Ποικιλία πατάτας Karatop

Το Karatop είναι μια ποικιλία πατατών (Solanum tuberosum) με εξαιρετικά πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Εκτρέφονται από υπαλλήλους της γερμανικής εταιρείας "Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH". Το 1998 συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε τέσσερις περιοχές της χώρας: Βορειοδυτικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Μέση Βόλγα, Δυτική Σιβηρία. Επιτραπέζιες πατάτες, κατάλληλες για μεταφορά και μηχανική συγκομιδή. Μπορεί να καλλιεργηθεί κάτω από καταφύγια φιλμ, σε διάφορους τύπους εδάφους.

Η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι μόνο 40-55 ημέρες.

Το φυτό είναι μεσαίου ύψους, τύπου στελέχους, μέτρια απλωμένο. Το στέλεχος είναι ημι-όρθιο, η σκιά της ανθοκυανίνης είναι αδύναμη ή εντελώς απουσιάζει. Φύλλα μεσαίου μεγέθους, ενδιάμεσου τύπου, ελαφρά κυματισμός παρατηρείται κατά μήκος των άκρων. Υπάρχουν λίγα λουλούδια, είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν λευκό χρώμα.

Το ριζικό σύστημα του Karatopa είναι καλά αναπτυγμένο, 16-25 καλλιέργειες κονδύλων σχηματίζονται σε ένα φυτό. Οι κόνδυλοι είναι μικροί, οβάλ στρογγυλοί, με μέσο βάρος 58-105 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται στο επίπεδο του 10,6-14,4%. Η φλούδα είναι κίτρινη, έχει δομή ματιών, απαλή στην αφή. Ο πολτός στο κόψιμο έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Τα μάτια είναι μικρά, επιφανειακά, σχεδόν αόρατα. Γενικά, οι πατάτες έχουν ομοιόμορφο, κανονικό σχήμα, επομένως είναι κατάλληλες για μηχανικό καθαρισμό. Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων είναι 72−93%, στο επίπεδο των προτύπων.

Η απόδοση είναι υψηλή, κατά μέσο όρο 200-400 c / ha, ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Ο μέγιστος δείκτης ορίστηκε στην περιοχή του Καλίνινγκραντ - 494 c / ha, που είναι 160 c / ha περισσότερο από το πρότυπο της ποικιλίας Ζουκόφσκι νωρίς... Στην ίδια περιοχή, η απόδοση την 50η ημέρα μετά την πλήρη βλάστηση ήταν 250-407 c / ha, 134 c / ha υψηλότερη από τα αποτελέσματα του Zhukovsky. Στην βορειοδυτική περιοχή, ο δείκτης κυμαίνεται μεταξύ 198-436 c / ha, που είναι 44-75 c / ha υψηλότερο από τα πρότυπα των Zhukovsky και Izora. Στην περιοχή της Μέσης Βόλγας, είναι δυνατή η συλλογή 184-271 c / ha, 22 c / ha περισσότερο από τα Pushkinets και στη Δημοκρατία του Ταταρστάν - 282 c / ha μετά το δεύτερο σκάψιμο, ενώ η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε στα 341 c / ha, που είναι 189 c / ha υψηλότερο από το πρότυπο Pushkinets.

Η γεύση του Karatop είναι εξαιρετική. Η πεπτικότητα των κονδύλων είναι μέτρια, λόγω του ότι έχουν καθολικό σκοπό στο μαγείρεμα. Αυτές οι πατάτες είναι ιδανικές για τηγάνισμα, ψήσιμο και πουρέ πατάτας. Θα είναι μια καλή προσθήκη σε σαλάτες, σούπες και μείγματα λαχανικών. Επίσης, σύμφωνα με τους κηπουρούς, κάνει υπέροχες πατάτες και πατάτες. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, οι κόνδυλοι δεν χάνουν το σχήμα και το χρώμα τους, έτσι το τελικό πιάτο φαίνεται τακτοποιημένο και ορεκτικό.

Εκτός από τις εξαιρετικές ιδιότητες του καταναλωτή, η ποικιλία διατηρείται πολύ καλά. Η διατήρηση της ποιότητας εκτιμάται σε 97%. Έτσι, η συγκομιδή θα σας ενθουσιάσει από τους πρώτους μήνες του καλοκαιριού έως τα τέλη της άνοιξης του επόμενου έτους!

Μεταξύ όλων των πλεονεκτημάτων αυτής της πατάτας, ξεχωρίζει η απαρατήρησή του στη σύνθεση και τον τύπο του εδάφους. Μπορεί να ευδοκιμήσει σε δύσκολα εδάφη και, με τη σωστή φροντίδα, οι αποδόσεις θα παραμείνουν υψηλές. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα φυτά αισθάνονται υπέροχα κάτω από ένα εξώφυλλο. Με αυτήν τη μέθοδο καλλιέργειας, οι κόνδυλοι σχηματίζονται γρηγορότερα, και ως εκ τούτου το πρώτο σκάψιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί το συντομότερο δυνατό. Επιπλέον, οι παγετοί επιστροφής δεν θα φοβούνται τις φυτεύσεις. Ακολουθεί μια μικρή λίστα με τα κύρια χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας που πρέπει να προσέξετε.

• Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε και να βαθμονομήσετε υλικό σπόρου, καθώς και προληπτική θεραπεία κατά των παρασίτων και των ασθενειών. Κατάλληλο για καλλιέργεια είναι οι μεσαίου μεγέθους πατάτες, περίπου ίδιου μεγέθους, χωρίς μηχανική βλάβη και σημάδια ασθένειας.
• Συνιστάται ιδιαίτερα η βλάστηση των κονδύλων. Αυτό θα προωθήσει την καλύτερη βλάστηση.
• Η απόσταση μεταξύ των φυτευμένων φυτών πρέπει να είναι 20-25 cm, η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι 60-70 cm.
• Η ποικιλία Karatop χρειάζεται άφθονο νερό.Αυτό μπορεί να είναι η κύρια δυσκολία στη φροντίδα του, ειδικά εάν η περιοχή φύτευσης είναι μεγάλη, αλλά το πρόβλημα επιλύεται με την εγκατάσταση ενός αυτόματου συστήματος άρδευσης.
• Όσον αφορά τη λίπανση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, για τους σκοπούς αυτούς είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λιπάσματα που απορροφώνται γρήγορα από τα φυτά, αυτό οφείλεται στην πρόωρη ωρίμανση των κονδύλων. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό το χαρακτηριστικό, συνιστάται να προσέχετε την επικάλυψη στο έδαφος αμέσως πριν φυτέψετε τις πατάτες.
• Εάν χρησιμοποιείται η μέθοδος ανάπτυξης κάτω από το φιλμ, πρέπει να παρακολουθείτε το καθεστώς θερμοκρασίας. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, το έδαφος κάτω από το καταφύγιο μπορεί να θερμανθεί στους 40-45 ° C και εξαιτίας αυτού, η ανάπτυξη των κονδύλων επιβραδύνεται αισθητά.
• Το βοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνουν όπως απαιτείται.

Το Karatop είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο νηματοειδής χρυσός πατάτας, ο ιός των φύλλων "A" και "Y". Οι κορυφές δεν είναι ευαίσθητες σε καθυστερημένη καταστροφή, ενώ οι κόνδυλοι είναι μέτρια ευαίσθητοι σε αυτό. Επίσης, τα φυτά σπάνια επηρεάζονται από ριζοκτονία και ψώρα.

Αυτή η πατάτα έχει από καιρό κερδίσει την εμπιστοσύνη των κηπουρών ως μια από τις καλύτερες εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες. Έχει μεγάλη αξία για την εξαιρετική απόδοση, τη φιλική ωρίμανση των κονδύλων, την εξαιρετική γεύση, την καλή εμπορευσιμότητα και τη διατήρηση της ποιότητας, καθώς και για την απαίτηση για τον τύπο και τη σύνθεση του εδάφους. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στους λάτρεις της κατανάλωσης νέων πατατών τους πρώτους μήνες του καλοκαιριού.

Οι ακόλουθες εταιρείες ασχολούνται επίσημα με την καλλιέργεια του Karatop: LLC Agrofirma Krimm, Tyumen Region, CJSC Oktyabrskoe, Leningrad Region, IE Kolyasin Sergey Nikolaevich στο Omsk, CJSC Teplichny, Omsk Region, LLC Greenhouse and Greenhouse Combine Elita- Potatoes "" στο city ​​of Omsk, LLC "Slavyanka-M" της περιοχής του Λένινγκραντ., CJSC "Αναπαραγωγικό φυτό" Prinevskoe ".