Ποικιλία πατάτας Ελισάβετ

Η Elizaveta είναι μια μεσαία νωρίς ποικιλία πατάτας (Solanum tuberosum) ρωσικής επιλογής. Είναι ένα υβρίδιο 7 ειδών, ειδικοί από το Ινστιτούτο Γεωργικής Επιστημονικής Έρευνας του Λένινγκραντ «Belogorka» συμμετείχαν στην αναπαραγωγή του, συγκεκριμένα Osipova E.A., Zueva O.I., Tsarkov N.I., Evdokimova Z.Z., Pelli A.A., Bryantseva E.V. Το 1996, συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε έξι περιοχές της χώρας: Βόρεια, Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Βόρειο Καύκασο, Άπω Ανατολή. Θεωρείται μία από τις παλαιότερες ποικιλίες οικιακής αναπαραγωγής που εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται.

Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι 65-80 ημέρες.

Το εργοστάσιο είναι μεσαίου ύψους, συμπαγές. Το κύριο στέλεχος είναι όρθιο, τα πλευρικά δεν εξαπλώνονται, είναι άφθονα φυλλώδη. Η πλάκα των φύλλων είναι μεγάλη, σκούρο πράσινο, ελαφρώς εφηβική. Το Corolla έχει μεσαίο μέγεθος και λευκό χρώμα. Η άνθιση της πατάτας είναι αδύναμη, τα κοράλια συχνά πέφτουν, τα μούρα δεν σχηματίζονται.

Μέχρι 10 κόνδυλοι βάρους 83-143 γραμμάρια σχηματίζονται σε μία φωλιά. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό, με αμβλύ κορυφή. Το φλοιό είναι ανοιχτό μπεζ, απαλό στην αφή. Η σάρκα στην τομή είναι λευκή, δεν σκουραίνει σε επαφή με μέταλλο ή αέρα. Τα μάτια είναι μικρά, άχρωμα, επιφανειακά και ο αριθμός τους είναι μικρός.

Η απόδοση των πατατών Elizaveta είναι υψηλή, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των κρατικών δοκιμών, κατά μέσο όρο 290-400 εκατοστά μπορούν να μαζευτούν από ένα εκτάριο έκτασης, που είναι 39-76 σεντ / εκτάριο περισσότερο από τους δείκτες της ποικιλίας Nevsky. Η μέγιστη απόδοση επιτεύχθηκε στην περιοχή του Pskov - 445 c / ha, 29 c / ha υψηλότερη από τα καθορισμένα πρότυπα. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, ο δείκτης μπορεί να φτάσει τα 550 c / ha, και σε μερικά χρόνια και περίπου 700 c / ha! Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων είναι πολύ υψηλή - 79-96%, η ποιότητα διατήρησης είναι επίσης αρκετά καλή - 93%.

Η γεύση είναι πολύ καλή. Στο μαγείρεμα, οι κόνδυλοι είναι ευέλικτοι, κατάλληλοι για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Ο πολτός έχει ευχάριστη υφή, δεν χάνει το λευκό χρώμα του κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, λόγω του οποίου φαίνεται ορεκτικό όταν τελειώσει. Η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 12-18,4%, στο επίπεδο του προτύπου Nevsky. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι και ομοιόμορφοι, τα μάτια είναι σχεδόν αόρατα, επομένως η διαδικασία αποφλοίωσης των πατατών δεν είναι δύσκολη.

Η Ελισάβετ δεν είναι επιλεκτική για τα εδάφη, μπορεί να αναπτυχθεί σε μια ευρεία ποικιλία κλιματικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών γεωγραφικών σημείων. Η καλύτερη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί σε ελαφρά χορταρικά, αμμώδη αργιλώδη, καλά καλλιεργούμενα εδάφη. Τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή στον εαυτό τους, ωστόσο, πρέπει να ληφθούν υπόψη πολλά από τα ακόλουθα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά.

• Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως σύμφωνα με την παραδοσιακή τεχνολογία.
• Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά σε τυπικές τεχνικές όπως χαλάρωση και άλεση, πότισμα και σίτιση. Μην ξεχάσετε το βοτάνισμα.
• Ένα πολύ σημαντικό σημείο είναι η προληπτική θεραπεία φυτεύσεων από παράσιτα και ασθένειες.

• Οι πατάτες Elizabeth έχουν την τάση να σχηματίζουν πολύ μεγάλους κονδύλους, οπότε αν θέλετε να πάρετε σπόρους, θα πρέπει να κάνετε χημική καύση ή κούρεμα των κορυφών 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
• Διατηρήστε την εναλλαγή καλλιεργειών στην τοποθεσία. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα όσπρια, το λάχανο, τα κολοκύθια, το αγγούρι, τα τεύτλα, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, η πράσινη κοπριά.

Τα φυτά είναι ανθεκτικά στον καρκίνο, τους νηματώδεις, τους ιούς Α και Υ, συχνή ψώρα Οι κόνδυλοι είναι μέτρια ανθεκτικοί στον αιτιολογικό παράγοντα της καθυστερημένης μάστιγας, οι κορυφές είναι πιο επιρρεπείς σε αυτό, στα χρόνια των επιφυτώσεων επηρεάζεται έντονα.

Όσον αφορά τα παράσιτα, υπάρχει μια ξεχωριστή «τρομακτική» ιστορία. Το γεγονός είναι ότι στα τέλη του 2005 διαδόθηκαν πληροφορίες σχετικά με την έγκριση γενετικά τροποποιημένων πατατών που ονομάζεται "Elizabeth 2904/1 kgs" για χρήση σε τρόφιμα στη Ρωσία. Αυτό το δείγμα διαφέρει στο ότι δεν επηρεάζεται απολύτως από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.Εκτράφηκε στο κέντρο της «Βιομηχανικής» της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών χρησιμοποιώντας αμερικανικές τεχνολογίες με βάση την εγχώρια ποικιλία «Elizaveta», στην οποία αφιερώνεται αυτό το άρθρο. Έτσι, ο ήρωάς μας είναι απολύτως ασφαλής! Φυσικά, δεν αντιστέκεται στον σκαθάρι του Κολοράντο με αυτοπεποίθηση, αλλά με σωστή και έγκαιρη θεραπεία με εντομοκτόνα, αυτό δεν θα γίνει σοβαρό πρόβλημα.

Κατά τη διάρκεια της μακράς περιόδου ύπαρξής της, αυτή η πατάτα κατάφερε να κερδίσει την εμπιστοσύνη πολλών κηπουρών. Εκτιμάται ιδιαίτερα για την υψηλή απόδοση, τη φιλική ωρίμανση των κονδύλων, την καλή παρουσία τους και την εξαιρετική γεύση, καθώς και την καταλληλότητα για μακροχρόνια αποθήκευση. Ακόμα και σε εποχές με κακές καιρικές συνθήκες, τα φυτά είναι σε θέση να παράγουν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα συγκομιδής. Μεταξύ των ελλείψεων, μπορούμε να παρατηρήσουμε την ευαισθησία σε καθυστερημένη καταστροφή στις κορυφές, καθώς και την τάση εκφυλισμού, η οποία είναι εγγενής σε πολλές παλαιές ποικιλίες. Το υλικό των σπόρων πρέπει να ανανεώνεται περίπου κάθε 5-7 χρόνια, αλλά αυτό μπορεί να είναι δύσκολο, καθώς η Ελισάβετ δεν καλλιεργείται πλέον σε τόσο μεγάλη κλίμακα όπως πριν. Ωστόσο, οι σύγχρονες ποικιλίες έχουν εκδιώξει τον ήρωα μας από την ευρεία αγορά. Ωστόσο, αυτή η δοκιμασμένη πατάτα σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με την αξιοπιστία, την καλή απόδοση και την ανεπιτήδευτη!

Ο κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας είναι ο σταθμός αναπαραγωγής Vsevolozhskaya LLC στην περιοχή του Λένινγκραντ.

Η καλλιέργεια διεξάγεται επίσημα από: Κρατικό Ίδρυμα Sakhalin Regional Plant Protection Station, FGBNU "Sakhalin Research Institute of Agriculture", LLC "Slavyanka-M" στην περιοχή του Λένινγκραντ, ONO "Kholmogorsk Πειραματικός Σταθμός Κτηνοτροφίας και Φυτικής Αναπαραγωγής" στην περιοχή Arkhangelsk .