Elsanta jordbær sort
Elsanta er en midt-tidlig ikke-renoveret række jordbær (havejordbær) til dessertformål. Opdrættet i Holland tilbage i 1975 ved at krydse Gorella og Holiday. I Rusland begyndte specialister fra det nordkaukasiske føderale videnskabelige center for havebrug, vinavl, vinfremstilling at beskæftige sig med den officielle distribution af "nyheden". Siden 2003 begyndte statsforsøg med sorten på forskellige steder, og i 2007 blev den medtaget i Den Russiske Føderations statsregister over avlspræstationer. Zoned i tre regioner i landet: Volgo-Vyatka, nordkaukasiske, vestsibiriske. Elsanta betragtes som benchmark blandt alle eksisterende jordbærsorter, og ofte sammenlignes andre sorter med ham.
Mellemstor plante, oprejst, rigeligt bladagtig. Overskæg er tyk, rigeligt overskæg. Bladene er store, konkave, mellem-sølvfarvede og mellemrynkede, med god pubescens, grøn i farven. Dentiklerne på bladpladens kanter er brede, skarpe. Den midterste lap på bladet er afrundet. Blomsterne er mellemstore med en kronblade, biseksuel. Blomsterstanden er halvt spredt, består af mange blomster. Peduncles af mellemlang længde, ret tykke, stærke, placeret på niveauet af bladene. Elsanta danner et meget stort antal peduncles. Jordbærstilke er tykke, mellemstore. Bægerblade er enkle, af mellemlang længde, arrangeret vandret.
Bærene af sorten er af mellemstørrelse. Deres form er korrekt, afrundet-konisk, uden hals, med en gennemsnitlig bæger. Huden er lys rød med en karakteristisk blank glans. Achenes er talrige, gullige i farve, dybt nedsænket i papirmassen, ret overfladisk. Pulp er rød, saftig, temmelig tæt, men ikke hård, der er heller ingen knas, som ofte ikke kan lide af jordbærelskere. Bærene har en behagelig jordbæraroma. Deres smag er meget sød, men der er også en udtalt surhed. Smagerne vurderede smagen af Elsanta til 4,7 point på en fem-punkts skala. Pulpen indeholder: 7,2% sukker, 0,78% syre, 75,3% vitamin C. Smagen af vores heroin anses for at være standarden, den kombinerer ideelt sødme og lyse syrlighed.
Frugterne tåler perfekt transport og kan også opbevares i ca. 3 dage uden tab af omsættelighed og smag. De er alsidige i brug, gode friske og egnede til konserves. Velegnet til frysning, når de optøes, mister de ikke deres form og vil ikke blive til en homogen masse. Elsanta er ideel til dyrkning til salg af bær, da de har et meget attraktivt udseende, let løsnes fra stilken uden skader og forbliver tørre og meget smukke.
Udbyttet af sorten kan ikke prale af ultrahøje satser som nogle andre populære sorter, men planterne er i stand til at producere stabile udbytter uden at kræve særlig højkvalitets landbrugsteknologi. Ifølge resultaterne af statstest var udbyttet 54,7-73,4 c / ha. Og disse indikatorer kan på ingen måde kaldes lave, men i øjeblikket er de heller ikke længere høje. Elsanta er kendetegnet ved stabil frugtning, bærene krymper ikke efter den første høst, men deres gennemsnitlige vægt er lille - ca. 13,1 gram. Det skal stadig siges, at en plante producerer en hel del frugter, hvilket sikrer et godt udbytte. Jordbærplantagen ser visuelt meget flot ud i modningsperioden - buskene er dækket af en masse røde bær.
Modning sker på kort tid, hvilket er meget praktisk, når man vokser i stor skala - samlingen strækker sig ikke over flere faser. Således betragtes vores heltinde ikke for ingenting som standarden blandt kommercielle sorter.Tidlig mindelig modning, fremragende bærbarhed af bær og krævende planter til pleje - er det ikke det vigtigste for dem, der dyrker jordbær til salg? Sorten har dog en stor ulempe i kommercielle termer - rigelig podifikation. Antallet af whiskers skal overvåges nøje, da de optager det meste af maden, og derfor reduceres bærenes størrelse markant. Det er således nødvendigt at bruge mere tid og arbejde på at rationere antallet af overskæg, hvilket utvivlsomt er en ulempe ved Elsanta som en kommerciel sort, selvom det for nogle kan være et plus - vores heltinde reproducerer godt, og der vil være en meget stort antal kimplanter til salg.
Jordbær er relativt krævende for jord, men jo mere frugtbare de er, jo bedre er det selvfølgelig. Sorten er velegnet til dyrkning udendørs i regionerne Polesye, Forest-steppe og den centrale zone i Den Russiske Føderation. Han viser sig også godt i drivhuse, desuden kan udbyttet stige betydeligt. Det skal straks bemærkes, at sorten ikke er meget vinterhård og kræver god ly om vinteren og heller ikke tåler tørke særlig godt. Planter reagerer meget negativt på pludselige temperaturændringer. Kort sagt, i regioner, der er mere velegnede til klimaet, er vores heltinde i stand til at vise meget bedre resultater, men i områder, der ikke er særlig velegnede for hende, vil hun næppe slå rod. Elsanta er meget modstandsdygtig over for virus- og svampesygdomme, verticillium-visne og jordbærmider. Pulveriseret meldug og vilje har tendens til at blive påvirket ikke oftere end mange andre sorter.
I landbrugsteknologi er vores heltinde ret enkel. Desuden kan vi sige, at hun ikke kan lide dikkedarer. Men først ting først.
- Plantning udføres i henhold til ordningen på 30 × 30 cm med en tofeltsmetode med en buskmetode lidt bredere - 40 cm mellem planterne, med en afstand på 25-30 cm i træk.
- Jordbær er fugtgivende, hyppig rigelig vanding øger produktiviteten betydeligt og har en gavnlig virkning på plantesundheden. Det tåler tørke meget dårligt, derfor er det meget vigtigt ikke at lade jorden tørre ud for meget. Med hensyn til varmen adskiller meningerne sig her: nogle planter reagerer roligt på det, andre begynder at visne. Det er stadig bedre at tage sig af skyggen af plantagerne og rettidig vanding. En meget god løsning er forresten at installere et drypvandingssystem.
- Elsanta kan ikke lide store mængder gødning. Dobbelt fodring vil være nok - om foråret og efteråret. Dette punkt er en utvivlsom fordel ved sorten - ofte populære højtydende sorter kræver rigelig fodring, men dette fører ikke altid til succes. Vores heltinde giver konsekvent gode udbytter på trods af hendes beskedne krav til jordens næringsstof og mineralsammensætning.
Det er værd at bemærke en nuance, der ofte skræmmer gartnere. I det første år efter plantningen giver planterne en ret mager høst, og først startende fra det andet brugsår får jordbær "fart" og når toppen af frugtningen i det tredje år. Derfor, hvis "nyheden" på dit websted i det første år af sit liv ikke behager dig med en rig høst, skynd dig ikke til konklusioner. Denne sort sammen med andre ser meget fordelagtig ud i haven - den er strødd med et stort antal bær, mens den kun kræver meget lidt opmærksomhed til gengæld. Vigtigst er det, glem ikke at forynge plantagen rettidigt. Denne begivenhed skal gennemføres ca. hvert 4-5 år og selv efter 3 år, hvis brugen var intens. Hvis du forsømmer denne teknik, falder udbyttet mærkbart, og bærens smag forværres kraftigt, det bliver surt.
Lad os opsummere lidt uden at nævne alle de fordele og ulemper, der allerede er nævnt ovenfor.Elsanta betragtes ikke forgæves som en stabil "arbejdshest", der kan levere bær til både ejeren af en lille baghave og en landmand med produktionsområder. På trods af sin "alder" forbliver sorten meget populær og efterspurgt blandt både almindelige gartnere og store landbrugskomplekser, ikke kun i Rusland, men også langt ud over dets grænser. Er dette ikke en indikator! Blandt det enorme udvalg af jordbærsorter, der ofte overgår vores heltinde i deres præstationer, forbliver Elsanta stadig øverst på listen over de bedste.