Æble sort Gloucester
Gloucester (Gloster) - en række tyskopdrættede æbletræer med frugter fra moden moden vinter. Opdrættet i Tyskland i 1951 ved at hybridisere Glockenapfel og Richard lækker. Populær i Vesteuropa. Sorten har med succes bestået de indledende og produktionstest på Ukraines territorium: i beplantning af videnskabelige institutioner og i individuelle gårde af gartnere beliggende i steppe, skov-steppe-zoner og i det sydlige Polesie. I Rusland er Gloucester mest almindelig i de sydlige regioner.
Træer er kraftige og hurtigt voksende. Crohn medium fortykket, pyramideformet eller meget oval i form, bliver afrundet med alderen. Skeletgrene danner skarpe hjørner med bagagerummet (45 - 60 grader), enderne af grenene er rettet opad. Nyrerne er meget spændende, og evnen til at spire er under gennemsnittet. Frugtypen blandes: frugterne er bundet på ringlinger, frugtkviste, frugtposer og på spyd.
Æbletræer blomstrer midt i sene perioder i lang tid. Blomstringen dannes hovedsageligt fra 3 til 4 blomster. Pollens levedygtighed varierer fra 32 til 80%. Som et resultat af gratis bestøvning sættes fra 12 til 18% af frugterne fra de bedste bestøvere - fra 22 til 26%. Følgende sorter er anerkendt som de bedste bestøvere af Gloucester: Idared, Jonathan, Gala, James Grieve, Spartansk.
Frugterne er temmelig store, gennemsnitsvægten for et æble er 140 - 180 gram, men det kan let nå 200 g. Frugtens form er rund, let konisk, ribben er mest udtalt øverst på æblet. Af hovedfarven er frugterne lysegule, den integrerede farve udtrykkes praktisk talt på hele æblets overflade i form af en hindbærrød sløret rødme. Skræl på frugten er fast, glat, skinnende, elastisk, af medium tykkelse. Subkutane lyspunkter, tydeligt synlige, talrige. Bægeret er normalt lukket med en ret stor fordybning, meget stor, bred med foldede vægge. Underkoprøret er medium i længden, konisk i form. Tragten kan være forskellig: bred eller relativt smal, dyb eller medium dybde, upålidelig eller let rusten. Stilkene er ofte mellemstore i tykkelse og længde, meget mindre ofte - tynde og lange. Hjertet er medium i størrelse, hjerteformet. Frøkamrene er let åbne. Det aksiale hulrum er medium. Frøene er godt udført, mellemstore, ovale i form i små mængder i kammeret.
Pulpen er lysegrønlig på tidspunktet for plukningen af frugterne og lys flødefarven i forbrugerperioden, tæt struktur, smagen er behagelig sød og sur (surheden næppe fanget), saftig, øm. På en 5-punkts smagsskala blev smagen af Gloucester-æbler bedømt til 4,4 - 4,5 point.
Frugter modner i slutningen af september. For den fulde udvikling af smagen skal æbler ligge i nogen tid, så forbrugsperioden begynder kun fra januar. Under opbevaringsforhold opbevares frugterne indtil februar, og når de opbevares i køleskab - indtil april - maj. Høj transportabilitet. Hovedformålet med sorten er at forbruge frisk frugt om vinteren og delvis om foråret.
På en mellemstor rodstamme MM-106 begynder æbletræer at bære frugt i 4. år efter podning på en dværgstamme - i 2. - 3. år. Frugt er regelmæssig, med hvert efterfølgende år øges udbyttet af træer glat og vinder den højeste intensitet med 10 års vækst. Fra et 10-12-årigt æbletræ kan du samle fra 35 til 75 kg frugt. Produktivitetspotentialet realiseres mest effektivt på dværgstammer.Så på en dværgstamme, allerede i 3. år, dannes der op til 3-5 kg frugt.
Sortenes vinterhårdhed er relativt høj (blandt de afledte sorter af Red Delicious er den den højeste). Modstandsdygtighed over for meldug er høj, mod skur - medium.
De største fordele ved Gloucester-æbletræet er: elegante frugter med en behagelig smag, høj holdekvalitet.
Blandt de største ulemper er den kraftige vækst af træer og et utilstrækkeligt højt frostbestandighedsniveau i regioner med et tempereret klima.
For at opnå velsmagende frugter kræves en sum af årlige aktive temperaturer på ca. 2650 grader.