Ποικιλία φράουλας Mashenka (Jubilee της Μόσχας)
Το Mashenka είναι μια μη επισκευάσιμη ποικιλία φράουλας κήπου (φράουλες) πρώιμης ωρίμανσης. Ανατράφηκε από τους άθλους των Ρώσων κτηνοτρόφων υπό την ηγεσία του N.K.Solyaninova το 1953, σε σταθμό φρούτων και λαχανικών στην περιοχή της Μόσχας. Για να ληφθούν χρησιμοποιήθηκαν υβριδικά φυτά Komsomolskaya Pravda και Krasavitsa Zagorya. Η ποικιλία έχει ένα δεύτερο όνομα, λιγότερο γνωστό - Μόσχα Ιωβηλαίο. Παρά την ηλικία του, εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς, και για καλό λόγο. Η Mashenka είναι διάσημη για την παραγωγικότητά της, τη μεγάλη καρποφορία, την εξαιρετική γεύση των μούρων, την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την απαίτηση στο έδαφος και το κλίμα, καθώς και την καλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Και αυτός ο εντυπωσιακός κατάλογος πλεονεκτημάτων επιτρέπει στην ηρωίδα μας να ανταγωνιστεί με αυτοπεποίθηση ακόμη και με τις «τεράστιες» ποικιλίες, τις αγαπημένες της αγοράς φράουλας. Έχει μόνο μια απόχρωση, στην οποία χάνει από τη φράουλα "βαρόνοι" - δεν είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια και ζει μόνο σε οικόπεδα ερασιτεχνών.
Το φυτό είναι ισχυρό, μεσαίου μεγέθους, μάλλον συμπαγές, ύψους έως 45 εκ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι μίσχοι είναι δυνατοί, τεντώνονται προς τα πάνω. Άφθονος σχηματισμός μουστάκια στα πρώτα 2-3 χρόνια καλλιέργειας, τότε ο αριθμός των μουστακιών μειώνεται απότομα. Τα λουλούδια πρώτης τάξης της Mashenka είναι πολύ ασυνήθιστα - μεγαλώνουν μαζί σε πολλά κομμάτια, ως αποτέλεσμα των οποίων είναι δεμένα τεράστια μούρα σε σχήμα χτένας. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται fasciation. Κάποιος αποκαλεί αυτό το χαρακτηριστικό την αξιοπρέπεια της ποικιλίας, κάποιος άλλος το θεωρεί άσχημο, και αν μιλάμε σε εγκυκλοπαιδική γλώσσα, ένα τέτοιο μούρο είναι κατώτερο. Ωστόσο, αυτό το φαινόμενο είναι ενιαίο, καθώς το μεγαλύτερο μέρος των λουλουδιών σχηματίζεται και αναπτύσσεται χωρίς αποκλίσεις και τα πιο κοινά φρούτα είναι δεμένα. Οι μίσχοι λουλουδιών φράουλας είναι παχιά, ψηλή, ισχυρή, σχηματίζονται σε μεγάλες ποσότητες και τοποθετούνται στο έδαφος κάτω από το βάρος της συγκομιδής.
Τα μούρα της Mashenka είναι μεγάλα, έχουν σχήμα χτένας ή ανεμιστήρα, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα κατά την πρώτη συλλογή, κατά τη διάρκεια της επόμενης συλλογής αλλάζει στο σωστό αμβλύ κωνικό. Το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, σχεδόν μπορντό όταν είναι πλήρως ώριμο, λαμπερό. Τα αχένια είναι κίτρινα, με κατάθλιψη έως μεσαίο βάθος. Ο πολτός δεν είναι πυκνός, πολύ ζουμερός, σαρκώδης, με έντονο άρωμα φράουλας. Η γεύση της Mashenka είναι στην κορυφή. Η γεύση συνδυάζει αρμονικά τη γλυκύτητα και την ξινή, πολύ πλούσια. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αξίζει να δοκιμάσετε τα μούρα αυτής της ποικιλίας μία φορά και δεν μπορείτε πλέον να αρνηθείτε να την καλλιεργήσετε! Σε σύγκριση με τις σύγχρονες ποικιλίες με συμπαγή φρούτα, η ηρωίδα μας έχει μούρα που μπορούν να ονομαστούν με ασφάλεια "οι πολύ φράουλες" που πολλοί έτρωγαν στην παιδική τους ηλικία με τη γιαγιά τους. Δεν υπάρχουν κοιλότητες στον πολτό, λόγω των οποίων τα φρούτα έχουν εντυπωσιακή μάζα μαζί με μεγάλα μεγέθη. Τα μούρα ωριμάζουν, ξεκινώντας από τη βάση. Σε ανώριμο, η άκρη είναι ανοιχτό πράσινο.
Τα φρούτα είναι ιδιαίτερα φρέσκα, αλλά είναι επίσης ιδανικά για επεξεργασία. Εκτός αν δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για αποθήκευση σε κατεψυγμένη μορφή - είναι πολύ μαλακά και ζουμερά, όταν ξεπαγώσουν θα μετατραπούν σε ομοιογενή μάζα. Η δυνατότητα μεταφοράς των μούρων είναι μάλλον χαμηλή και η παρουσίασή τους δεν είναι πάντα ευχάριστη - είναι πολύ ετερογενείς. Έτσι, η Mashenka δεν θα γίνει ζήτηση στην αγορά, αλλά όλοι θα είναι ευτυχείς στο σπίτι τους, ακόμη και οι γείτονες θα ζηλέψουν.
Το μέσο βάρος των μούρων στη σεζόν είναι 40-60 γραμμάρια, κατά την πρώτη συγκομιδή είναι απλά τεράστια - έως 120 γραμμάρια και μερικές φορές ακόμη περισσότερο.Οι καρποί δεν γίνονται μικρότεροι μέχρι το τέλος της καρποφορίας, ακόμη και οι τελευταίοι μπορούν να ζυγίσουν περίπου 70-90 γραμμάρια. Η ίδια η περίοδος καρποφορίας είναι αρκετά συμπιεσμένη, οι φράουλες εγκαταλείπουν ολόκληρη τη σοδειά πολύ γρήγορα. Έτσι, δεν είναι δύσκολο να υπολογιστεί η απόδοση ενός φυτού, αλλά αυτός ο δείκτης μπορεί να ποικίλλει σημαντικά - από 500 γραμμάρια έως 1,5 κιλά ή περισσότερο.
Πρέπει ακόμη να ειπωθεί ότι οι δείκτες άνω των 1 κιλών είναι ένα μάλλον τυχαίο φαινόμενο, ανεξάρτητα από την ποσότητα της διατροφής και της φροντίδας, η οποία είναι χαρακτηριστική για τις σύγχρονες ποικιλίες εντατικού τύπου. Επιπλέον, οι φράουλες δεν επισκευάζονται, γεγονός που επιβάλλει ορισμένους περιορισμούς στην πιθανή παραγωγικότητά τους. Και ακόμη και όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, δεν μπορεί κανείς να είναι 100% σίγουρος ότι η απόδοση θα ξεπεράσει το 1 kg. Παρεμπιπτόντως, ορισμένοι κηπουροί εφαρμόζουν αυτήν την τεχνική - στο τέλος της καρποφορίας, κόβουν τις κορυφές, δεν ποτίζουν τα φυτά για περίπου ένα μήνα και στη συνέχεια τους παρέχουν άφθονη ποσότητα υγρασίας. Χάρη σε μια τέτοια εκδήλωση, μπορείτε να κάνετε τη Μάσα να φέρει καρπούς για δεύτερη φορά. Αλλά πόσο άσχημα θα επηρεάσει την υγεία των φυτών και τη μελλοντική παραγωγικότητά τους είναι μια μάλλον ενδιαφέρουσα ερώτηση.
Οι φράουλες είναι ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες του ριζικού συστήματος, μυκητιασικές ασθένειες. Τα γιγαντιαία μούρα μπορεί να επηρεαστούν από την γκρίζα σήψη κατά τη διάρκεια της μεγάλης ωρίμανσης, αλλά το πρόβλημα επιλύεται με το στρώμα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και ανθεκτική στο χειμώνα, ανέχεται ήρεμα την ξηρασία, σε γενικές γραμμές, η Μασά μας είναι πολύ «ανθεκτική». Και αυτά δεν είναι μόνο λόγια - ορισμένοι κηπουροί έχουν απόγονοι παλαιών Σοβιετικών χρόνων στις πλοκές τους. Τα φυτά, των οποίων οι απόμακροι πρόγονοι ζούσαν στον κήπο τη δεκαετία του '60, με ελάχιστη φροντίδα και έγκαιρη αναζωογόνηση, εξακολουθούν να ευχαριστούν τους ιδιοκτήτες τους, θα μπορούσε κανείς να πει, "από γενιά σε γενιά". Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι πρέπει ακόμα να φροντίσετε τη φυτεία - οι φράουλες θα ανταποκριθούν σε όλες τις προσπάθειές σας με μια καλή σταθερή συγκομιδή.
Δεν υπάρχουν ιδιαιτερότητες στην αγροτεχνολογία της καλλιέργειας του Mashenka. Δεν χρειάζεται μεγάλη προσοχή στον εαυτό της, χρειάζονται μόνο οι πιο βασικές τεχνικές φροντίδας. Από τις αποχρώσεις, μπορεί κανείς να το σημειώσει αυτό: η φύτευση γίνεται καλύτερα το καλοκαίρι, στα μέσα Ιουλίου - αρχές Αυγούστου, προκειμένου να επιτευχθεί καλή συγκομιδή τον επόμενο χρόνο. Ένα ακόμη σημείο - αν θέλετε να μεγαλώσετε γιγάντια μούρα βάρους 100-120 γραμμάρια, πρέπει να αφαιρέσετε μερικά από τα μπουμπούκια. Η φύτευση φραουλών πρέπει να ενημερώνεται για 4-5 χρόνια καλλιέργειας.
Ας κάνουμε ένα μικρό συμπέρασμα. Αυτή η δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία μπορεί να θεωρηθεί με βεβαιότητα μία από τις πιο αξιόπιστες. Είναι καλό από όλες τις πλευρές, και το πιο σημαντικό, είναι σταθερό και άτρωτο, πολύ ανεπιτήδευτο και θα σας ευχαριστήσει με μια σταθερή συγκομιδή ακόμη και στις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες των βόρειων περιοχών. Αλλά, φυσικά, η Mashenka έχει επίσης μειονεκτήματα. Πρώτον, είναι ακατάλληλο για ανάπτυξη σε βιομηχανική κλίμακα λόγω της μη πολύ ελκυστικής παρουσίασης των μούρων και της μη πολύ καλής μεταφοράς τους. Δεύτερον, η χαμηλή απόδοση σε σύγκριση με άλλες δημοφιλείς ποικιλίες, γεγονός που καθιστά επίσης την ηρωίδα μας όχι πολύ ελκυστική για εμπορική χρήση. Τρίτον, η περιορισμένη παραγωγικότητα, η οποία δεν μπορεί να αυξηθεί σημαντικά, ανεξάρτητα από το πόσο τρώτε τις φράουλες και ανεξάρτητα από το πώς τις δημιουργείτε. Μια άλλη απόχρωση, ιδιαίτερα σχετική προς το παρόν, είναι ότι είναι δύσκολο να βρεις την πολύ πραγματική Mashenka και να μην πέφτεις στην εξαπάτηση των αδίστακτων πωλητών. Από την άλλη πλευρά, η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη και εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλής, έτσι το υλικό φύτευσης μπορεί συχνά να ληφθεί από ερασιτέχνες κηπουρούς.
