Kartoffelsort værtinde
Værtinde er en russisk kartoffelsort i mellemsæsonen (Solanum tuberosum) til bordbrug. Opdrættet af specialister fra det sibiriske forskningsinstitut for landbrug. For at opnå blev sorterne Santa og Zarevo brugt. I 2009, 4 år efter indgivelsen af ansøgningen, blev den medtaget i det russiske føderations statsregister over avlspræstationer. Zoned i to regioner: Vestsibiriske (Altai-republikken og Altai-territoriet, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, Tyumen-regionerne) og Østsibirien (Republikker Buryatia, Sakha (Yakutia), Tyva, Khakassia, Irkutsk-regionen, Krasnoyarsk og Transbaikal-territorier) . Sorten er velegnet til forarbejdning til chips. Afviger i god tilpasning til jord og klima, modstandsdygtighed over for tørke og mekanisk skade.
Planten er høj, spredt, af en mellemliggende type, mængden af grøn masse er medium. Stængler er semi-oprejste, stærkt forgrenede, vinklede i tværsnit. Anthocyaninfarvning observeres i bladakslerne. Bladpladen er stor, åben type, mørkegrøn i farve, stærkt bølget i kanterne. Corolla rødlig lilla med hvide spidser. Intensiteten af anthocyaninfarveringen af knoppen er svag. Blomsten er kompakt, fåblomstret. Blomstring er moderat rigelig, kortvarig, bær dannes sjældent under selvbestøvning.
I en kartoffel reden dannes der i gennemsnit 8-14 temmelig store knolde, der hver vejer 101-179 gram, meget få små. Knoldene har en oval afrundet form, en flad overflade. Skræl er let retikulær, rød. Massen er hvid eller let cremet. Øjnene er små, talrige, overfladiske, røde, nogle gange kan de skille sig ud mod den generelle baggrund. Spirer er mørk rød-violet i farven.
Ifølge resultaterne af statstest blev værtens omsættelige udbytte registreret i intervallet 178-355 c / ha på niveauet med indikatorer for sorterne Nakra og Lugovskoy... Den maksimale mængde blev indsamlet i Omsk-regionen - 383 c / ha, 131 c / ha mere end Lugovskoy-standarden. Knolders omsættelighed er på et højt niveau - 87−97%, og kvaliteten er også fremragende - 95%.
Denne kartoffel smager meget godt, endda fantastisk! Pulpen er meget melagtig, med et højt stivelsesindhold (17-19%), mørkner ikke under varmebehandling og skæring. Knoldene er velegnede til tilberedning af absolut alle retter og er især gode i kartoffelmos, ideelle til forarbejdning til chips. Oprinderen giver følgende data om indholdet af stoffer i papirmassen: reducerende sukker - 0,05-0,3%, vitamin C - 16-22 mg%.
Sorten er perfekt tilpasset de barske sibiriske og urale forhold, hvilket ikke er krævende for jord. Planter reagerer meget godt på mineralgødning. De er tørke tolerante, men reagerer godt på kunstvanding. Det anbefales kraftigt at spire knoldene inden plantning, men du bør ikke skære dem. Ellers er værtinden enkel inden for landbrugsteknologi og kræver ikke særlig opmærksomhed. Der kan dog bemærkes en ting mere - forsink ikke høsten og observer afgrødens rotation på stedet, da kartofler er tilbøjelige til sen rødme. Også under ugunstige forhold kan knolde knække under vækstprocessen.
Arten er meget resistent over for vira, kræft og aureus cyste nematode. Medium modstandsdygtig over for tidligt tør pletblødning, rhizoctoniae, almindelig skorpe, sen rødme på knolde Toppe af patogenet med sent sår er mere modtagelige.
Gartnerne er meget glade for værtinden for sin stabilitet og uhøjtidelighed overfor vækstbetingelser - selv i de værste årstider giver han gode udbytter af ret store knolde.Også værdsat er dens smag, holdekvalitet, tørkebestandighed, fremragende præsentation af knolde og deres modstandsdygtighed over for mekanisk beskadigelse og selvfølgelig højt udbytte. Der er meget få ulemper ved denne kartoffel, den vigtigste er den relative sårbarhed over for sen rødme. Ellers kan denne sort kaldes den mest pålidelige for den sibiriske region.
