Ποικιλία πατάτας Bellarosa
Το Bellarosa είναι μια ποικιλία πατάτας πρώιμης ωρίμανσης (Solanum tuberosum). Παραλήφθηκε από υπαλλήλους της γερμανικής εταιρείας αναπαραγωγής φυτών Europlant Pflanzenzucht GmbH (Luneburg). Εισήχθη στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 2006, στο μητρώο της Ουκρανίας - το 2004. Ζώνη σε τέσσερις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας: Βορειοδυτικά (Βόλγκντα, Καλίνινγκραντ, Κοστρόμα, Λένινγκραντ, Νόβγκοροντ, Ψκόφ, Τβερ και Γιαροσλάβλ), Volgo-Vyatsky (περιοχές Kirov, Sverdlovsk και Nizhny Novgorod; Δημοκρατίες των Mari El, Udmurt και Chuvash; Περιοχή Perm), Κεντρικό Τσερνοζέμ (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol και Tambov) και Ουράλ (Δημοκρατία του Μπασκορτοστάν; Kurgan, Περιοχές του Όρενμπουργκ και του Τσελιάμπινσκ).
Περίοδος ωρίμανσης 50 - 70 ημέρες. Ωστόσο, το πρώτο σκάψιμο μπορεί να γίνει ήδη την 45η ημέρα από την εμφάνιση πλήρων βλαστών. Σε ζεστές περιοχές, μπορείτε να πάρετε δύο συγκομιδές σε μια εποχή. Οι θάμνοι Bellarose μπορούν να υπονομευθούν χωρίς να καταστρέψουν τα φυτά.
Τα φυτά είναι όρθια, ψηλά (70 - 75 cm), ενδιάμεσου τύπου. Πράσινα φύλλα, μεγάλα, κλειστά. Το άκρο της πλάκας φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστό. Corolla μεσαίου μεγέθους κόκκινο-μοβ χρώμα. Λόγω του γεγονότος ότι η Bellarosa δίνει πρόωρη συγκομιδή, η ανθοφορία είναι αδύναμη ή απουσιάζει τη στιγμή της εκσκαφής. Επομένως, εάν οι πατάτες σας δεν ανθίζουν, μην ανησυχείτε - αυτό είναι φυσιολογικό για αυτήν την ποικιλία.
Οι κόνδυλοι είναι ευθυγραμμισμένοι, οβάλ στρογγυλοί, μεγάλοι και μεσαίο σε μέγεθος. Τα μάτια είναι ρηχά, το βάθος είναι μεσαίο ή ρηχό. Η φλούδα είναι κόκκινη, ελαφρώς τραχιά. Ο πολτός είναι ανοικτό κίτρινο, ελαφρώς ξηρό. Η μάζα ενός εμπορικού κονδύλου είναι 120 - 210 γραμμάρια, ορισμένα δείγματα φτάνουν τα 800 - 1000 γραμμάρια. Ο μέσος αριθμός κονδύλων σε φωλιά είναι 8-10.
Η απόδοση των εμπορικών κονδύλων είναι 169 - 326 c / ha, που είναι 26 - 63 c / ha υψηλότερη από εκείνη της τυπικής ποικιλίας Νέβσκι... Παραγωγικότητα την 45η ημέρα μετά την πλήρη βλάστηση (πρώτο σκάψιμο) - 143 - 277 c / ha, που είναι 34 - 155 c / ha υψηλότερο από το κανονικό Ζουκόφσκι νωρίς, την 55η ημέρα (δεύτερο σκάψιμο) - 170 - 385 c / ha, που είναι 56 - 231 c / ha υψηλότερο από το κανονικό. Η μέγιστη απόδοση είναι 385 c / ha, που είναι 231 c / ha υψηλότερη από εκείνη του πρώιμου προτύπου Zhukovsky (στοιχεία για την περιοχή Tambov).
Μια ποικιλία για χρήση στο τραπέζι, με ιδιότητες υψηλής γεύσης (έχει καλύτερη γεύση μετά την αποθήκευση). Ιδανικό για τηγάνισμα, παρασκευή τσιπς και πατάτες Οι βρασμένοι κόνδυλοι είναι εύθρυπτοι, αλλά δεν διαλύονται κατά το μαγείρεμα. Το σκοτάδι μετά το μαγείρεμα είναι αμελητέο. Περιεκτικότητα σε άμυλο - 12 - 16%. Το Bellarosa αποθηκεύεται πολύ καλά σε σύγκριση με άλλες πρώιμες ποικιλίες - έως τον Μάιο.
Αυτή η πατάτα χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας, του νηματώδους κύστης χρυσής πατάτας, του ιού του φύλλου φύλλων, της κοινής ψώρα και του μαύρου ποδιού. Είναι επίσης ανθεκτικό σε ξηρασία, υψηλές θερμοκρασίες, βλάβες και βλάστηση των κονδύλων. Η αντίσταση στο καφέ σημείο και στην όψιμη όραση είναι μέτρια.
Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να βλαστήσετε τους κόνδυλους, καθώς και να μαλακώσετε κατά της ριζοκτονίας. Οι κόνδυλοι που διεγείρονται να φυτρώνουν μπορούν να φυτευτούν νωρίς. Οι μη προετοιμασμένοι κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν μόνο όταν το έδαφος ζεσταθεί πάνω από τους 8 ° C. Για να μεγαλώσουν μεγάλοι κόνδυλοι, οι θάμνοι τοποθετούνται σε απόσταση 30 cm, ενώ το διάστιχο πρέπει να είναι 75 cm. για να αποκτήσετε κονδύλους μεσαίου μεγέθους, οι θάμνοι τοποθετούνται ακόμη πιο κοντά. Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε να φυτέψετε με κομμένους κόνδυλους, αφήνοντας τουλάχιστον 1-2 μάτια στα μισά.
Τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα στο έδαφος, προσαρμόζονται τέλεια σε διάφορες κλιματικές και περιβαλλοντικές συνθήκες, αλλά, φυσικά, ανταποκρίνονται καλά στη γονιμοποίηση και το πότισμα.
Πλεονεκτήματα της πατάτας Bellarose: υψηλή γεύση, εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας, πλαστικότητα, ανεπιτήδευτη, αντίσταση σε ασθένειες και εκφυλισμό, καλή μεταφορά κονδύλων, υψηλή εμπορευσιμότητα (82 - 99%), διατήρηση ποιότητας (93%) και απόδοση.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μια μεγάλη ευαισθησία σε όψιμη όραση κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών, καθώς και το γεγονός ότι οι κόνδυλοι αναπτύσσονται χωρίς συμπαγή και είναι εύκολα κατεστραμμένοι κατά το σκάψιμο.
Λόγω του βαθύ κόκκινου χρώματος της φλούδας, οι άνθρωποι αποκαλούν αυτή την ποικιλία "Cherry".
Καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία για περισσότερο από ένα χρόνο. Το ζήτημα αν θα τον αφήσει στο σπίτι του ή όχι, δεν προέκυψε ποτέ. Αποδείχθηκε για πρώτη φορά και δεν με απογοήτευσε ποτέ. Φυσικά, δεν υπάρχει χρόνο με το χρόνο. Στα καλύτερα χρόνια η Bellarosa δίνει μια πολύ καλή συγκομιδή και στη χειρότερη είναι καλή.
Ο πολτός έχει κίτρινο χρώμα, κάνοντας τις πουρέ πατάτας να φαίνονται ελκυστικές. Η γεύση είναι επίσης εξαιρετική. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι (τόσο πολύ που είναι ακόμη δύσκολο να επιλέξετε μια επαρκή ποσότητα υλικού σπόρου, μερικές φορές πρέπει να κόψετε πατάτες για φύτευση), λεία, ροζ, εύθρυπτα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Τα πρώτα μαθήματα είναι πλούσια. Μπορείτε να ψήσετε πατάτες, να μαγειρέψετε τηγανίτες πατάτας, πουρέ πατάτας από αυτήν.
Μια άλλη πολύτιμη ιδιότητα του Bellarose είναι η περίοδος μακράς ανάπαυσης. Αν και είναι μια πρώιμη ποικιλία, τη συγκομίζω τον Αύγουστο. Αλλά κατά την αποθήκευση των σπόρων στο κελάρι, αρχίζει να βλασταίνει αργότερα από άλλες ποικιλίες. Και μετά τη φύτευση αυξάνεται μεταξύ των πρώτων. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, ισχυροί, πλάτος. Δυστυχώς, επηρεάζεται επίσης από καθυστερημένη όραση πριν από οποιονδήποτε άλλο.
Οι πατάτες είναι συνήθως πολύ μεγάλες. Κατά τη συλλογή με ανασκαφέα, είναι απαραίτητο να περάσετε από την ίδια σειρά τρεις φορές. Γι 'αυτό είναι καλύτερο να συλλέξετε με το χέρι. Η Μπελαρόσα δεν είναι επιλεκτική για το εύφορο έδαφος. Όταν πουρέ πατάτας (χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η προσθήκη νερού, γάλακτος ή βουτύρου), η ουσία αποδεικνύεται σπάνια, δηλαδή μπορούμε να πούμε ότι είναι μια μεσαία αμυλώδης ποικιλία.
Φυτεύω πατάτες Bellarosa για πέντε χρόνια στη σειρά. Συγκεντρώνω με συνέπεια μια καλή συγκομιδή, από έναν κουβά με φυτευμένες πατάτες παίρνω τέσσερις έως πέντε κουβάδες. Οι πατάτες έχουν σχεδόν το ίδιο σχήμα, διαφορετικό σε μέγεθος - από μικρό έως μέγεθος καλής παλάμης.
Η γεύση είναι εξαιρετική, λίγο γλυκιά. Όταν βράσει, βράζει καλά, αλλά δεν αποσυντίθεται. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για ψήσιμο και βρασμό.
Βρίσκεται στο υπόγειο σχεδόν όλο το χειμώνα, χωρίς βλάστηση, και από την άνοιξη εμφανίζονται λάχανα και φυτεύω πατάτες στο χώμα Καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, υπάρχουν πολύ λίγες σάπιες πατάτες, μερικές φορές μόνο έως δώδεκα από ολόκληρη τη συγκομιδή (από 20 κουβάδες).
Αγόρασα ένα πακέτο για δοκιμή (10 κόνδυλοι). Έσκαψα τρεις κουβάδες. Όλοι οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, ομοιόμορφοι. Όταν το έσκαψα, δεν μπορούσα να πιστέψω τα μάτια μου. Παρά το γεγονός ότι το καλοκαίρι φέτος ήταν ξηρό. Πολύ ευχαριστημένος με την ποικιλία. Το αφήνω για αναπαραγωγή.
Η ποικιλία είναι όμορφη, αλλά η γεύση είναι μέτρια, μετά την αποθήκευση δεν βελτιώθηκε όπως αναφέρεται. Το άρωμα είναι καλό, πατάτα. Συγκομιδή. Αλλά αποθηκεύεται αηδιαστικά, δεν υπήρξαν ποτέ τόσες σάπιες πατάτες όσο αυτή η ποικιλία. Για ολόκληρη την περίοδο αποθήκευσης, όχι περισσότερο από 10 τεμ. στρατολογήθηκε, και φορτώθηκε περίπου 100 κουβάδες, αυτή είναι μια ποικιλία από 2 κουβάδες, μισός σάπιος κουβάς. Μεγάλωσα σε καλό χώμα, σκαμμένο σε ξηρό καιρό, μαζί με την οικογένειά μας. Δεν θα φυτέψουμε πια, ακόμη και στην αρχή.