Ποικιλία πατάτας Juvel

Το Juvel είναι μια γερμανική ποικιλία πολύ πρώιμης πατάτας (Solanum tuberosum) για επιτραπέζια χρήση. Αναπαράγεται από κτηνοτρόφους της εταιρείας "Bavaria-Saat Vertriebs GmbH", δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αλλά έχει αποκτήσει ευρεία δημοτικότητα σε πολλές περιοχές της Ρωσίας. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα, προσαρμογή σε οποιοδήποτε έδαφος και κλίμα. Κατάλληλο για μηχανικό καθαρισμό και μακροχρόνια αποθήκευση. Συνιστάται για καλλιέργεια σε μικρά αγροκτήματα και προσωπικές αυλές. Μπορεί να παράγει δύο καλλιέργειες ανά σεζόν.

Η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση είναι μόνο 50-65 ημέρες.

Το φυτό είναι κοντό, ενδιάμεσου τύπου, όρθιο ή ημι-όρθιο, με μέτρια ποσότητα πράσινης μάζας. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, απλού, σκούρου πράσινου χρώματος, με ελαφρά κυματισμό στις άκρες. Τα άνθη της πατάτας είναι μεγάλα, ανοιχτά μοβ, συλλέγονται σε συμπαγή κοράλια.

Σε μια φωλιά σχηματίζονται έως και 20 κόνδυλοι με μέσο βάρος 80-150 γραμμάρια. Οι κόνδυλοι της Juvel έχουν ωοειδές σχήμα, ελαφρώς επιμήκεις, η επιφάνεια είναι ομοιόμορφη, χωρίς προσκρούσεις. Το φλοιό είναι ανοιχτό κίτρινο, σταθερό, απαλό στην αφή. Ο πολτός είναι κίτρινος, δεν σκουραίνει κατά την κοπή και τη θερμική επεξεργασία. Τα μάτια είναι μικρά, επιφανειακά και εμφανή.

Η πιθανή απόδοση είναι αρκετά υψηλή - έως 750 kg / ha, όταν σκάβουμε για 65-75 ημέρες βλάστησης. Όταν σκάβετε την 45η ημέρα μετά την πλήρη βλάστηση, μπορείτε να λάβετε έως και 400 c / ha. Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων είναι υψηλή, η ποιότητα διατήρησης είναι 94%.

Η γεύση της ποικιλίας Juvel είναι μέτρια, ακόμη και για έναν ερασιτέχνη. Κατατάσσεται ως μαγειρικός τύπος Β (σύμφωνα με την ταξινόμηση EAPR - η Ευρωπαϊκή Ένωση για την Έρευνα Πατάτας), δηλαδή, στην ομάδα μεσαίου βρασμού. Η γεύση είναι μέτρια χωρίς εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Οι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για όλα τα είδη πιάτων, αλλά θα λειτουργούν καλύτερα όταν τηγανίζονται, καθώς και ως προσθήκη σε σούπες, σαλάτες ή μείγματα λαχανικών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε βιομηχανική κλίμακα για την κατασκευή ημιτελών προϊόντων και μαρκών. Η περιεκτικότητα σε άμυλο στον πολτό είναι 10-15%.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η γεύση αυτής της ποικιλίας δεν είναι τόσο κακή. Κάποιος επαινεί ακόμη και αυτήν την πατάτα, ειδικά σαν μια βραστή νεαρή πατάτα με άνηθο. Κάποιος δεν του αρέσει βρασμένο και πουρέ, αλλά τηγανητό θεωρείται πολύ εξαιρετικό. Και σε ορισμένους, φαίνεται ακόμη και ήπιο σε οποιοδήποτε πιάτο. Λοιπόν, όπως λένε, οι γεύσεις διαφέρουν!

Το Juvel είναι απαράδεκτο για το έδαφος και το κλίμα, προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε συνθήκες ανάπτυξης. Δείχνει την καλύτερη απόδοση σε ελαφρά εύφορα εδάφη. Αντιδρά καλά στη γονιμοποίηση και το άφθονο πότισμα. Επίσης, τα φυτά μπορούν εύκολα να ανεχθούν βραχυπρόθεσμες διακυμάνσεις θερμοκρασίας. Ακολουθούν ορισμένα αγρονομικά χαρακτηριστικά που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε την καλύτερη απόδοση.

• Συνιστάται να βλαστήσετε τους κονδύλους 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Αυτό θα συμβάλει στην καλύτερη βλάστηση και την πρόωρη επιστροφή των εμπορεύσιμων προϊόντων. Είναι επίσης απαραίτητο να μαζέψετε τους κόνδυλους με φάρμακα κατά νόσων που σχετίζονται με την αναπτυσσόμενη περιοχή σας.
• Η τοποθεσία για φύτευση πρέπει να είναι ηλιόλουστη.
• Οι κόνδυλοι φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 60 × 25-30 cm, το βάθος ενσωμάτωσης είναι 8-10 cm.
• Η Juvel λατρεύει το υγρό χώμα. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η έγκαιρη άφθονη άρδευση, η καλύτερη λύση θα ήταν να εγκαταστήσετε αυτόματα συστήματα άρδευσης.
• Μην ξεχνάτε τις τυπικές γεωργικές πρακτικές, συμβάλλουν στην αύξηση της ποσότητας της καλλιέργειας. Αυτό είναι το βοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους, η άλεση, καθώς και η υποχρεωτική προληπτική θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων.
• Διατηρήστε την εναλλαγή καλλιεργειών. Όταν οι πατάτες φυτεύονται σε μια περιοχή όπου προηγουμένως έχουν αναπτυχθεί άλλες νυχτερινές σκιάδες, αυξάνεται η πιθανότητα μόλυνσης φυτών με χαρακτηριστικές ασθένειες αυτής της καλλιέργειας.

Ο δημιουργός προσφέρει μια σύντομη λίστα με συστάσεις γονιμοποίησης.

• Η λίπανση αζώτου πρέπει να πραγματοποιείται σε ελάχιστη ποσότητα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να εφαρμόσετε περίπου 140 kg / ha στη φύτευση.Η υπερβολική περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος οδηγεί σε επιβράδυνση της ανάπτυξης των κονδύλων και επιδείνωση της γεύσης τους, καθώς και στην ενεργοποίηση της ανάπτυξης των κορυφών.
• Τα σύμπλοκα ποτάσας εφαρμόζονται σε μεσαίες δόσεις, περίπου 150 kg / ha. Ωστόσο, είναι δυνατή η εφαρμογή υψηλότερων δόσεων, έως 300 kg / ha.
• Τα φωσφορικά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται σε ποσότητα περίπου 100 kg / ha.
• Η λίπανση των πατατών με μαγνήσιο πραγματοποιείται με ρυθμό 60-80 kg ανά εκτάριο περιοχής.

Μην ξεχνάτε ότι η δοσολογία πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του συγκεκριμένου εδάφους και τις κλιματολογικές συνθήκες της σεζόν.

Το Juvel είναι ανθεκτικό σε νηματώδη χρυσής κύστης, καρκίνο, ιό Υ, σήψη, ιό ρολού φύλλων. Μεσαία ανθεκτικότητα σε παθογόνο όψιμης όρασης, οι κόνδυλοι επηρεάζονται πολύ σπάνια.

Η ποικιλία διακρίνεται από έναν πολύ πρώιμο σχηματισμό κονδύλων, λόγω του οποίου, ήδη από την 45η ημέρα της καλλιεργητικής περιόδου, το πρώτο σκάψιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί για να απολαύσετε πατάτες. Επιπλέον, με τη σωστή φροντίδα και τη σωστή γεωργική τεχνολογία, μπορούν να συγκομίζονται δύο πλήρεις καλλιέργειες σε μια εποχή. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της στη βραχυπρόθεσμη ξηρασία, η οποία είναι πολύτιμη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της χώρας.

Ο Juvel έχει πολύ καλές κριτικές για τον εαυτό του. Οι κηπουροί το ερωτεύτηκαν για την υψηλή απόδοση, τον πρώιμο και φιλικό σχηματισμό κονδύλων, την εξαιρετική παρουσίαση, την ευελιξία στο μαγείρεμα, χωρίς επιτακτική ανάγκη στις συνθήκες ανάπτυξης. Είναι επίσης απαραίτητο να αναφερθεί η καλή ποιότητα διατήρησης - οι κόνδυλοι δεν βλασταίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη του επόμενου έτους. Δεν υπάρχουν πρακτικά μειονεκτήματα αυτής της πατάτας, εκτός από την ιδιαίτερη γεύση και την αυξημένη ευαισθησία στην υγρασία του εδάφους. Όμως, από την άποψη των υπόλοιπων δεικτών του, είναι σαφώς ότι δεν είναι κατώτερο από άλλες σύγχρονες υπερ-πρώιμες ποικιλίες γερμανικής επιλογής, και μερικές φορές μπορεί ακόμη και να τους δώσει μια πρώτη αρχή!