Ποικιλία μήλου Gornoaltayskoe

Το Gornoaltaiskoye είναι μια ημι-καλλιεργημένη ποικιλία από μηλιές με περίοδο ωρίμανσης του μεσαίου έτους. Παραλήφθηκε από μια ομάδα κτηνοτρόφων (Lisavenko M.A., Sirotkina V.A., Kukharsky M.A. και Sizemova V.A.) στο Lisavenko M.A. το 1937. Για την αναπαραγωγή της ποικιλίας, το γενετικό υλικό των ποικιλιών Ranetka μωβ και Πεδίο σαφράν... Μπήκε στο κρατικό τεστ το 1949. Ζωνοποιήθηκε το 1959 σε όλη τη Σιβηρία και τις περιοχές Βόλγα-Βιάτκα.

Το δέντρο είναι ψηλό, φτάνει τα 3,5 μέτρα, με μια στρογγυλεμένη, όχι πολύ πυκνή κορώνα διαμέτρου έως 6 μέτρα, η οποία σχηματίζεται από ισχυρά σκελετικά κλαδιά με πολλά ανιλίδια (43%) και κλαδιά φρούτων. Τα κλαδιά του κορμού και του σκελετού έχουν γκριζοπράσινο φλοιό. Το ξύλο είναι χαλαρό, εύθραυστο, γεγονός που προκαλεί τη θραύση του κορμού και των σκελετικών κλαδιών.

Καρποφόρα κυρίως σε μπούκλες, καθώς και σε κλαδιά φρούτων.

Ανοιχτό καφέ εφηβικοί βλαστοί. Οι φακές είναι μικρές και ελαφριές. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά ωοειδή με επιμήκη άκρη. Το χρώμα της πλάκας των φύλλων είναι ματ γκριζοπράσινο, η επιφάνεια είναι τραχιά στην εμφάνιση. Τα φύλλα είναι ελαφρώς εφηβικά παρακάτω. Οι μίσχοι έχουν επίσης εφηβεία, οι όροι είναι μικροί, λογχοειδή.

Η διάρκεια της ανθοφορίας της μηλιάς Gornoaltaiskoye εξαρτάται από τον καιρό και στην ηλιόλουστη εποχή είναι 7-10 ημέρες. Σε βροχερό καιρό, η ανθοφορία διαρκεί 14 ημέρες.

Η χειμερινή ανθεκτικότητα της ποικιλίας είναι υψηλή. Κάποια κατάψυξη παρατηρείται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, τα δέντρα αναβιώνουν γρήγορα χάρη στην υψηλή αναγεννητική ικανότητα που κληρονομήθηκε από το σαφράν Pepin. Η ποικιλία διακρίνεται από μια μικρή περίοδο φυσιολογικής ανάπαυσης, ξυπνά πολύ νωρίς. Κατάλληλο για περιοχές με αργή, γρήγορη πηγή, καθώς και για φύτευση σε εδάφη με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.

Η αντίσταση στην ψώρα είναι πολύ υψηλή. Ακόμα και σε ιδιαίτερα βροχερές εποχές, επηρεάζεται πολύ ελαφρώς από την ψώρα, η οποία δεν προκαλεί οικονομική ζημία. Το μειονέκτημα της μηλιάς είναι το σπάσιμο του δέρματος των φρούτων κατά τη διάρκεια της περιόδου βροχών.

Η μηλιά αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 4 - 5 χρόνια. Η απόδοση είναι μέτρια λόγω του μικρού μεγέθους των φρούτων, καθώς ο αριθμός τους είναι καταπληκτικός: το δέντρο απλώς είναι διασκορπισμένο με μήλα. Φρούτα τακτικά κάθε χρόνο, χωρίς περιοδικότητα. Ένα νεαρό δέντρο δίνει 10 κιλά φρούτα, έναν ενήλικα - έως 35 κιλά από ένα δέντρο. Η μέγιστη απόδοση σε ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες υπερβαίνει τα 100 kg ανά δέντρο. Το δέντρο ζει και αποδίδει ενεργά έως και 45 χρόνια.

Μια συνολική εκτίμηση της αξίας των οικονομικών χαρακτηριστικών είναι κατά μέσο όρο 85,5 μονάδες. Μέχρι σήμερα, θεωρείται το πρότυπο αντίστασης από κάθε άποψη μεταξύ των ημι-καλλιεργημένων ποικιλιών μήλου.

Η μηλιά ανταποκρίνεται στη βελτίωση των συνθηκών καλλιέργειας, επομένως, με την εντατική γεωργική τεχνολογία, δίνει υψηλότερες αποδόσεις.

Οι καρποί της ποικιλίας Gornoaltayskoye είναι μικροί, ζυγίζουν έως 40 γραμμάρια. Έχουν στρογγυλεμένο κωνικό σχήμα με έντονες ραβδώσεις. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία με λεπτή κηρώδη επίστρωση. Πολύ ευαίσθητο και εύκολα κατεστραμμένο. Το κύριο χρώμα των μήλων είναι κίτρινο, το βασικό χρώμα είναι έντονο κόκκινο - απλώνεται σχεδόν σε όλη την επιφάνεια του φρούτου. ένα ελαφρύ μαύρισμα σχηματίζεται στην ηλιόλουστη πλευρά. Το μήλο στηρίζεται σε έναν πολύ μακρύ και λεπτό πρασινωπό μίσχο, επίσης εφηβικό.

Η χοάνη του φρούτου είναι μικρή, με ελαφριά σκουριά. Το κύπελλο είναι μικρό, κλειστό και βρίσκεται σε ένα μικρό πτυσσόμενο πιατάκι.

Ο πολτός είναι ελαφρώς κρεμώδης, λεπτόκοκκος και ζουμερός. Το μήλο έχει γλυκόξινη γεύση, αρμονική, με πικάντικη επίγευση. Βαθμολογήθηκε από δοκιμαστές σε 4 βαθμούς.

Η ποικιλία διακρίνεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά ύλη στα φρούτα - 16 - 20%. Τα μήλα περιέχουν σάκχαρα 12%, οργανικά οξέα - 1,0%, τανίνες - 217 mg ανά 100 g υγρού βάρους, ουσίες πηκτίνης - 5% υπολογισμένο σε ξηρό βάρος, δραστικές ουσίες P - περίπου 290 mg / 100 g. Έχει υψηλή περιεκτικότητα ασκορβικού οξέος - 24,7 mg / 100 g.

Τα φρούτα είναι έτοιμα για συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου. Μην θρυμματίζετε. Εάν τα μήλα δεν αφαιρεθούν εγκαίρως, γρήγορα ξεπεράσουν και γίνονται λιπαρά. Στην περίοδο των βροχών, τα φρούτα μπορεί να σπάσουν. Καταναλώστε την καλλιέργεια αμέσως εντός 1 μήνα. Ο διορισμός των μήλων είναι καθολικός.Για την εξαιρετική ζουμερότητα του, η μηλιά εκτιμάται ιδιαίτερα στην παραγωγή χυμού.

Το δέντρο μηλιάς Gornoaltaiskoye είναι δωρητής στην επιλογή ποικιλιών με φρούτα υψηλής ποιότητας, υψηλή αντοχή στον παγετό και ανοσία στην ψώρα.

Αυτή η ποικιλία συμμετείχε στη δημιουργία τέτοιων ποικιλιών όπως Altai spekled, Surprise, Smuglyanochka, Winter saffron, Zhebrovskoye, Krasnaya Gorka, Solovyevskoye, Firebird, καθώς και ιδιαίτερα μεγάλων καρπών - Surkhurai και Souvenir of Altai.