Ποικιλία καρότου Nantes 4
Nantes 4 - καρότα μεσαίας ωρίμανσης που ελήφθησαν από το Ομοσπονδιακό Κρατικό Προϋπολογιστικό Επιστημονικό Ίδρυμα All-Russian Research Institute of Selection and Growing of Vegetable Crops (VNIISSOK Village, Moscow Region). Από την πλήρη βλάστηση έως τη συγκομιδή, περνούν 80 - 100 ημέρες. Η ποικιλία είναι αξιοσημείωτη για την υψηλή πλαστικότητα σε συνθήκες καλλιέργειας. Συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους.
Φωτογραφία: VNIISSOK
Περικοπή ρίζας πορτοκαλιού, κυλινδρική, με αμβλύ στρογγυλεμένη κορυφή και λεία επιφάνεια, μήκους 14 - 17 cm, βάρους 90-160 γραμμάρια (μεσαίου μεγέθους). Το κεφάλι είναι ελαφρώς κοίλο, διαμέτρου 2 cm, στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου αποκτά ένα πρασινωπό ή μοβ χρώμα. Ο πυρήνας του καρπού είναι μικρός και στρογγυλεμένος. Ο πολτός είναι έντονο πορτοκαλί, εξαιρετική γεύση, μέτρια γλυκό, τρυφερό και ζουμερό. Η περιεκτικότητα σε καροτίνη σε αυτό το καρότο αυξάνεται - έως και 19 mg%. Από μια πλατεία. οι μετρητές φτάνουν από 2,5 έως 6,5 kg απόδοσης (25 - 65 t / ha). Εμπορευσιμότητα - 78%. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, τα καρότα δεν επηρεάζονται από σήψη και μούχλα, διατηρούν την υγρασία και τη σταθερότητα.
Οι λήψεις είναι φιλικές. Σε τεχνική ωριμότητα, η ρίζα προεξέχει ελαφρώς πάνω από την επιφάνεια της γης. Για να αποκτήσετε όμορφες ρίζες, απαιτείται βαθύ όργωμα του εδάφους.
Το Variety Nantskaya 4 ανατέθηκε για επεξεργασία, φρέσκια κατανάλωση και χειμερινή αποθήκευση. Ιδανικό για διαιτητικές και παιδικές τροφές, γιατί περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών.
Τα πλεονεκτήματα των καρότων Nantes 4 περιλαμβάνουν: υψηλή γεύση, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και απόδοση, αντοχή στην ανθοφορία.
Στον ιστότοπό μου, πάντα καλλιεργώ διάφορες ποικιλίες καρότων διαφορετικών ιδιοτήτων. Η Νάντη είναι επίσης ένα από αυτά. Είναι νόστιμο, γλυκό, ζουμερό, όμορφα διαμορφωμένο, φωτεινό χρώμα. Αλλά προσπαθώ να το χρησιμοποιήσω πρώτα. Το φθινόπωρο, φτιάχνουμε σαλάτες, κυρίως το χρησιμοποιώ για παρασκευάσματα λαχανικών για το χειμώνα, αλέθω μέρος της σοδειάς σε τρίφτη και το στέλνω στην αποθήκευση στον καταψύκτη, φτιάχνουμε χυμούς. Είτε το κελάρι μας είναι πολύ υγρό, είτε η Νάντη είναι η πιο τρυφερή μεταξύ των ποικιλιών μου, αλλά μετά το νέο έτος αρχίζει να σαπίζει και, αν το αποθηκεύσετε μέχρι την άνοιξη, παίρνετε πολλά απόβλητα.
Πείτε μου ποιες ποικιλίες είναι σταθερές, τι μπορείτε να συστήσετε, σας ευχαριστώ!
Η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα σημαντική. Το μυστικό είναι ότι σε πλαστικά κουτιά λαχανικών πασπαλίζουμε καρότα με πριονίδι σε στρώματα. Και στο κελάρι. Μέχρι τη νέα συγκομιδή, αποθηκεύεται μόλις από τον κήπο. Καμία απώλεια.
Φυτεύουμε το Nantes 4 για 5 χρόνια το φθινόπωρο. Εάν ο Σεπτέμβριος είναι βροχερός, τότε στο τέλος, και αν ηλιόλουστη, στεγνή, τότε στη μέση. Πιστέψτε με, τον επόμενο χρόνο, στα τέλη Απριλίου, ο κήπος σας με φυτεμένα καρότα θα σας ευχαριστήσει! Αρχίζουμε να τρώμε τον Ιούλιο. Τα παιδιά λατρεύουν αυτό το καρότο γιατί είναι τόσο γλυκό!
Καλλιεργώ επίσης τα καρότα της Νάντης στον κήπο μου. Τα καρότα δεν περιέχουν κενά και είναι καλά σε σαλάτες. Σπέρνω σε δύο στάδια τον Απρίλιο και τον Μάιο. Σκάβοντας τον Απρίλιο μετά τις πατάτες. Δεν περιμένω μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, όταν θα μαραθεί στο έδαφος. Και το Μάιο μετά τον πρώτο παγετό. Το φυλάω σε μια τσάντα στο κελάρι. Στέκεται μέχρι την άνοιξη, χαλάει, αλλά εξαιρετικά σπάνια.
Χρησιμοποιώ αυτό το καρότο για πάνω από επτά χρόνια τώρα. Τα καλύτερα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν κατά τη σπορά σπόρων σε χώμα με ανάμιξη άμμου (αφού το έδαφος στην περιοχή είναι μαύρο χώμα με ανάμιξη πηλού, προκειμένου να διευκολυνθεί, προστέθηκε άμμος). Με αυτή τη μέθοδο φύτευσης, οι ρίζες ήταν ομοιογενείς, ζουμερές, χωρίς ρωγμές και όχι αδέξιες.Η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς πικρία. Αποθηκεύεται καλά στο υπόγειο χρησιμοποιώντας ένα μείγμα ξηρής άμμου και τέφρας.
Μία από τις καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μαύρης Γης. Φυτεύουμε εδώ και πολύ καιρό. Δεν θα σε απογοητεύσω ποτέ. Η γεύση είναι πολύ καλή, φτιαγμένοι χυμοί για παιδιά. Σπέρνουμε επίσης με άμμο - 1 ώρα σπόρων για 15 μέρη άμμου - χρησιμοποιώντας πλαστικό μπουκάλι με τρύπα στο καπάκι. Τρέχουμε κατά μήκος του αυλακιού, κουνώντας περιοδικά την άμμο και το μπουκάλι - λαιμό προς τα κάτω. Θάβουμε τις καλύτερες ρίζες στα τέλη του φθινοπώρου σε σπόρους και τις μονώνουμε. Οι σπόροι είναι πάντα δικοί σας.
Για να είμαι ειλικρινής, δεν καλλιεργώ τα καρότα (δεν υπάρχει κατάλληλο μέρος στον ιστότοπο). Αλλά ο πατέρας μου πέτυχε σε αυτό. Τα καρότα φυτεύονται για εμπορικούς σκοπούς - η ποικιλία Nantes είναι κατάλληλη για αυτούς τους σκοπούς. Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας παίρνω ένα άμεσο μέρος και ως αποτέλεσμα - μια τεράστια ποσότητα καρότων στους κάδους μου (πάνω από 100 κιλά φέτος). Τι κάνω μαζί της; Αυτή η ποικιλία δεν αποθηκεύεται σωστά, γι 'αυτό την αλέθουμε σε συνδυασμό και στον καταψύκτη. Και το πιο σημαντικό, φέτος ανακάλυψα μαρμελάδα καρότο και ζαχαρωμένα φρούτα. Προτείνω!
Την φυτεύω για τέταρτο έτος. Από την πρώτη συγκομιδή με έκανε πολύ χαρούμενο. Δοκίμασα διαφορετικές ποικιλίες, αλλά αυτό δεν αποτυγχάνει ποτέ. Τα καρότα έρχονται με μεγάλα δείγματα και δεν χρειάζεται να τα αραιώσετε. Σχεδόν όλα τα φρούτα είναι ομοιόμορφα και αυτός είναι ο κύριος παράγοντας για μένα. Δεν μου αρέσει να υποφέρω με χταπόδια. Το 2017 στο Udmurt Republic ήταν κρύο και άφθονο στις βροχές. Πολλοί πέταξαν τα καρότα λόγω σάπιας, ενώ το δικό μου μεγάλωσε στην ποιότητα που είχα συνηθίσει. Όλα τα λαχανικά ρίζας είναι πορτοκαλί και χωρίς σημάδια σήψης. Την έβαλα σε μια υπερυψωμένη σειρά. Το μόνο πρόβλημα είναι η κακή αποθήκευση. Πρέπει να επεξεργαστείτε και να παγώσετε.
Θα συνιστούσα αυτό το καρότο να μεγαλώνει σε βαριά εδάφη (όπου άλλες ποικιλίες δεν αναπτύσσονται καλά).
Στον ιστότοπό μου, το έδαφος είναι αργιλώδες και τα καρότα μοιάζουν με ελαφρύτερα εδάφη. Επομένως, η συγκομιδή καρότου ήταν πάντα πολύ κακή. Αποφάσισα να κάνω μια «τελευταία προσπάθεια» και μετά να τη δεχτώ για πάντα με την προσγείωσή της. Αγόρασα τους σπόρους του πρώτου καρότου που συνάντησα. Ήταν η Νάντη 4.
Και την πρώτη φορά που πήρα μια κανονική συγκομιδή. Οι ρίζες ήταν χυμώδεις, μικρές (περίπου 12 εκατοστά), αλλά ομοιόμορφες, και δεν ήταν τυλιγμένες ή διχαλωτές όπως συνήθως.
Και συνειδητοποίησα ότι οι ποικιλίες καρότων που είναι πολύ μεγάλες και μεγάλες δεν είναι κατάλληλες για βαριά εδάφη, καθώς είναι δύσκολο για αυτά να βλαστήσουν σε τέτοιο έδαφος. Και το μικρό και στρογγυλεμένο "Nantes 4" μεγαλώνει στα ανώτερα στρώματά του, έτσι μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή σε αργιλώδες και ακόμη και σε πήλινα εδάφη.
Δυστυχώς, δεν ξέρω πώς αποθηκεύεται, καθώς δεν το καλλιεργώ για αυτούς τους σκοπούς.
Μία γιαγιά με ενημέρωσε αυτή την ποικιλία στο κατάστημα: «Αγορά δεν θα το μετανιώσετε! Αυτό είναι ένα κλασικό, και ένα κλασικό είναι αιώνιο. " Και για περισσότερα από 25 χρόνια τώρα μεγαλώνω τη Νάντη ως την κύρια ποικιλία, αν και πειραματίζομαι συνεχώς με άλλους.
Η Νάντη «διαπερνά» τον αργαλειό μου, δεν σπάει ταυτόχρονα και δεν βγαίνει για να κοιτάξει τα γειτονικά κρεβάτια.
Και μια ακόμη σημαντική ποιότητα. Δεν χρησιμοποιούνται πολλές ποικιλίες μετά το τράβηγμα. Και αυτό έχει αρωματικές κορυφές που ταιριάζουν καλά με ανοιξιάτικες σαλάτες και σούπες, και τα νεαρά λαχανικά ρίζας είναι τόσο τραγανά και ζουμερά!
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, προτείνω σε όλους να προσθέσουν τέφρα στα μονοπάτια σποράς.
Το Nantes 4 είναι η αγαπημένη μου ποικιλία καρότων. Συνήθιζα να καλλιεργώ το Nandrin, αλλά μερικά από τα καρότα έσπασαν όταν έσκαψαν, καθώς η ρίζα είναι πολύ μεγάλη. Το έδαφος είναι βαρύ, δεν μπορείτε να οδηγήσετε ένα φτυάρι. Και η Νάντη έχει κανονικό μήκος, είναι βολικό να σκάβεις. Αλλά αυτό δεν είναι το κύριο πράγμα - είναι νόστιμο και καλά αποθηκευμένο, το κύριο πράγμα είναι να είμαστε σε θέση.Στεγνώνω καλά την άμμο, αν είναι υγρή, θα σαπίσει γρήγορα. Και το έβαλα σε στρώματα σε ένα ξύλινο κουτί, επεξεργασμένο με ασβέστη σε όλες τις πλευρές. Μέχρι την άνοιξη ως φρέσκο. Και πρέπει επίσης να επεξεργαστείτε τα τοιχώματα με ασβέστη για να σκοτώσετε τον μύκητα, χαλά επίσης λαχανικά. Αυτό πρέπει να γίνεται κάθε καλοκαίρι.
Θα σας πω πώς καλλιεργώ καρότα της Νάντης 4. Στην περιοχή του Βόλγα, το καλοκαίρι είναι ζεστό, οπότε το σπέρνω δύο φορές: τον Απρίλιο και τον Ιούνιο. Τρώμε λάδι Απριλίου όλο το καλοκαίρι, το προσθέτουμε σε χειμερινές προετοιμασίες. φυτεύονται τον Ιούνιο, μπαίνει στην αποθήκευση. Ήμουν πεπεισμένος από τη δική μου εμπειρία ότι η Νάντη, που σπέρθηκε αργότερα, διατηρεί την παρουσίασή της μέχρι το επόμενο καλοκαίρι - δεν σαπίζει, δεν ξεφλουδίζει, σε αντίθεση με τη φύτευση του Απριλίου. Το βάζουμε σε ξύλινα κουτιά, το πασπαλίζουμε με πριονίδι και το χαμηλώνουμε στο κελάρι. Θα προσθέσω επίσης ότι όταν μεγαλώνω, πρέπει να αραιώσω τα καρότα, κάνω ένα κρεβάτι δίπλα στα κρεμμύδια, καθώς η μυρωδιά των κρεμμυδιών τρομάζει τα παράσιτα.