Φράουλα ποικιλία Σκάλα
Το Rock είναι μια μη επιδιορθώσιμη ποικιλία αργά ωρίμανσης φράουλας κήπου (φράουλες) για καθολική χρήση. Εμφανίστηκε στην αγορά το 2019, θεωρείται πολύ ελπιδοφόρο για βιομηχανική και ερασιτεχνική καλλιέργεια σε περιοχές με επικίνδυνη γεωργία. Μια εξαιρετική καινοτομία αποκτήθηκε στην Ιταλία από τον διάσημο ιδιωτικό κτηνοτρόφο Franco Zenti, ο οποίος ασχολείται με τη δημιουργία και την καλλιέργεια διαφόρων ποικιλιών φράουλας κήπου, κατάλληλων για καλλιέργεια σε εντελώς διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Μεταξύ των πολλά υποσχόμενων καινοτομιών που παράγονται χάρη στο έργο αυτού του δημιουργού, μπορεί κανείς να τονίσει Μάλγκο, ικανό να αναπτυχθεί σε ηπειρωτικά κλίματα, σε ορεινές περιοχές. Ένα χαρακτηριστικό της ηρωίδας μας είναι η αυξημένη αντοχή στον παγετό και η σκληρότητα του χειμώνα, η εξαιρετική ασυλία, η χαμηλή ευαισθησία στις κακές καιρικές συνθήκες της σεζόν και, φυσικά, η υψηλή απόδοση και η νόστιμη γεύση, σε συνδυασμό με μια εξαιρετική παρουσίαση των μούρων.
Τα φυτά είναι ισχυρά, διαδίδονται. Η χρήση είναι μέτρια. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι μίσχοι είναι ισχυροί, ισχυροί, πολυ-αρχέγονοι, που βρίσκονται στο επίπεδο των φύλλων ή υψηλότερα, κάτω από το βάρος των μούρων που τοποθετούνται στο έδαφος. Τα άνθη της φράουλας είναι πολύ μεγάλα, λευκού χρώματος.
Τα μούρα είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα, ομοιογενή και ευθυγραμμισμένα στη συνολική μάζα, ένα προς ένα. Το σχήμα των φρούτων είναι σωστό, φαρδύ κωνικό, η ποικιλία είναι πολύ σταθερή σε σχέση με το σχήμα και το μέγεθος των μούρων - η συγκομιδή είναι μονοδιάστατη, οι γίγαντες και τα φρούτα που έχουν ακανόνιστο σχήμα είναι εξαιρετικά σπάνια. Το δέρμα είναι πυκνό, έντονο κόκκινο με πορτοκαλί απόχρωση, με όμορφη έντονη γυαλιστερή λάμψη. Η καλλιέργεια δεν χάνει την εξαιρετική της εμφάνιση κατά τη μεταφορά και αποθήκευση, διατηρώντας παράλληλα τον κορεσμό των χρωμάτων και την ελκυστική λάμψη. Τα αχέν είναι κίτρινα, μικρά, βαθιά βυθισμένα. Η σάρκα στο πλαίσιο ενός ανοικτού κόκκινου χρώματος, πυκνού, αλλά όχι σταθερού, σαρκώδους, ζουμερού.
Η Σκάλα έχει εξαιρετική γεύση, τα μούρα είναι πολύ γλυκά, με πλούσιο ουρανίσκο, συμπληρωμένο με εξαιρετικό άρωμα φράουλας. Προς το παρόν, υπάρχουν λίγες κριτικές για αυτήν την ποικιλία, αλλά όσοι έχουν ήδη δοκιμάσει τα μούρα της επαινούν ιδιαίτερα την καινοτομία για την εκπληκτική γλυκύτητά της. Πρέπει ακόμη να σημειωθεί ότι οι φράουλες μπορούν να εμφανιστούν με διαφορετικούς τρόπους σε διαφορετικές περιοχές, επομένως συγκεκριμένα συμπεράσματα μπορούν να εξαχθούν μόνο από την προσωπική εμπειρία.
Η συγκομιδή είναι ευέλικτη στη χρήση, τα μούρα είναι ιδιαίτερα καλά για φρέσκια κατανάλωση και διακόσμηση γλυκών. Λόγω της κομψής εμφάνισής τους, της καταλληλότητάς τους για μεταφορά και αποθήκευση, αυτές οι φράουλες θεωρούνται ιδανικές για χρήση στη φρέσκια αγορά, μπορεί ακόμη και να γίνουν ένας από τους ηγέτες στο τελευταίο τμήμα της ποικιλίας φράουλας. Τα μούρα ανέχονται τέλεια την κατάψυξη, δεν εξαπλώνονται κατά την απόψυξη, είναι επίσης ιδανικά για επεξεργασία σε μαρμελάδα - δεν "σέρνονται", διατηρούν εξαιρετική εμφάνιση. Πολλές ρωσικές πηγές αποκαλούν αυτή την ποικιλία μία από τις καλύτερες για επεξεργασία. Αλλά μην ξεχνάτε ότι η φρέσκια συγκομιδή είναι επίσης υπέροχη.
Τα μούρα μπορούν να ζυγίσουν έως και 50 γραμμάρια, προς το παρόν δεν υπάρχουν πληροφορίες για τις μέσες τιμές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Ωστόσο, η Σκάλα έχει εξαιρετικά υψηλή απόδοση φρούτων πρώτης κατηγορίας, βάσει των οποίων μπορεί κανείς να υποθέσει με ασφάλεια, ξεκινώντας από τα ευρωπαϊκά πρότυπα, ότι το μέσο βάρος των μούρων σε μια εποχή για αυτή τη φράουλα είναι περίπου 25-30 γραμμάρια. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, αυτό πρέπει να ελεγχθεί. Ορισμένες πηγές ρωσικής γλώσσας δηλώνουν ότι στο τέλος της καρποφορίας, τα μούρα γίνονται μικρότερα, αλλά αυτές οι πληροφορίες διαφέρουν πολύ από τις δηλώσεις ξένων συγγραφέων. Μια πραγματικά εμπορική ποικιλία, έχει ήδη καθιερωθεί ως πολύ σταθερή, με υψηλή απόδοση μούρων πρώτης κατηγορίας καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, οπότε δεν πρέπει να αμαρτάνει με θρυμματισμένα μούρα.Γενικά, αυτή τη στιγμή υπάρχουν πολλές αντικρουόμενες πληροφορίες λόγω της πρόσφατης εμφάνισης της ποικιλίας στην αγορά, επομένως δεν πρέπει να εξαγάγετε τελικά συμπεράσματα χωρίς προσωπική εμπειρία στην καλλιέργεια αυτής της φράουλας.
Ένα καινοτόμο υψηλής απόδοσης ικανό να εκτοπίζει τους πυκνά διευθετημένους ηγέτες του τελευταίου τμήματος της κατηγορίας. Υπάρχουν πολύ λίγα συγκεκριμένα στοιχεία αυτή τη στιγμή, ωστόσο, το δηλωμένο δυναμικό των φραουλών είναι πολύ υψηλό - 1 κιλό μούρων ή περισσότερα από ένα φυτό. Η ποικιλία διακρίνεται από μακροχρόνια σταθερή καρποφορία, ενώ τα μούρα ωριμάζουν μαζί, η συγκομιδή δεν τεντώνεται, κάτι που είναι πολύ βολικό για εμπορική καλλιέργεια. Λόγω της ασυλίας της στις κακές καιρικές συνθήκες, η ηρωίδα μας διαθέτει σταθερότητα από έτος σε έτος, αν και αυτό πρέπει επίσης να ελεγχθεί.
Οι φράουλες ωριμάζουν αργότερα, δυστυχώς δεν υπάρχουν συγκεκριμένες στιγμές. Ίσως, σε περιοχές με σοβαρά κρύα κλίματα, η Σκάλα θα εμφανιστεί πολύ αργά. Δεν υπάρχουν επίσης πληροφορίες σχετικά με τις προτεινόμενες περιοχές καλλιέργειας, αλλά η καινοτομία τοποθετείται ως ποικιλία που μπορεί να αναπτυχθεί σε περιοχές με επικίνδυνη γεωργία, σε πολύ κρύες περιοχές. Η ποικιλία είναι μεγάλη στα ηπειρωτικά κλίματα. Ο δημιουργός υπόσχεται υψηλή αντοχή στο χειμώνα και αντοχή στον παγετό των φυτών, αλλά, πάλι, αυτό πρέπει να ελεγχθεί. Υπάρχουν ήδη μερικές κριτικές σχετικά με τη σταθερότητα των φραουλών στις κακές καιρικές συνθήκες - οι φράουλες έχουν εμφανιστεί τέλεια σε ένα κρύο και βροχερό καλοκαίρι, χωρίς να μειώσουν τους δείκτες απόδοσης και χωρίς να χάσουν την ποιότητα και τη γεύση των μούρων. Ορισμένες πηγές αναφέρουν επίσης ότι τα μούρα αυτού του Ιταλού δεν ψήνονται στον ήλιο.
Η ανοσία της ποικιλίας είναι εξαιρετική, οι διαθέσιμες κριτικές το επιβεβαιώνουν με θαυμασμό. Σε κρύα και υγρά καλοκαίρια, η ευαισθησία των φυτών σε ασθένειες δεν αυξάνεται, τα μούρα δεν σαπίζουν. Προς το παρόν, η καινοτομία έχει καλή ανοσία στις ασθένειες της συσκευής των φύλλων. Ο βράχος συνιστάται για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, σε σήραγγες και θερμοκήπια. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί υπό ελεγχόμενες συνθήκες σε δοχεία, σύμφωνα με ορισμένες ξένες πηγές. Η ιταλική εταιρεία New Fruits, η οποία είναι κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας για αυτήν την ποικιλία σε Ευρώπη και Ελβετία, δηλώνει την καταλληλότητα αυτής της ποικιλίας για καλλιέργεια σε σακούλες. Στη γεωργική τεχνολογία, οι φράουλες δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικές, δεν έχουν επίσης καμία προτίμηση για τα εδάφη. Αλλά, φυσικά, όσο καλύτερες είναι οι συνθήκες ανάπτυξης, τόσο μεγαλύτερη είναι η αναμενόμενη απόκριση από τα φυτά.
Το Rock είναι ένα πολύ ελπιδοφόρο νέο προϊόν στο τέλος της κατηγορίας, που υπόσχεται να αποσπάσει τους καθιερωμένους ηγέτες. Ιδιαίτερα μεγάλες δυνατότητες της υπόσχονται στους τομείς της επικίνδυνης γεωργίας. Από τα μειονεκτήματα της ποικιλίας αυτή τη στιγμή, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα πληροφοριών και κριτικών σχετικά με αυτήν, καθώς και αντιφάσεις στις δηλώσεις ρωσόφωνων και ξένων πηγών. Λοιπόν, αξίζει να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε αυτήν τη φράουλα για να είστε πεπεισμένοι για όλα τα πλεονεκτήματά της από την προσωπική εμπειρία και, ενδεχομένως, να ανακαλύψετε τα μειονεκτήματα.
