Stikkelsbærsort Pink 2
I de senere år er interessen for stikkelsbær bestemt steget. Dette skyldes nye sorter med fremragende egenskaber. Men samtidig dyrkes gamle, gennemprøvede kulturer med succes. En af dem er lyserød 2. Dette er en husdyrsort, opdrættet i 1963 på Moskvas frugt- og bærforsøgsstation (nu VSTISP). Arten blev optaget i Den Russiske Føderations statsregister for avlspræstationer i 1971, optagelsesregionerne er centrale (Moskva, Tula, Bryansk, Ryazan, Vladimir, Smolensk, Ivanovsk, Kaluga-regionerne) og Østsibiriske (Krasnoyarsk, Trans- Baikal-territorier, Irkutsk-regionen, Sakha (Yakutia), Khakassia, Tuva, Buryatia). Sorten anbefales til amatørdyrkning, industriel dyrkning er også mulig, men på frugtbar jord.
Beskrivelse
Planten er mellemstor, busken er halvspredende og tæt. Unge skud er grønne, ikke pubescent, medium tykke, lodrette, fleksible. Woody, skuddene bliver tykke med en lysegrå bark, plettet med karakteristiske slag langs hele skuddets længde. Stikkelsbærfrugter forekommer på grene på 2 og 3 år. Tornethed er svag. Torne er enkle, lange, men ikke tykke, mørkefarvede, let skinnende og vokser vinkelret på skuddet eller nedad. Jævnt fordelt over hele optagelsens længde. Knopper i Pink 2 er små, aflange, voksende og presser mod skyderen. Bladene af sorten er ret store, grønne i farve, placeret skråt i forhold til skuddet. Overfladen er let krøllet, let skinnende. Formen på bladpladen er treflettet, den centrale lap er højere end de laterale, lapperne er med spidse toppe. Tænderne er store, stumpe. De laterale lober er bredt adskilt og sammenføjning; midterribberne på de laterale lober danner en spids vinkel. Basallapperne er underudviklede. Petiole er tyk, med regelmæssig længde, bunden af bladpladen er lige. Petiole spor er afrundet. Børste enblomstrede, sjældent toblomstrede. Blomsten er stor. Bægerblade er lysegrønne med lyserøde kanter, let buede.
Stikkelsbærfrugter er rund ovale, temmelig store - 5-6 gram, maksimal vægt - 10 gram. Bægeret er rundt, stort, åbent. Farven er lyserød, mørkerød, når den er fuldt moden. Huden er ret tæt med en let voksagtig belægning uden pubescens. Smagen er sød og sur, dessert. Vurdering af smagere - 4,9 - 5,0 point. Frøene er store. Peduncle er af mellemlang længde. 100 gram råprodukt indeholder: opløselige faste stoffer 13,4%, totalt sukker 9,4%, titrerbare syrer 1,7%, ascorbinsyre 16,0 mg, P-aktive stoffer 20,0 mg.
Egenskaber
- Pink 2 modner midtvejs;
- Udbyttet er ifølge statsregistret 100 - 120 kg / ha eller 3-4 kg pr. Busk. Ifølge VNIISPK er dette tal 11,1 t / ha eller 5 kg busk;
- i forhold til vinterhårdhed opstiller statsregistret en gennemsnitlig vurdering, i andre kilder siges det om plantens høje evne til at modstå et kompleks af miljøpåvirkninger om vinteren;
- sortens immunitet er ret høj - stikkelsbæren har markresistens over for meldug, antracnose og septoria;
- takket være den tætte skind af frugten bliver det muligt at transportere afgrøde af Pink 2 over lange afstande. Opbevaring er også mulig, men underlagt de krævede fugtigheds- og temperaturforhold;
- måden at spise frugt på er universel. Dessertbær forbruges i deres naturlige form og laves af dem emner af høj kvalitet.
Landbrugsteknik
Sorten kræver høj landbrugsteknologi. Plantningsstedet er solrigt, jord med en løs struktur, meget frugtbar. Uden topdressing og tilstrækkelig vanding kan store bær ikke opnås.Tynd beskæring er obligatorisk.
Pink 2 er en ret sjælden sort, der ikke ofte findes i planteskoler. Det er alt sammen skylden for reproduktionsvanskelighederne og høje krav til landbrugsteknologi, især for jordens frugtbarhed. Denne stikkelsbær er værdsat for sin smag, høje immunitet, selvfrugtbarhed og gode vinterhårdhed.
