Hindbær sort indisk sommer

Reparations hindbær har været kendt for gartnere over hele verden i over 200 år. Dets karakteristiske træk er muligheden for at frugte ikke kun på to-årige skud, som i almindelige sorter, men også på enårige. Denne kendsgerning har mange fordele. Især bliver det muligt at dyrke en afgrøde i en et-årig cyklus ved at fjerne alle skud fra busken efter frugtning, hvilket igen forbedrer plantes plantesundhedstilstand betydeligt, og frostmodstanden for buske, der er helt dækket af sne, bliver meget høj. Derudover viser sensommerhøstene af remontante sorter, i modsætning til de sædvanlige, sig at være udvidet med hensyn til modningstid, og derfor kan man fest på friske hindbær i en og en halv til to måneder. Og endelig adskiller planter af denne type sig som regel ikke i aktiviteten af ​​vækst af rodsugere og udvikler sig i et strengt tildelt rum til dem.

På trods af en sådan overflod af positive kvaliteter begyndte den udbredte dyrkning af remontante hindbær i vores land relativt for nylig. Årsagerne til dette var mere end prosaiske - indtil 70'erne i sidste århundrede havde vi simpelthen ikke sorter, der var akklimatiseret til forholdene i den midterste zone, der kunne give nogen betydelig høst inden efterårsfrosten, der forekommer i de centrale regioner midt i September. Alle udenlandske sorter viste sig at være sent modne og var kun egnet til dyrkning i det ekstreme syd.

Ivan Kazakov, en ung forsker på det tidspunkt, forpligtede sig til at rette op på dette hul, var forsker ved All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISP). Arbejdet blev udført direkte på grundlag af Kokinsky-supportpunktet for instituttet, der ligger i Bryansk-regionen. Derefter fik denne institution berømmelse som et førende nationalt center for opdræt af remontant sorter, og Ivan Vasilyevich Kazakov blev en verdensberømt videnskabsmand, hædret forsker fra Den Russiske Føderation, akademiker for det russiske akademi for landbrugsvidenskab. Opdrætterens hovedopgave var at få nye former af høj kvalitet, der kan modnes med en frostfri periode på ca. 130 dage og en sum af aktive temperaturer op til 2000 ° C.

Den første sort opnået af forskeren under det nye program tilbage i 1973 var Indian Summer. Efter nutidens standarder synes denne sort langt fra ideel, fordi dens udbyttepotentiale i de centrale regioner kun blev afsløret halvt. Men på det tidspunkt var det et ægte gennembrud, fordi udenlandske sorter under de samme forhold kun havde tid til at modnes med 15-20%. Ivan Vasilyevich formåede at opnå et sådant resultat som et resultat af kompleks hybridisering, hvor den amerikanske remontantsort Sentyabrsky blev krydset med den tidligt blomstrende arbejdsform nr. 12-77, hvis forældre var Kostinbrodskaya og Kuzmins nyheder.

Ud over den relativt korte vækstsæson var Indian Summer præget af gode gastronomiske og æstetiske kvaliteter af frugten samt modstandsdygtighed over for nogle sygdomme. På trods af dette kom formularen først ind i statens sorttest i 1989 og afsluttede den seks år senere og blev som et resultat medtaget i Den Russiske Føderations statsregister for avlspræstationer. Anbefales til dyrkning i de nordvestlige, centrale og nordkaukasiske regioner, men i øjeblikket distribueres den kun i syd, fordi i den midterste bane viste det sig at blive kastet ud af nye, endnu mere tidlige modningsvarianter.

Agrobiologiske egenskaber

Buskens vækstkraft er moderat, dens højde overstiger ikke en og en halv meter. Plantenes udbredelse spreder sig let på grund af oprejste skud af medium tykkelse. På trods af dette kræver sorten installation af understøtninger eller arrangement af trellis, fordiunder vægten af ​​afgrøden, især i blæsende vejr, kan løse stængler blive alvorligt beskadiget. Udskiftningsskud dannes med en moderat intensitet i antal i størrelsesordenen 10-15 / meter. På unge skud suppleres den grønlige farve med en lyserød anthocyaninfarve, og en intens voksagtig blomst kan ses på overfladen. I det andet leveår skifter stilken farve til lysebrun. Skuddets rygsøjle er relativt høj, og denne omstændighed tilføjer ikke bekvemmelighed ved pleje af planter og høst. Rygsøjlerne er lige, betydningsfulde i størrelse og også ret hårde. Bladene er komplekse, vokser ikke for store og består af tre eller fem enkle blade, der er forbundet med en petiole af moderat længde. Bladbladene er rige grønne, har form som en langstrakt oval med en skarphed i slutningen, overfladen er glat eller knap krøllet, bladprofilen er let snoet. Dentiklerne langs bladets kanter er meget små. Frugtkviste begynder at dukke op i en højde på 60-70 cm fra jordoverfladen, og derfor er frugtzonen koncentreret på den øverste halvdel af stilkene. Lateralerne forgrener sig stærkt, hvorfor de bogstaveligt talt er dækket af æggestokke. Rodskud udvikler sig ikke meget aktivt, hvilket frigør gartneren fra en betydelig indsats for at holde rækkeafstanden ren. På samme tid vil reproduktion heller ikke være hurtig på grund af mangel på plantemateriale.

Blomster på skuddene i det andet leveår vises i maj på enårige - i juli. I det første tilfælde forekommer blomstringen relativt mindelig, og i det andet strækkes den og fortsætter, når flere og flere blomster vises, indtil begyndelsen af ​​efteråret. Frugterne modnes i henholdsvis juni og august-september. I en to-årig cyklus anbefales det kun at dyrke vores heltinde i nord, hvor hun ikke er i stand til fuldt ud at vise sin remontance. Vi taler om de centrale regioner i den europæiske del af vores land, den sydlige del af det vestlige Sibirien eller Ural, hvor potentialet ved sensommers frugtning i sorten inden frostudbrud afsløres mindre end 50%. I regioner, der er forsynet med varme, hvor denne procentdel er meget højere, efterlades ikke unge skud, der bærer frugt, i det andet år og fjerner helt alle overjordiske dele af busken om efteråret. Dette gør det muligt at opnå aktiv vækst af årlige stængler om foråret, hvilket fremskynder udseendet af laterale sider på dem, blomstring og begyndelsen af ​​frugtningen. Ideelt set kan der med et langt varmt efterår høstes op til et og et halvt kilo bær fra en busk, men frost justerer regelmæssigt denne figur. På grund af dette er udbyttet under produktionsbetingelser ikke for højt - 40-50 c / ha, signifikant ringere end mere moderne former. Modne frugter er godt adskilt fra stilken uden at skabe problemer under høsten. Den indiske sommer-sort betragtes endda som egnet til mekaniseret høst.

Bærene vokser medium i størrelse, ca. 17 mm høje, 18 mm i diameter og vejer ca. 2-3 gram. De har form som en trunkeret kegle og lidt pubescent, deres farve er dyprød. Frugtmassen er ret øm, saftig med en behagelig sød og sur smag, men aromaen, der er typisk for kulturen, er ikke særlig udtalt. Frøene er hårde, men små, 25-30 stykker pr. Bær. Generelt er kvaliteten af ​​dette hindbær karakteriseret som god. Smagsmærker er 4,5 point. Massefraktionen af ​​tørre stoffer i frugtmassen overstiger 10%, mængden af ​​sukker varierer fra 7-8%, titrerbar syre er ca. 1,7%. Indholdet af anthocyaniner, der bestemmer hindbærens farveintensitet, er ca. 130 mg pr. 100 gram bær, vitamin C - 27-30 mg, vitamin P - 40-45 mg.

Brugsanvisningerne for den høstede afgrøde er meget forskellige. Denne hindbær smager meget godt, når den indtages frisk. Det er efterspurgt blandt købere på markedet, men det skaber ikke stor interesse blandt landmænd på grund af dets relativt lave udbytte. Derudover skaber bærens ømhed vanskeligheder med deres transportabilitet, fordi hindbær kan rynke let og begynde at flyde hurtigt. I større grad er sorten velegnet til amatører, der dyrker afgrøder i deres personlige grunde til deres egne behov.Egnethed til fjerntransport spiller ikke en væsentlig rolle for dem, men høje gastronomiske egenskaber er den afgørende faktor. Indian Summer viser sig også godt, når den behandles til forskellige hjemmebevaringer. Kompotter fra det har en rigdom og fylde af smag, en behagelig aroma og en intens farve, der ikke falmer under opbevaring. Marmeladen viser sig også at være fremragende med et harmonisk forhold mellem syre og sukker, lys aroma og mindeværdig smag. Bær, der er underlagt behandlingsteknologi, holder formen godt og koger ikke over.

Rent økonomisk ser vores heltinde mere end værdig ud. Ved dyrkning kræver det ikke skabelsen af ​​særlige betingelser for sig selv, hvilket viser evnen til at vokse og udvikle sig normalt på mange typer jord med forskellige niveauer af fertilitet og struktur. Placeringen af ​​hindbær er kun begrænset på saltvand og stærkt sure jordarter, der kræver indledende kemisk genvinding. I forhold til almindelige sygdomme og skadedyr viser formen god modstandsdygtighed over for krølle og grå skimmel, men forbliver modtagelig for lilla plet, meldug og edderkoppemider. Indisk sommer har ikke høje indikatorer for tørkebestandighed og varmebestandighed og reagerer godt på regelmæssig vanding for at opretholde en optimal jordvandbalance. Vinterhårdhed med et års kultiveringsmulighed er meget god, og planter, der er helt dækket af sne, kan modstå vinterkulden uden problemer.

Agrotekniske træk

Dyrkning af denne sort er først og fremmest forbundet med dens ommonterbarhed og en relativt lang vækstsæson, hvilket kræver en øget varmeforsyning i sammenligning med andre sorter. I denne henseende skal der lægges særlig vægt på udvælgelsen af ​​det optimale sted til placering af hindbærtræet. Forfatteren af ​​Indian Summer, professor Kazakov, anbefalede at allokere de mest solbelyste områder under den, helst på blide skråninger med varme eksponeringer, hvor summen af ​​aktive temperaturer viser sig at være flere hundrede grader højere end på sletten. Gode ​​resultater vises også ved placering af buske i en vægkultur på sydsiden af ​​forskellige bygninger, tætte hegn og hække. Uegnede for dette hindbær er begge bakker, hvorfra sne ofte blæses væk om vinteren, og lavlandet, lukket på alle sider, hvor kold luft akkumuleres, og jorden ofte viser sig at være for fugtig eller endda sumpet på grund af niveauet af grundvand forekomst tæt på overfladen.

Jorden under hindbærtræet fremstilles ved dybt at løsne og fjerne jordstængler af ondsindede flerårige ukrudt. Plantning udføres i det tidlige forår eller efterår efter bladfald i forberedte grober med tilstrækkelig størrelse fyldt med høje doser organisk og mineralsk gødning. En afstand på mindst 1,5 m opretholdes mellem rækkerne og 60-70 cm mellem planter i træk.

På frugtplantager opretholdes renholdelsen af ​​rækkeafstandene, buskene vandes og fodres, de nødvendige plantebeskyttelsesforanstaltninger træffes, de voksende skud er bundet til trellis, og efter høsten og begyndelsen af ​​den første frost, alle stilke fjernes.