stilke, der har båret frugt, straks fjernes fra sorten.