Ποικιλία αχλαδιών Just Maria

Είναι ακριβώς ότι η Μαρία είναι μια νέα ποικιλία αχλαδιών της Λευκορωσίας με τους καρπούς της φθινοπωρινής περιόδου ωρίμανσης. Έγινε στο RUE "Ινστιτούτο Καλλιέργειας Φρούτων" (πρώην Λευκορωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Φρούτων) μέσω της διέλευσης του υβριδικού εντύπου 6 / 89-100 και της ποικιλίας Maslyanaya Ro. Η συγγραφή ανατίθεται σε μια ομάδα δημιουργών: M.G. Myalik, Ο.Α. Yakimovich και G.A. Alekseeva. Αρχικά η ποικιλία ονομαζόταν «Μαρία», αργότερα μετονομάστηκε «Just Maria». Στην ποικιλία έχει εκχωρηθεί ο αριθμός επιλογής 90-39 / 101. Στις συνθήκες του κήπου επιλογής, το νέο υβριδικό δενδρύλλιο άρχισε να αποδίδει καρπούς τον 5ο χρόνο. Το 1996, το δενδρύλλιο επιλέχθηκε για σκληρότητα χειμώνα, απόδοση και ποιότητα φρούτων, πολλαπλασιάστηκε σε ένα απόθεμα σπόρων αχλαδιών άγριου δάσους και φυτεύτηκε στον κήπο της μελέτης πρωτογενούς ποικιλίας. Το 2003, το δενδρύλλιο παραχωρήθηκε στην ελίτ και το 2005 μεταφέρθηκε στο State Variety Testing.

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, η κορώνα έχει φαρδιά πυραμιδική μορφή, η πυκνότητα είναι μέτρια. Σε ηλικία 10 ετών, τα δέντρα στο άγριο δάσος του αχλαδιού χαρακτηρίζονται από ύψος 3 μέτρων, η διάμετρος της κορώνας είναι 2,5 μέτρα και στις δύο κατευθύνσεις. Τα κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σε γωνία κοντά σε ευθεία γραμμή, τα άκρα τους κατευθύνονται προς τα πάνω. Η καρποφορία είναι μικτού τύπου, οι σχηματισμοί φρούτων δένονται συχνότερα σε λόγχες, απλές και πολύπλοκες κουκουνάρια.

Οι καρποί του αχλαδιού Just Maria είναι αρκετά μεγάλοι (το μέσο βάρος είναι 180 g, το μέγιστο βάρος συνήθως δεν υπερβαίνει τα 200 g, αλλά μερικές φορές φτάνει τα 230 g), σε σχήμα αχλαδιού. Η επιφάνεια του καρπού είναι καθαρή, λεία, χωρίς τραχύτητα και σκουριά. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους και πάχους, ελαφρώς καμπύλες σε σχήμα. Το δέρμα είναι πολύ λεπτό, λεπτό, λείο, ξηρό, με γυαλιστερή γυαλάδα, λιπαρό. Τα υποδόρια σημεία είναι πολυάριθμα, έντονα, πράσινα. Τη στιγμή της ωρίμανσης, το κύριο χρώμα του καρπού είναι πρασινωπό-κίτρινο, το αναπόσπαστο χρώμα εκφράζεται από ένα ροζ διάστικτο ρουζ. Κατά την περίοδο της ωριμότητας του καταναλωτή, το κύριο χρώμα του φρούτου αποκτά ένα ανοιχτό χρυσό κίτρινο χρώμα, το ενσωματωμένο χρώμα καταλαμβάνει ένα ασήμαντο μέρος στην επιφάνεια του φρούτου με τη μορφή ενός θολωμένου μαύρου με ελαφρώς ροζ χρώμα. Οι σπόροι έχουν μεσαίο, φαρδύ, σκούρο καφέ χρώμα, κωνικό σχήμα.

Ο πολτός είναι κιτρινωπό λευκό, λεπτόκοκκη δομή, μεσαία πυκνότητα, λιπαρό, με υψηλή γεύση - τρυφερό, πολύ ζουμερό, με ελαφρύ ευχάριστο άρωμα, ξινό-γλυκό (η γλυκύτητα επικρατεί στη γεύση, η ξινή είναι αδύναμη, ευχάριστη). Σύμφωνα με τους ειδήμονες της Λευκορωσίας, η εκτίμηση της γεύσης σε κλίμακα γευσιγνωσίας 5 βαθμών είναι 4,8 βαθμοί. Παρόλο που, σύμφωνα με την άποψη των ερασιτεχνών κηπουρών που καλλιεργούν αυτό το αχλάδι, αυτή η εκτίμηση είναι ακόμη υποτιμημένη.

Η αναλογία ζάχαρης προς οξύ είναι πολύ υψηλή στα 81,5. Σας επιτρέπει να προσφέρετε φρούτα με εξαιρετική γεύση ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες (για παράδειγμα, σε ένα κρύο καλοκαίρι), καθώς και με πολύ από τις ιδανικές τεχνικές καλλιέργειας. Σύμφωνα με ορισμένους έγκυρους εμπειρογνώμονες, η Prosto Maria είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών όχι μόνο στην εγχώρια αλλά και στην ξένη επιλογή. Πολλοί παραδέχονται ότι τα χαρακτηριστικά γεύσης των καρπών αυτού του αχλαδιού είναι ανώτερα από τις βιομηχανικές τυποποιημένες ποικιλίες από ευρωπαϊκές χώρες όπως οι Williams, Conference, Bere Bosc, Deccan du Comis.

Μέχρι την ωρίμανση, η Just Maria ανήκει στις φθινοπωρινές ποικιλίες. Η περίοδος καταναλωτή διαρκεί από Οκτώβριο έως Νοέμβριο. Στο ψυγείο, τα φρούτα παραμένουν φρέσκα μέχρι τον Ιανουάριο.

Τη στιγμή της καρποφορίας, τα δέντρα εισέρχονται στο 3 - 4 έτος μετά τη φύτευση στον κήπο. Η καρποφορία είναι τακτική. Η απόδοση είναι καλή (έως 40 κιλά φρούτων ανά δέντρο). Μέση απόδοση για το 2001 - 2005 ανήλθε σε 14,2 τόνους / εκτάριο, η απόδοση των εμπορεύσιμων φρούτων είναι 90%, το επίπεδο κερδοφορίας είναι 89,8%.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό (έως και μείον 38 ° C), αφού παγώσει τα δέντρα ανακάμπτουν γρήγορα και δίνουν καλές αποδόσεις. Κατά τις χειμερινές περιόδους 1996 - 1997. και 1997 - 1998 με απότομες αλλαγές θερμοκρασίας από θετικό σε αρνητικό (από +7 έως -33 ° C) η κατάψυξη του φλοιού, το ξύλο 2 ετών και η ανάπτυξη του μητρικού δέντρου 1 έτους δεν ξεπέρασαν τους 2 βαθμούς. Στις συνθήκες του κήπου της πρωτογενούς μελέτης ποικιλίας κατά τη χειμερινή περίοδο 2002 - 2003. (η θερμοκρασία του αέρα μειώθηκε σε μείον 29,6 ° C) η κατάψυξη του ξύλου φρούτων, του φλοιού, του κορμού και η ανάπτυξη ενός έτους εκτιμήθηκε κάτω από τον έλεγχο - σε 1,5 βαθμούς.

Στις συνθήκες της περιοχής Νίζνι Νόβγκοροντ στα τέλη Νοεμβρίου - αρχές Δεκεμβρίου 2009, το χιόνι κάλυψε σχεδόν τελείως λιωμένο και η διαδικασία της ενεργού ροής χυμού ξεκίνησε στα οπωροφόρα δέντρα (χυμός σχεδόν στάζει από τα μοσχεύματα). Μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου (14-15), ελλείψει χιονιού, η θερμοκρασία του αέρα έπεσε στους μείον 31 ° C. Μετά από περαιτέρω επαλήθευση, διαπιστώθηκε ότι στις περισσότερες ποικιλίες αχλαδιών, το επίπεδο ζημιάς στον πυρήνα του ξύλου κυμαινόταν από 1 έως 5 σημεία. Διάσημες ποικιλίες όπως Τσιτζόφσκαγια, Nika, In Memory of Yakovlev, η Extravaganza είχε τραυματισμούς έως και 2 - 3 πόντους. Χειμερινές ποικιλίες Gera και αναμνηστικό Φεβρουαρίου, καθώς και ορισμένες νότιες ποικιλίες, είναι εντελώς κατεψυγμένες. Στο αχλάδι Prosto Maria, παρατηρήθηκε ελαφρά ζημιά στον πυρήνα της ανάπτυξης ενός έτους (έως και 1 βαθμός) με τη μορφή σκουρότητας του ξύλου, το οποίο εξαφανίστηκε στα μέσα της θερινής περιόδου. Την άνοιξη του 2010, το δέντρο άνθισε και το φθινόπωρο έφερε μια πλήρη συγκομιδή.

Είναι απλώς ότι η Μαρία είναι ανθεκτική στην ψώρα, τον καρκίνο των βακτηριδίων και τα σεπόρια.

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του αχλαδιού είναι η πρώιμη ωριμότητα, η υψηλή ποιότητα των φρούτων, η απόδοση, η ανθεκτικότητα του χειμώνα και η αντοχή στις ασθένειες.

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στις συνθήκες της Μόσχας και της περιοχής της Μόσχας. Το πιο ευνοϊκό μέρος για φύτευση είναι η νότια, απάνεμη πλευρά του οικοπέδου (τοίχοι σπιτιών, φράχτες), νότιες πλαγιές. Υπό δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας, είναι επιθυμητό να εμβολιάζουμε με σχηματιστές στελέχους και σκελετού.