Ποικιλία λάχανου Kazachok (F1)
Το Cossack είναι ένα υβρίδιο λευκού λάχανου (Brassica oleracea var. Capitata) πρώιμης ωρίμανσης. Το 1996 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εγκρίθηκε για χρήση σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Κατάλληλο για εμπορική παραγωγή. Συγγραφείς της ποικιλίας: A.V. Kryuchkov, G.F. Monakhos, S.V. Κορολέβα, Ν.Ν. Vorobyov και L.D. Μποντάρενκο. Δημιουργία: All-Russian Research Institute (Krasnodar) και N.N. Timofeeva (Μόσχα).
Η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας είναι 95 - 110 ημέρες, από τη φύτευση φυτωρίων στο έδαφος έως τη συγκομιδή - 45 - 55 ημέρες.
Η ροζέτα των φύλλων είναι ημι-ανυψωμένη, με διάμετρο 55 - 68 εκ., Ύψος 21 - 28 εκ. Ο αριθμός των φύλλων είναι 16 - 21. Τα φύλλα είναι μικρά, στρογγυλεμένα, αξεσουάρ, βραχέως πετιωμένα. η άκρη του φύλλου είναι ελαφρώς χαραγμένη. Το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο με γαλαζωπή απόχρωση και κηρώδη άνθιση μεσαίας έντασης. Οι λεπίδες των φύλλων είναι χονδροειδείς, ελαφρώς κυματιστές κατά μήκος της άκρης, με ασθενές νεύρο μέσης πυκνότητας.
Οι κεφαλές του λάχανου είναι πυκνές, στρογγυλεμένες, ύψους 15 - 17 cm, με μέσο βάρος 0,8 - 1,2 kg. Το εξωτερικό χρώμα της κεφαλής του λάχανου είναι πράσινο, στο κόψιμο είναι κιτρινωπό-λευκό. Τα φύλλα κάλυψης είναι λεία, χωρίς ανθοκυανίνη. Το εσωτερικό κούτσουρο είναι 6 cm, το εξωτερικό είναι 8 - 10 cm. Η απόδοση των εμπορεύσιμων λάχανων είναι 31,8 - 41,6 t / ha, η οποία υπερβαίνει το κανονικό ΜΕΤΑΦΟΡΑ για 20 - 200 c / ha. Η απόδοση για 1 συλλογή είναι 36 - 88 c / ha, η οποία είναι 6 - 11 c / ha υψηλότερη από το κανονικό. Παραγωγικότητα ανά τετραγωνικό. μέτρα - 3,5 - 5 κιλά.
Το υβριδικό Kazachok συνιστάται να καταναλώνεται φρέσκο. Η χημική σύνθεση του λάχανου έχει ως εξής: ξηρά ύλη - 7,2%, ασκορβικό οξύ - 42,9 mg%, ολική ζάχαρη - 4,2%, πρωτεΐνη - 0,8 - 1,3%.
Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη βακτηρίδια, στο μαλάκιο του φουσάριου και στον βλεννογόνο βακτήριο, μέτρια ανθεκτική στην καρίλια και την αγγειακή βακτηρίωση.
Πλεονεκτήματα του λάχανου Kazachok: εξαιρετική γεύση φρέσκων προϊόντων, φιλική επιστροφή πρώιμης συγκομιδής, ανεπιτήδευτη, καταλληλότητα για μηχανική συγκομιδή, εμπορευσιμότητα, υψηλή απόδοση, αντίσταση σε κοινές ασθένειες.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την κακή αντοχή των κεφαλών λάχανου στη ρωγμή.
Φυτεύω το "Kazachok" για 3 χρόνια ήδη, κατά λάθος ανακάλυψα αυτήν την καταπληκτική ποικιλία. Το λάχανο ωριμάζει νωρίς, έτσι στα μέσα του καλοκαιριού υπάρχουν ήδη πλήρως σχηματισμένα κεφάλια λάχανου.
Ιδανικό για σαλάτες και γέμιση σε πίτες και πίτες. Αλλά για το αλάτισμα, όχι αρκετά, γιατί αποδεικνύεται απαλό, δεν υπάρχει τραγανότητα και δεν εξαρτάται από τη μαρινάδα ή την άλμη.
Τα κεφάλια του λάχανου δεν είναι μεγάλα, όχι γεμιστά, τα φύλλα βρίσκονται ελεύθερα, έτσι το βάρος είναι πάντα μικρό. Αλλά αυτό είναι βολικό, αφού το μισό κεφάλι λάχανου είναι αρκετό για μια σαλάτα, αλλά ο Καζατσόκ δεν θέλει να ξαπλώσει. Σας συμβουλεύω να το χρησιμοποιήσετε αμέσως σε 3 - 4 ημέρες Διαφορετικά, τα φύλλα θα σκουραίνουν και θα μαραίνονται.
Αυτή η ποικιλία λάχανου λατρεύει το πότισμα στο στάδιο του σχηματισμού φρούτων και όταν η ωοθήκη έχει ήδη εμφανιστεί, δεν απαιτείται πολύ υγρασία.