Mantet ποικιλία Apple
Το Mantet είναι μια ποικιλία μήλων καναδικής προέλευσης, που αποκτήθηκε το 1928 σε έναν πειραματικό σταθμό στο Morden (Manitoba) μέσω φυσικής επικονίασης από φυτά μιας παλιάς ρωσικής ποικιλίας Grushovka Μόσχα... Η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει το καλοκαίρι. Το Mantet περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών για τις περιοχές της Μέσης Βόλγας και της Κεντρικής. Παρά τις ομοιότητες με το Moscow Grushovka, τα φρούτα είναι ελαφρώς μεγαλύτερα σε μέγεθος και καλύτερη γεύση.
Δέντρα με μάλλον αραιή οβάλ κορώνα και ισχυρά σκελετικά κλαδιά, στραμμένα προς τα πάνω, μεγαλώνουν σε μεσαίο μέγεθος. Η καρποφορία εμφανίζεται πιο συχνά στα δαχτυλίδια.
Οι βλαστοί είναι καφέ, γευστικοί, εφηβικοί, με μικρές γκρι φακές. Τα φύλλα είναι δερμάτινα, πράσινα, γυαλιστερά, αρκετά μεγάλα, μοιάζουν με επιμήκη έλλειψη, οι άκρες είναι μακρές, επιμήκεις, κατευθύνονται προς τα πάνω, σφηνοειδείς ή αιχμηρές στη βάση, όχι εφηβικές, πρακτικά δεν υπάρχει καμπυλότητα κατά μήκος της κεντρικής φλέβας . Οι λεπίδες των φύλλων είναι ομοιόμορφες, με λεία επιφάνεια, οι άκρες είναι ελαφρώς κυματιστές, οδοντωτές, ελαφρώς ανυψωμένες. Οι μίσχοι είναι παχιά, μακριά, με απόκλιση από τους βλαστούς, πλούσιο χρώμα ανθοκυανίνης. Υποστυλώματα, μεσαίου μεγέθους. Οι οφθαλμοί των φύλλων είναι κυρτοί, κωνικοί, εφηβικοί, μεσαίου μεγέθους. Τα ετήσια έχουν ένα ίσιο, ομοιόμορφο παχύ στέλεχος και μάλλον μεγάλες φακές · η εφηβεία είναι ασήμαντη, η σφριγηλότητα είναι μέτρια.
Τα λουλούδια της μηλιάς Mantet είναι αρκετά μεγάλα, σε σχήμα πιατακιού, τα μπουμπούκια έχουν λεπτή λευκή-ροζ απόχρωση με μοβ απόχρωση, τα πέταλα είναι πιο ανοιχτά, ανοιχτό ροζ, επιμήκη σε σχήμα, παρακείμενα, τα πέταλα είναι κοντά, στίγματα των πιστολιών βρίσκονται κάτω από τους ανθήρες.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μικροί ή μεσαίοι, το βάρος ενός μήλου δεν υπερβαίνει τα 180 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλεμένο επίμηκες, κωνικό · στο πάνω μέρος των μήλων, υπάρχει μια ελαφριά ραβδώσεις. Το κύριο χρώμα του καρπού είναι πρασινωπό-κίτρινο κατά τη στιγμή της απομάκρυνσης ή κιτρινωπό μετά από σύντομη αποθήκευση, το βασικό χρώμα είναι ένα έντονο κόκκινο ριγέ ριγέ σε πορτοκαλί-κόκκινο φόντο. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, τρυφερή, χωρίς τραχύτητα. Η χοάνη είναι μεσαίου μεγέθους, στενού σχήματος. Το μήκος και το πάχος του μίσχου μπορεί να είναι διαφορετικό: μεσαίο και παχύ ή μακρύ και λεπτό, με πάχυνση στο τέλος, ανάλογα με τη θέση του μήλου. Το πιατάκι είναι μικρό, διπλωμένο, στενό σε σχήμα. Το κάλυμμα μπορεί να είναι κλειστό και μισό-ανοιχτό, με αρκετά μεγάλα, μυτερά-κωνικά σέπαλα. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μάλλον μεγάλοι, ανοιχτοί ή μισοί ανοιχτοί στην αξονική κοιλότητα. Οι σπόροι έχουν σκούρο καφέ, μικρό, τριγωνικό σχήμα, με ελαφριά αμβλύ στην άκρη. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου έχει κωνικό σχήμα, δεν ταιριάζει πλήρως σε μεσαίου μεγέθους καρδιά.
Για να δοκιμάσετε, τα μήλα Mantet είναι αρκετά ζουμερά, γλυκά, η ξινή πρακτικά δεν γίνεται αισθητή, με εξαιρετικές ιδιότητες επιδόρπιο. Ο πολτός είναι αρωματικός, τρυφερός, λευκός. Όσον αφορά τη χημική σύνθεση, τα μήλα περιέχουν: σάκχαρα (10,4%), τιτλοδοτούμενο οξύ (0,8%), ουσίες πηκτίνης (12,4%), ασκορβικό οξύ (11,2 mg / 100 g), P-δραστικές ουσίες (371 mg / 100 g) .
Υπό τις συνθήκες του Orel, τα φρούτα ωριμάζουν από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου, ανάλογα με τις εποχιακές συνθήκες του έτους.
Τα προφανή πλεονεκτήματα του μήλου Mantet είναι η εξαιρετική γεύση των φρούτων και η πρώιμη ωρίμανσή τους.
Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητα της. Τα νεαρά μηλιές έχουν σταθερά υψηλές αποδόσεις, αλλά ήδη τα ώριμα δέντρα δίνουν συχνά μια ασταθή καλλιέργεια, εναλλάξ με την πάροδο των ετών. Με μια άφθονη συγκομιδή, τα φρούτα είναι μικρότερα.
Μεταξύ των κύριων μειονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας είναι η ευαισθησία στην ψώρα (τα φύλλα και τα φρούτα επηρεάζονται ιδιαίτερα έντονα σε βρεγμένα χρόνια) και μια παρατεταμένη περίοδο ωρίμανσης. Επιπλέον, τα δέντρα έχουν μόνο μέση ανθεκτικότητα το χειμώνα.
Η συγκομιδή της μηλιάς Mantet δεν πρέπει να καθυστερήσει, καθώς οι καρποί αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από πολύ γρήγορη υπερβολική ωρίμανση. Οι δείκτες εμπορευμάτων των φρούτων είναι χαμηλοί, η περίοδος αποθήκευσης των μήλων μετά τη συγκομιδή είναι πολύ μικρή και δεν υπερβαίνει τις 10 - 15 ημέρες.
