Ποικιλία βατόμουρου Patriot

Μέχρι τώρα, στις αγορές, η πώληση ψηλών καρπών βατόμουρου (το ονομάζουμε επίσης βακκίνιο κήπου) προκαλεί πραγματικό ενδιαφέρον και θαυμασμό για πολλούς μετά τη γεύση. Μέχρι σήμερα, στη Ρωσία, αυτό το μούρο είναι σχεδόν εξωτικό. Μετά από όλα, έγινε πρόσφατα δημοφιλές στη χώρα μας και γνωστές ξένες ποικιλίες άρχισαν να εμφανίζονται προς πώληση. Είμαστε πιο εξοικειωμένοι με τα συνηθισμένα βατόμουρα. Όμως, όπως λέει και η παροιμία, "παραδίδει την πλάτη" μπροστά από τη Βόρεια Αμερική. Τα βακκίνια είναι πιο παραγωγικά, πολύ μεγαλύτερα, πιο γλυκά και νόστιμα. Και ο εντυπωσιακός εκπρόσωπος αυτού του είδους είναι ο Patriot.

Ιστορία της δημιουργίας

Ο ήρωάς μας εκτράφηκε από τους Αμερικανούς κτηνοτρόφους A.Daper και P. Helper το 1976. Οι εργασίες ξεκίνησαν στο Beltsville, Maryland. Ως αποτέλεσμα της πολλαπλής επικονίασης των ποικιλιών Dixie x Michigan LB1 x Erliblu, ελήφθησαν φυτά μιας νέας ποικιλίας, τα οποία έδειξαν εξαιρετική ποιότητα μούρων, παραγωγικότητα και υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες. Μετά από πολλά χρόνια παρατήρησης, κυκλοφόρησαν δημόσια το 1997. Συμπτωματικά, το 1976, εορτάστηκε η 200η επέτειος της ανεξαρτησίας των ΗΠΑ και προς τιμήν αυτής της ιστορικής ημερομηνίας, δόθηκε το όνομα του νέου προϊόντος - Patriot (Patriot). Είναι ενδιαφέρον ότι, αρχικά, η έμφαση δόθηκε περισσότερο στη διακοσμητικότητα του φυτού και η παραγωγή μούρων ήταν δευτερεύουσα. Στη συνέχεια, φυσικά, η κατάσταση άλλαξε ριζικά, η εξαιρετική γεύση, το μέγεθος των φρούτων και η απόδοση των βατόμουρων εμφανίστηκαν.

Περιγραφή

Αυτή είναι μια από τις μεγαλύτερες καρποφόρες, άφθονες και ήδη αγαπημένες ποικιλίες στην αγορά μας. Ένα είδος πρώιμης περιόδου ωρίμανσης - η καρποφορία αρχίζει στα μέσα Ιουλίου. Ο θάμνος είναι μεσαίας ανάπτυξης, υπάρχουν λίγοι βλαστοί, αλλά είναι καλοί, μερικές φορές ακόμη και πολύ πυκνά διακλαδισμένοι. Τα στελέχη είναι πράσινα κατά το πρώτο έτος της ζωής, στη συνέχεια γίνονται άκαμπτα και αποκτούν καφέ απόχρωση. Είναι ισχυρά, αρκετά ισχυρά και αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω. Το πλάτος του ενήλικα θάμνου Patriot είναι 1,2-1,5 μέτρα, το ύψος είναι 1,2 έως 1,8 μέτρα, η μεγαλύτερη ανάπτυξη σημειώθηκε στις ΗΠΑ - 2,5 μέτρα. Ο θάμνος βατόμουρου φτάνει στο μέγιστο μέγεθος του στην ηλικία των 5 ετών.

Το ριζικό σύστημα της ποικιλίας είναι ινώδες, πυκνά διακλαδισμένο, χωρίς ρίζες αναρρόφησης, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για την ερείκη. Στα ενήλικα φυτά, το ριζικό σύστημα μεγαλώνει στο έδαφος σε βάθος 50 εκ. Τα φύλλα είναι ωοειδή, οι μίσχοι είναι κοντές, με συμπαγείς άκρες, μάλλον πυκνές, η κορυφή είναι μυτερή. Κατά μέσο όρο, τα φύλλα έχουν πλάτος 4 εκ., Μήκος 8 εκ. Είναι σκούρο πράσινο, γυαλιστερό, ανοιχτό πράσινο την άνοιξη και μπορούν να αποκτήσουν κοκκινωπή απόχρωση. Το φθινόπωρο, το Patriot γίνεται εξαιρετικά διακοσμητικό - το φύλλωμα αποκτά ένα όμορφο και εντυπωσιακό φωτεινό κόκκινο χρώμα.

Η ανθοφορία ξεκινά στις αρχές Μαΐου. Λουλούδια σε σχήμα καμπάνας λευκού ή απαλού ροζ χρώματος, μήκους κατά μέσο όρο 1 cm, με 4-5 δόντια λυγισμένα, ομαδοποιημένα σε ταξιανθίες 8-10 τεμαχίων. Τα βακκίνια αυτο-γονιμοποιούνται, αλλά η διασταυρούμενη επικονίαση με άλλες ποικιλίες βελτιώνει την ποιότητα των μούρων και τον αριθμό των ωοθηκών. Η ποικιλία προσελκύει καλά τις μέλισσες και τις μέλισσες. Από την αρχή της ανθοφορίας έως την αρχή της συγκομιδής, περνούν 45-50 ημέρες.

Τα μούρα Patriot έχουν ανοιχτό μπλε χρώμα, μερικές φορές με λευκά κενά ή θολές ελαφριές ρίγες στο δέρμα. Τα εντελώς ώριμα φρούτα έχουν χρώμα πρασινωπό-κόκκινο. Το δέρμα είναι σταθερό και ελαστικό. Ο πολτός είναι πρασινωπός, σταθερός, αλλά ζουμερός. Τα ίδια τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα, αρωματικά, απαλά γλυκά, με πλούσια επίγευση. Είναι στρογγυλεμένες, ισιώνονται έντονα με μια μικρή ξηρή ουλή. Τα μούρα είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα, όπως για τα βακκίνια, με μέσο βάρος 2-3 γραμμάρια, διάμετρο 1,7-1,9 εκ. Τα φρούτα συλλέγονται σε μικρές πυκνές συστάδες. Στεγνώστε, χωρίς προσπάθεια εκ μέρους του συλλέκτη. Μετά την ωρίμανση, τα μούρα κρέμονται στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να καταρρέουν. Έχουν καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.

Η ποικιλία είναι αρκετά παραγωγική, αλλά ο θάμνος μπορεί να γίνει πολύ παχύρρευστος και υπερφορτωμένος με τη συγκομιδή, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του μεγέθους των φρούτων και επιδείνωση της ποιότητάς τους.Για να αποφευχθεί αυτό, απαιτείται η πλήρης αραίωση, η κοπή ασθενών, ασθενών βλαστών και μικρών πλευρικών κλαδιών. Ο Patriot είναι επιλεκτικός για άφθονο πότισμα κατά την ωρίμανση των μούρων. Και έτσι, σε γενικές γραμμές, είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία. Κατάλληλο για μηχανοποιημένη συλλογή.

Η μέση απόδοση είναι 4-5 κιλά ανά φυτό, μπορεί να φτάσει έως και 9 κιλά, ανάλογα με την ηλικία του θάμνου και τη σωστή αγροτεχνολογία, όπως και για τα βατόμουρα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διασφαλιστεί η απαιτούμενη οξύτητα του εδάφους (pH 3,5-4,5) και η έγκαιρη κατάλληλη σίτιση, ανάλογα με την περίοδο ανάπτυξης του φυτού. Με τα τελευταία δείγματα, τα φρούτα μπορεί να γίνουν μικρότερα, αλλά παραμένουν αρκετά μεγάλα σε μέγεθος. Τα πρώτα μούρα φαίνονται ήδη από το 2ο έτος μετά τη φύτευση, το λεγόμενο σήμα. Και σε πλήρη ισχύ, η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη από 4-5 χρόνια.

Το Patriot είναι ανθεκτικό στις υγρές περιοχές και είναι κατάλληλο για τις σκληρές βόρειες συνθήκες καλλιέργειας με σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Αισθάνεται πολύ καλά σε ηλιόλουστα, ζεστά (αλλά σε καμία περίπτωση δεν ψήνουν ζεστά!) Οικόπεδα, αυτό έχει θετική επίδραση στην ποιότητα και το μέγεθος της σοδειάς. Το εργοστάσιο έχει υψηλό όριο αντοχής στον παγετό έως -40 ° C, αλλά για αυτό, τα στελέχη πρέπει να έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως. Συνιστάται να σταματήσετε να ταΐζετε το φυτό με λιπάσματα αζώτου από τα μέσα του καλοκαιριού για να αποφύγετε την ενεργό περαιτέρω ανάπτυξη. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον καρκίνο των ριζών, τον όψιμο όγκο και τον καρκίνο των βλαστών. Και επίσης σε πολλά κοινά παράσιτα.

Τα βακκίνια, και το Patriot ειδικότερα, είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα · αυτή η κουλτούρα είναι πολύ χρήσιμη τόσο για τη θεραπεία πολλών ασθενειών όσο και για την πρόληψή τους. Ένα πράγμα, αλλά - τα φρούτα του είναι αρκετά ακριβά στην αγορά, ένας από τους λόγους είναι η ηλικία κατά την οποία τα βακκίνια αρχίζουν να είναι εμπορικά ενδιαφέροντα. Αυτό είναι τουλάχιστον 3, αλλά κυρίως 4 χρόνια. Και η μέση απόδοση είναι περίπου 5 κιλά. Το σχήμα δεν είναι πολύ μεγάλο. Αυτό καθορίζει την τιμή του πωλητή. Οι άνθρωποι περίμεναν χρόνια για την έναρξη της συλλογής εμπορευμάτων (και αυτό δεν είναι σταφύλια, όπου το μέγεθος των 5 κιλών, περίπου, είναι 2-3 καλές αυλακώσεις). Αλλά αυτό το μούρο, φυσικά, αξίζει τα χρήματά του!

Η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία τόσο σε μεγάλη βιομηχανική κλίμακα όσο και σε συνηθισμένες εξοχικές κατοικίες. Τα φρούτα Patriot είναι υπέροχα προς πώληση στις αγορές και φρέσκα για προσωπική κατανάλωση. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή νόστιμων και υγιεινών χυμών, μαρμελάδων, σιροπιών, σαλτσών, υπέροχων σε ψημένα προϊόντα, ειδικά muffins. Καλό και παγωμένο.

Στο τέλος του άρθρου, θα ήθελα να προσθέσω - τα ψηλά βακκίνια αξίζουν να βρίσκονται σε κάθε κήπο και σε κάθε εξοχικό σπίτι. Επιλέξτε, φυτέψτε, δοκιμάστε - και θα καταλάβετε τα πάντα μόνοι σας. Και μια τέτοια ποικιλία όπως το Patriot θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή επιλογή! Αλλά θυμηθείτε, η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας έχει τις δικές της αποχρώσεις, χωρίς τις οποίες δεν μπορεί να αποφέρει καρπούς, αλλά απλώς μεγαλώνει κανονικά. Αλλά περισσότερα σε αυτό στα επόμενα άρθρα.

Συγγραφέας: Maxim Zarechny.