Ποικιλία λάχανο
Η πεθερά είναι μια ποικιλία λευκού λάχανου (Brassica oleracea var. Capitata) από τον γνωστό παραγωγό σπόρων - τη γεωργική εταιρεία Sedek. Ωριμάζει μεσοπρόθεσμα. Κατάλληλο για παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Το 2008 προστέθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Περιφέρειες εισδοχής: Βόλγκο-Βιάτκα (Kirov, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk region, Republic of Mari El, Perm Perm, Udmurt and Chuvash Republic) και West Siberian (Republic of Altai, Altai Territory, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, Tyumen ).
Η περίοδος από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την αρχή της τεχνικής ωριμότητας είναι 125 - 135 ημέρες.
Η ροζέτα των φύλλων είναι ισχυρή, ανυψωμένη, εξαπλωμένη. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ελαφρώς αφρώδη, γκρι-πράσινο χρώμα με έντονη κηρώδη άνθιση. Το άκρο της λεπίδας είναι ελαφρώς κυματιστό. Καλυμμένο κεφάλι λάχανου, στρογγυλεμένο, ανοιχτό πράσινο, με μέσο βάρος 2,5 - 3 κιλά (έως 8 κιλά), κιτρινωπό λευκό στην περικοπή, με εξαιρετική εσωτερική υφή. Η πυκνότητα του κεφαλιού του λάχανου είναι καλή - υπολογίζεται σε 4 βαθμούς. Το εσωτερικό κούτσουρο είναι κοντό, το εξωτερικό είναι μακρύ. Η απόδοση των εμπορεύσιμων κεφαλών λάχανου είναι 580 - 650 c / ha, που υπερβαίνει τους δείκτες του προτύπου Sibiryachka 60 κατά 25 - 120 c / ha. Η παραγωγή των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 90%.
Αυτή η ποικιλία μπορεί να καταναλωθεί τόσο φρέσκια όσο και σε ζύμωση. Είναι κατάλληλο για μακροχρόνια μεταφορά. Ανθεκτικό σε ρωγμές. Αποθηκεύεται μόνο για 3 - 4 μήνες.
Πλεονεκτήματα της πεθεράς λάχανο: καλή γεύση? τρυφερά, ζουμερά και ισοπεδωμένα κεφάλια λάχανου. φιλικός σχηματισμός της καλλιέργειας? υψηλή εμπορευσιμότητα.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μικρή αποθήκευση.
Δοκίμασα αυτό το λάχανο όταν επισκέφτηκα την περιοχή του Ομσκ - μου άρεσε πολύ: και οι δύο κεφαλές λάχανου είναι αξιοζήλευτες και η γεύση είναι εξαιρετική. Φυσικά, βρήκα τους σπόρους και έβαλα λάχανο στη θέση μου. Αλλά δεν έλαβα πλήρως υπόψη τα χαρακτηριστικά που έδειξε ο παραγωγός (κτηνοτρόφος) της ποικιλίας ... Το λάχανο μεγάλωσε - τόσο τα ίδια τα φυτά όσο και τα κεφάλια του λάχανου, και ωρίμασαν πολύ νωρίς - στο τέλος του καλοκαιριού, και τότε τα κεφάλια του λάχανου άρχισαν να σπάνε έντονα. Φυσικά, αυτή τη στιγμή δεν μιλάμε για ζύμωση ακόμη, ήταν απαραίτητο να "απορρίψουμε" επειγόντως φρέσκο. Συνειδητοποίησα το λάθος μου και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η ποικιλία είναι εξαιρετική, αλλά είναι κατάλληλη για καλλιέργεια μόνο στις βόρειες περιοχές της χώρας μας και δεν είναι κατάλληλη για τη Μέση Βόλγα. Λυπάμαι πολύ.