Variedad de patata Alena
Alena es una variedad de papa de maduración temprana (Solanum tuberosum) para uso de mesa. Recibido por especialistas del Instituto de Investigaciones Agrícolas de Siberia, a saber, la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Centro de Investigaciones Agrarias de Omsk". Se utilizaron tres variedades para la cría: Sedov, Kameraz y Zarevo. En 2000, fue incluido en el registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia. Zonificado en cinco regiones del país: Volgo-Vyatka, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente. Se diferencia en productividad estable, capacidad de adaptación a cualquier suelo y clima, resistencia a la sequía y daños mecánicos. Apto para limpieza a máquina.
Desde el momento de la aparición de los brotes completos hasta la cosecha, pasan de 60 a 70 días. La primera excavación se puede realizar el día 45 de la temporada de crecimiento.
Planta de altura media, tipo intermedio, frondosa media. Los tallos están débilmente ramificados, mientras se extienden. Las hojas son grandes, de un verde intenso. La hoja es grande, ancha. La ondulación del borde de la placa de la hoja es muy débil o está completamente ausente. La inflorescencia es de múltiples flores, extendiéndose. La corola es de tamaño mediano a grande, tiene un color violeta rojizo. La floración es abundante, pero prácticamente no se forman bayas en la papa.
Se forman alrededor de 6-9 tubérculos grandes en una planta. El peso medio de los especímenes comerciales de Alena oscila entre 86 y 167 gramos. Los tubérculos son de forma ovalada, ligeramente aplanados, el ápice y la marca del estolón están deprimidos. La piel es lisa, de color rojo. La pulpa es blanca. Los ojos son de tamaño mediano, superficiales. Los brotes son de color púrpura rojizo.
Según los resultados de las pruebas estatales, el rendimiento comercializable es de 172-292 c / ha, que es 60-148 c / ha más que los indicadores de la variedad Pushkinets. En la región de Omsk, en la primera excavación, el día 45 después de la germinación completa, fue posible obtener 150 c / ha, 26 c / ha más que el estándar establecido. En el mismo lugar, durante la segunda excavación, en el día 55 de la temporada de crecimiento, se recolectaron 172 c / ha, al nivel estándar. El rendimiento máximo de papa se registró en la misma región: 391 c / ha, 158 c / ha más que los estándares. La comerciabilidad de los tubérculos es muy alta - 81-97%, la calidad de mantenimiento es excelente - 95%.
Alena tiene muy buen gusto. Los tubérculos son moderadamente digeribles, más adecuados para freír, especialmente para freír, hornear, rellenar, hacer ensaladas, mezclas de verduras y sopas, y son ideales para procesar en chips. La pulpa no es propensa a oscurecerse durante el tratamiento térmico, tiene una textura agradable. La polvosidad es promedio, el contenido de almidón - 15-17%, azúcares reductores - 0.1-0.2%, vitamina C - 17-20 mg%.
Esta variedad de papa es poco exigente para las condiciones de cultivo, tiene buena plasticidad, es capaz de adaptarse a cualquier suelo y clima. Además, es resistente a la sequía, tolera el calor con calma. Las plantas no tienen pretensiones en el cuidado, no requieren ningún cuidado especial, a excepción de las técnicas agrotécnicas más simples. La única advertencia es que se recomienda encarecidamente que los tubérculos germinen antes de plantarlos para mejorar la germinación y acortar la temporada de crecimiento.
Las plantas son moderadamente resistentes a diversas enfermedades virales, mancha seca temprana, rizoctonia, sarna común. Susceptible al nematodo del quiste dorado, el agente causante del tizón tardío (por las copas y los tubérculos). Alena es resistente al cáncer. No descuide los tratamientos preventivos oportunos para enfermedades y tampoco olvide mantener la rotación de cultivos en el sitio.
La variedad es muy valorada por los jardineros por su confiabilidad, alto rendimiento estable, maduración temprana y amistosa de los tubérculos y su excelente presentación, resistencia a la sequía, idoneidad para la tecnología de cultivo mecanizado. Cabe destacar un punto aparte de muy buen gusto, que suele jugar el papel más importante en la elección de una variedad para el cultivo.
Entre las deficiencias, cabe señalar la susceptibilidad a enfermedades malignas como el tizón tardío y el nematodo del quiste dorado. Por lo demás, Alena es una muy buena patata, ¡que seguro te sorprenderá por su sencillez y fiabilidad!
