Ποικιλία καρότο Yum-yum

Από τις πρώτες ποικιλίες, σπέρνω πάντα Yum-yum από την TM Solnechny Mart. Είναι αυτό, καθώς άλλες μάρκες έχουν μια καθυστερημένη ποικιλία με το ίδιο όνομα. Δεν ξέρω πώς είναι το καθυστερημένο, αλλά το πρώτο - η γεύση είναι εξαιρετική, καλύτερη από ό, τι θα περίμενε κανείς από ένα καρότο! Αναπτύσσεται και δεν διαμαρτύρεται για το αργίλιο.

Είναι πολύ καλά αποθηκευμένο, ωστόσο, σκάβω για αποθήκευση ήδη το φθινόπωρο αυτό που δεν έφαγα το καλοκαίρι. Και, όπως γνωρίζετε, αφού περάσετε το καλοκαίρι στον κήπο, οποιαδήποτε, ακόμη και μια πρώιμη ποικιλία θα βρεθεί καλά στο κελάρι.

Προσπάθησα να το σπείρω πριν από το χειμώνα, αλλά την άνοιξη δεν μεγάλωσε καλά, οπότε τώρα το σπέρνω συνήθως τον Απρίλιο - μέχρι τον Ιούλιο είναι έτοιμο. Φρέσκες σαλάτες μαζί της είναι καταπληκτικές. Πολύ γλυκά, φωτεινά καρότα!

Συγγραφέας: Ναταλία, Κίεβο.