Ποικιλία πατάτας Impala

Το Impala είναι μια πρώιμη ποικιλία πατάτας ωρίμανσης (Solanum tuberosum). Παραλήφθηκε από υπαλλήλους της ολλανδικής εταιρείας Agrico (Emmeloord). Συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1995, στα κρατικά μητρώα της Ουκρανίας και της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας - το 2000. Εγκρίθηκε για χρήση σε τέσσερις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας: Κεντρικές (περιοχές Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk and Tula), Volgo-Vyatsk (Kirov, Nizhny Novgorod και Sverdlovsk, Republic of Mari El, Περιοχή Perm) ; Udmurt and Chuvash Republics), North-West (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver and Yaroslavl) and Nizhnevolzhsky (Astrakhan, Saratov and Volgograd; Republic of Kalmykia). Σε ορισμένες περιοχές της Ρωσίας και της Ουκρανίας, αυτή η ποικιλία ονομάζεται "Kubanka" ή "Krymchanka".

Από τη στιγμή της εμφάνισης έως τη συγκομιδή, χρειάζονται μόνο 40 - 60 ημέρες. Όταν σκάβονται νωρίς, οι κόνδυλοι είναι υδατώδεις και έχουν μέτρια γεύση, αλλά τις επόμενες τρεις έως τέσσερις εβδομάδες, η γεύση βελτιώνεται και οι πατάτες αρχίζουν να βράζουν. Στις νότιες περιοχές, το Impala είναι σε θέση να παράγει δύο καλλιέργειες ετησίως.

Τα φυτά είναι ψηλά (70 - 80 cm), όρθια, καλά φυλλώδη, σχηματίζουν 4 - 5 μίσχους, αναπτύσσονται γρήγορα στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Τα λουλούδια είναι λευκά. Ποσοστό φύτευσης: 40.000 κόνδυλοι ανά 1 εκτάριο (κόνδυλοι μεγέθους 35/55 mm). Συνιστάται να κόβετε τις κορυφές δύο εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.

Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, οβάλ και επιμήκεις-οβάλ, ευθυγραμμισμένοι, με ανοιχτό κίτρινο σάρκα. Η φλούδα είναι λεία, κίτρινη. Τα μάτια είναι μικρά, ρηχά. Ο μέσος αριθμός κονδύλων ανά θάμνο είναι 10 - 12 τεμάχια. Εμπορεύσιμο βάρος κονδύλου - 88 - 150 γραμμάρια. Η απόδοση των εμπορεύσιμων κονδύλων είναι 180 - 360 c / ha, δηλαδή 75 - 233 c / ha υψηλότερη από τα αποτελέσματα των τυπικών ποικιλιών Bryansky Early και Izora. Η μέγιστη απόδοση είναι 367 c / ha, η οποία είναι υψηλότερη από τα αποτελέσματα του πρώιμου προτύπου Bryansk κατά 166 c / ha (δεδομένα για την περιοχή Bryansk). Η εμπορευσιμότητα είναι υψηλή - 89 - 94%. Η διατήρηση της ποιότητας είναι 90%, η οποία είναι 2% υψηλότερη από την ποιότητα διατήρησης του προτύπου Isora. Η αδρανής περίοδος των κονδύλων είναι μεγάλη. Οι κόνδυλοι κερδίζουν μάζα μέχρι τον Αύγουστο.

Μια ποικιλία για χρήση στο τραπέζι, με καλή γεύση, σε κλίμακα πέντε βαθμών, εκτιμώμενη σε 4 βαθμούς. Ιδανικό για ψήσιμο, τηγάνισμα, παρασκευή σούπας και σαλάτας, όχι άσχημο για βρασμό. Ο πολτός δεν σκουραίνει μετά το μαγείρεμα. Περιεκτικότητα σε άμυλο - 10,5 - 14,6%, ξηρή ύλη - 17,7%.

Το Impala χαρακτηρίζεται από αντοχή σε νηματώδη χρυσών πατατών και καρκίνο πατάτας, και επίσης επηρεάζεται ελαφρώς από κοινές ψώρα και ιογενείς ασθένειες. Ωστόσο, έχει χαμηλή αντοχή στη ριζοκτονία, τη σκόνη και την όψιμη όψη των κορυφών. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η υψηλή αντοχή στο στρες, η αντοχή στην ξηρασία (εξαιρετική για τις νότιες περιοχές) και η μηχανική βλάβη, καθώς και η ικανότητα σχηματισμού μιας συγκομιδής πριν εμφανιστεί αργά.

Αυτή η πατάτα συνιστάται να καλλιεργείται σε ελαφρά έως μεσαία, όχι υδάτινα εδάφη και επίσης να εφαρμόζεται μέτρια ποσότητα αζώτου κάτω από αυτήν. Το υλικό σπόρου πριν από τη φύτευση δεν μπορεί να βλαστήσει ή να ζεσταθεί. Ωστόσο, η βλάστηση αυξάνει τις αποδόσεις. Στα βροχερά καλοκαίρια, οι κόνδυλοι είναι ευαίσθητοι σε ασθένειες.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Impala: σταθερή και υψηλή απόδοση, πρώιμη ωρίμανση, καλή γεύση, υψηλή εμπορευσιμότητα και παραγωγικότητα, αντοχή σε νηματώδεις, γρήγορη αύξηση βάρους κονδύλων (50 ημέρες), αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς καταστάσεις, ομαλοί και ομοιόμορφοι κόνδυλοι.