Æble sort Bashkir smuk

Den smukke Bashkir er en gammel tidlig vintervariant af æbletræer, der er nationalt udvalgt, opnået på en naturlig måde. Det oprindelige navn på sorten er ukendt, den gik tabt i begyndelsen af ​​sidste århundrede. Den smukke mand fra Bashkir modtog sit nuværende navn i 1928, da sorten blev beskrevet af en medarbejder på den eksperimentelle pomologiske station V.P. Strelyaev. De industrielle beplantninger af æbletræer, der blev opdaget på det tidspunkt, tilhørte 1886 og lå i landsbyen. Topornino på havenes område, der tilhørte købmanden Gribushin indtil 1917. Desuden udgjorde den smukke Bashkirs andel af de samlede æbleplantager derefter 34%. I øjeblikket er landsbyen blevet omdøbt til Kushnarenkovo, og Bashkir Research Institute of Agriculture ligger på dens område.

Foto af: Sergey Khodotov

Sorten er inkluderet i statsregistret. Den smukke mand Bashkir var mest udbredt i republikkerne Bashkortostan, Mari El, Tatarstan såvel som i Vologda-, Kirov-, Moskva-, Samara- og Orenburg-regionerne. I Bashkortostan besætter dets plantager i øjeblikket ca. det samlede areal af æbletræplantager.

Træer er kendetegnet ved medium kraft. Kronen af ​​unge æbletræer har en afrundet form, i en frugtbar alder er den bredpyramidal, let spredt, løvfortykning er gennemsnitlig. Grenene vokser godt sammen med bagagerummet, afgangsvinklen er tæt på en lige linje. Barken på bagagerummet og hovedgrene er grønbrun og har en glat overflade. Frugt af sorten hører til den blandede type, frugtindstillingen forekommer hovedsageligt på enkle og komplekse ringletter, korte og lange frugtkviste.

Skud af mellemstørrelse, lige, afrundede, fleecy, brunbrune. Ved tipene til de voksende skud kan denne sort let skelnes mellem unge plantager og i planteskolen: de er næsten hvide i farve og stærkt pubescent. Linser er små i størrelse, lysegrå i farve, konvekse i form, tydeligt synlige, få i antal. Knopperne er af mellemstørrelse, presset sammen, konisk i form, fleecy. Bladene er store, grønne, brede, runde ægformede med korte spidse toppe. Kanterne på bladene har serrat-crenat-savtagning. Bladbladets overflade er flad, let krøllet, med delikat venation, stærk hår på undersiden. Petioles er medium i tykkelse og længde, med pubescence. Bøjlerne er af mellemstørrelse og aflange.

Under de klimatiske forhold i Bashkiria blomstrer æbletræer på mellemlang sigt (i anden halvdel af maj). Blomsterne er store i størrelse med en lyserød nuance, kalkformet, ret duftende. Stemplets søjle er lang, med svag pubescence, stigmaerne er placeret over niveauet for støvknapperne. Blomsterstande af mellemstørrelse.

Frugterne af det smukke Bashkir æbletræ er normalt af mellemstørrelse, vægten af ​​et æble er i gennemsnit 90-100 gram, men med god fodring af træer kan det nå op til 140 gram. I størrelse og form er æbler endimensionelle, regelmæssige, stort set koniske. Skræl på frugten er ret tyk og ru, overfladen er glat, fedtet, med en stærk voksagtig blomst uden rust. Hovedfarven på æbler er grønlig på modningstidspunktet, den integrerede farve udtrykkes på en lille del af æblet i form af en stribet rød rødme. I begyndelsen af ​​forbrugerperioden ændres omslagets farve lidt, æblerne får en lysere, hvidlig skygge med en stribet rød rødme. De subkutane prikker er små i størrelse, grå i farve, der er få af dem på huden, og de kan næppe mærkes.Stilkene er korte, mellemstore i tykkelse, vinkelret. Tragt er af medium dybde og konisk i form. Underkoppen er ret lille, smal i form med glatte vægge. Lukket kop, ikke-faldende. Underkoprøret er gennemsnitligt stort, der er ikke noget aksialt hulrum. Hjertet er ret stort, pæreformet. Såkamre er lukket. Frøene er store i størrelse, bredt ovale, rødbrune.

Pulpen har en hvid farve, medium tæthed, finkornet struktur. Æblerne smager sødt og surt, meget saftigt, medium aromatisk, ofte med en behagelig bitterhed. Den eksterne tiltrækningskraft af frugten på en 5-punkts smagsskala anslås til 5 point. Smagsscore er 4,4 point. Ifølge den kemiske sammensætning indeholder frugterne fra den smukke mand Bashkir: summen af ​​sukker (12,4%), tørstof (16,3%), ascorbinsyre (11,3 mg / 100 g), organiske syrer (0,57%). I henhold til sit formål er sorten universel: æbler er velegnede til frisk forbrug, forarbejdning, konservering, tørring.

Perioden med aftagelig modenhed af frugter er noget usædvanlig for tidlige vintervarianter (men typisk for efteråret) og falder i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september (afhængigt af varmen). Det skal bemærkes, at æbler på modningstidspunktet har tendens til at kaste, især når træerne mangler fugt. Forbrugerens modenhed af frugter forekommer 7 dage efter høsten. Når de er fuldt modne og under gode opbevaringsforhold, kan æbler opbevares i op til 130 dage. Transportabiliteten og den kommercielle kvalitet af frugten er på et højt niveau.

Den smukke Bashkir er en selvfrugtbar sort. De bedste bestøvere for ham kan være: Antonovka almindelig, Buzovyazovskoe, Frøplante Titovka.

Frugtning er årlig og begynder fra det 6. år efter plantning. Udbyttet er højt (140-257 c / ha), op til 80 kg frugt kan høstes fra et æbletræ.

Vinterhårdheden er på et højt niveau, træer tilpasser sig godt til barske forhold og bevæger sig let væk efter skader og frysning. Sorts modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme er relativt god. Imidlertid er nederlag ved møl tilladt.

De vigtigste fordele ved det smukke æble fra Bashkir er høj vinterhårdhed, holdbarhed og tilpasningsevne til forskellige forhold i træer såvel som deres evne til hurtigt at komme sig og øge udbyttet efter barske vintre; høj vurdering af frugtens kommercielle og forbrugerkvaliteter godt udbytte.

Når vi taler om manglerne, er det kun værd at bemærke sortens gennemsnitlige modstand mod sygdomme.