Ποικιλία πατάτας Veneta (Vineta)

Το Veneta είναι μια πρώιμη ποικιλία ώριμης πατάτας (Solanum tuberosum) για χρήση στο τραπέζι. Αναπαραγωγή από ειδικούς της γερμανικής εταιρείας EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Το 2001 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο αναπαραγωγικών επιτευγμάτων της Ρωσικής Ομοσπονδίας με το επίσημο όνομα "Vineta". Εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε έξι περιοχές της Ρωσίας: Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, North Caucasus, Middle Volga, Ural. Συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.

Η περίοδος από την εμφάνιση πλήρων βλαστών έως την ωρίμανση είναι 60-70 ημέρες, αλλά η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη την 45η ημέρα της καλλιεργητικής περιόδου! Έτσι, κατά τη φύτευση στις αρχές Μαΐου, το πρώτο σκάψιμο μπορεί να πραγματοποιηθεί στα μέσα Ιουνίου.

Το φυτό είναι ψηλό, έως 70 cm, απλώνεται. Το κύριο στέλεχος είναι όρθιο. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, με ελαφρύ έως μέτριο κύμα στις άκρες, ανοιχτό πράσινο χρώμα Τα λουλούδια είναι μικρού ή μεσαίου μεγέθους, λευκού χρώματος.

Οι κόνδυλοι έχουν μικρό σχήμα, οβάλ ή στρογγυλό, το βάρος κυμαίνεται από 67 έως 95 γραμμάρια, η περιεκτικότητα σε άμυλο 13-15%. Η φλούδα έχει χρώμα ματιών, ανοιχτό ή σκούρο κίτρινο. Ο πολτός είναι σταθερός, ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Τα μάτια είναι μικρά, σχεδόν αόρατα, ο αριθμός τους είναι μικρός.

10-12 κόνδυλοι αναπτύσσονται σε ένα φυτό, ο σχηματισμός τους εμφανίζεται μαζί. Εμπορεύσιμη απόδοση 160-228 kg / ha, η οποία είναι 52-68 kg / ha υψηλότερη από τους δείκτες ποικιλιών Ζουκόφσκι και ο Μπράιασκ νωρίς. Όταν σκάβετε την 45η ημέρα μετά τη βλάστηση, η απόδοση είναι 127-159 c / ha, που είναι 10-61 c / ha περισσότερο από τα αποτελέσματα των πρώιμων πατατών Pushkinets και Bryansky, όταν σκάβετε την 55η ημέρα - 155-220 c / εκτάριο, κατά 48-56 kg / ha πάνω από τα πρότυπα Zhukovsky και Bryansk νωρίς. Η μέγιστη καταγεγραμμένη απόδοση είναι 238 c / ha, η οποία υπερβαίνει το πρότυπο Volzhanin κατά 57 c / ha. Η εμπορευσιμότητα είναι υψηλή - 87-97%. Το Veneta είναι επίσης εξαιρετικό για μεταφορά και αποθήκευση, οι κόνδυλοι είναι ασθενώς ευαίσθητοι σε μηχανικές βλάβες. Η διατήρηση της ποιότητας είναι 87%.

Η γεύση της ποικιλίας θεωρείται εξαιρετική. Κατατάσσεται ως μαγειρικός τύπος Β (σύμφωνα με το EAPR - European Association for Potato Research). Αυτό σημαίνει ότι οι κόνδυλοι είναι βραστά βρασμένοι, και ως εκ τούτου είναι εξαιρετικοί για το τηγάνισμα, ιδιαίτερα τηγανισμένο, για την παρασκευή σαλάτας και τσιπς, και είναι επίσης ένα εξαιρετικό συστατικό για σούπες και μείγματα λαχανικών. Και για πουρέ πατάτας, αυτές οι πατάτες είναι αρκετά καλές! Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ο πολτός δεν σκουραίνει κατά τη θερμική επεξεργασία, γεγονός που κάνει το τελικό πιάτο να φαίνεται πολύ ελκυστικό.

Από αγροτεχνική άποψη, η Veneta μπορεί να θεωρηθεί πολύτιμο εύρημα! Από αυτή την άποψη, έχει σχεδόν τα ίδια πλεονεκτήματα. Πρώτον, δεν είναι απολύτως επιλεκτικό για τη σύνθεση του εδάφους. Δεύτερον, μπορεί να αναπτυχθεί σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, διατηρώντας παράλληλα υψηλές αποδόσεις. Τρίτον, τα φυτά δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή στον εαυτό τους κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, με εξαίρεση τα πιο βασικά στοιχεία φροντίδας. Ωστόσο, υπάρχει μια προειδοποίηση - οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα τους βλαστικούς κόνδυλους πριν από τη φύτευση για καλύτερη βλάστηση. Ακολουθούν οι κύριες αγροτεχνικές λεπτότητες που θα σας επιτρέψουν να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση.

• Βαθμονομήστε τον σπόρο πριν από τη φύτευση. Οι πιο κατάλληλοι είναι κόνδυλοι βάρους από 35 έως 85 γραμμάρια.
• Ο δημιουργός προτείνει φύτευση 44-47 χιλιάδων φυτών ανά εκτάριο έκτασης, ή 440-470 φυτών ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα.
• Το μέρος για την καλλιέργεια της ποικιλίας πρέπει να είναι ηλιόλουστο.
• Το βέλτιστο βάθος των οπών φύτευσης είναι 10 cm, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 28-30 cm. Το πλάτος της απόστασης γραμμής είναι 75 cm.
• Οι κόνδυλοι ανταποκρίνονται καλά στη θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης · η χρήση μυκητοκτόνων θα είναι επίσης χρήσιμη.
• Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των φυτών, όπως είναι απαραίτητο, πρέπει να πραγματοποιείται πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση και άλεση του εδάφους, καθώς και επίστρωση. Αλλά μην παρασυρόμαστε με λιπάσματα αζώτου - η υψηλή συγκέντρωσή τους μειώνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των πατατών και μειώνει τη γεύση της.
• Μην παραλείψετε να διατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών.Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα όσπρια, το λάχανο, το αγγούρι, τα παντζάρια, η πράσινη κοπριά, το κρεμμύδι, το σκόρδο και μερικές άλλες καλλιέργειες.

Όσον αφορά τη διατροφή μικροθρεπτικών συστατικών, ο δημιουργός παρέχει μια μικρή λίστα συστάσεων:

1. πριν από τη φύτευση, είναι επιθυμητή η εφαρμογή λιπασμάτων φωσφόρου στο έδαφος με ρυθμό 100 kg / ha.
2. Η επικάλυψη καλίου πρέπει να γίνεται ανάλογα με τις ανάγκες, ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους, σε δόσεις κατά προσέγγιση 200-250 kg / ha.
3. το μαγνήσιο εφαρμόζεται σε ποσότητα 70 kg / ha, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται θειικό μαγνήσιο για αυτούς τους σκοπούς.

Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι η ποσότητα λιπασμάτων που εφαρμόζεται στο έδαφος πρέπει να προσαρμόζεται για τη συγκεκριμένη τοποθεσία σας, με βάση τα χαρακτηριστικά του τύπου και της σύνθεσης του εδάφους.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της Veneta είναι η ανεξαρτησία της ποσότητας της καλλιέργειας από τις καιρικές συνθήκες. Τα φυτά ανέχονται καλά την ξηρασία, γι 'αυτό, παρεμπιπτόντως, αυτή η πατάτα έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στην Κεντρική και Νότια Ασία. Τα ακόλουθα προκύπτουν από αυτό το χαρακτηριστικό - η φύτευση μπορεί να κάνει χωρίς πότισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα για εκείνους τους κηπουρούς που δεν μπορούν συχνά να ταξιδεύουν στα οικόπεδά τους.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, του νηματώδους κύστης της χρυσής πατάτας, των ιών μωσαϊκών με λωρίδες και ζαρωμένων, και του κατσαρώματος των φύλλων. Είναι αρκετά επιρρεπές σε όψιμη πληρότητα από την άποψη των κορυφών, ενώ οι κόνδυλοι επηρεάζονται πολύ λιγότερο συχνά.

Με εξαίρεση μερικά δευτερεύοντα ελαττώματα, η Veneta έχει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων, τα πιο εντυπωσιακά από τα οποία είναι η υψηλή απόδοση, η φιλική ωρίμανση των κονδύλων, η αντοχή στην ξηρασία και η ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, η εξαιρετική παρουσίαση και, φυσικά, η εξαιρετική γεύση. Η επιλογή αυτής της πατάτας για καλλιέργεια θα είναι μια εξαιρετική λύση τόσο για τον χομπίστα όσο και για τον ιδιοκτήτη μιας μεγάλης κλίμακας παραγωγής!

Οι ακόλουθες εταιρείες ασχολούνται επίσημα με την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας: LLC "Elite Potato" στο Kazan, IP Kolyasin Sergei Nikolaevich (Omsk), CJSC "Teplichny" στην περιοχή Omsk, LLC "Alrost" στην πόλη Novocheboksarsk, LLC " Teplichno-greenhouse Combine "Elita-Potato" "Omsk region., LLC" Aksentis "Nizhny Novgorod region." Vperyod ", Spassky District, SPK" Dubensky ", Nizhny Novgorod Region, LLC" Udmurtsoyaprodukt ", IE Yachmenev Oleg Igorevich, FGBNUU Το VNII Potato Farm πήρε το όνομά του A. G. Lorkha ", Ομοσπονδιακό Κέντρο Ερευνών" Επιστημονικό Κέντρο Kazan της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών "", LLC "Latkin", KFH "Egorsha" περιοχή Tula.