Variedad de fresa Manjar de Moscú (F1)
El manjar de Moscú es una variedad remontante de fresas de jardín (fresas) para uso universal. Fue contratado por los especialistas de ZAO Scientific and Production Corporation NK. LTD ”en cooperación con la empresa holandesa ABZ Aardbeien Uit Zaad BV. En 1999, la variedad se incluyó en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia. Aprobado para cultivo en todas las regiones de Rusia. Es apreciado por su gran tamaño de fruto, buen rendimiento y buen sabor. Se recomiendan las fresas para jardinería. El manjar de Moscú es un híbrido, por lo tanto, la bolsa de semillas debe estar marcada con F1.
La planta es de tamaño mediano, semi-extendida, compacta, de hojas medianas. El bigote es mediano, de color verde, formado en pequeñas cantidades. Las hojas de la variedad son de tamaño mediano, ligeramente arrugadas, cóncavas, medio plateadas, con ligera pubescencia, de color verde. El lóbulo medio de la hoja está redondeado. Las flores son bisexuales, de tamaño mediano, blancas. La inflorescencia es de múltiples flores, se difunde. Los pedúnculos son largos, delgados.
Las bayas del manjar de Moscú son de tamaño mediano, de forma cónica roma sin cuello. La piel está roja, brillante. Los aquenios son numerosos, profundamente incrustados en la pulpa. La pulpa es roja, medianamente firme, jugosa, muy aromática. Las bayas tienen un sabor armonioso de postre agridulce, son versátiles en el uso y son igualmente buenas tanto frescas como procesadas. No son particularmente adecuados para congelar. Los frutos no toleran muy bien el transporte y almacenamiento, por lo que esta variedad no es apta para uso comercial.
El peso medio de las bayas depende en gran medida de la intensidad de la tecnología agrícola; con un cuidado muy meticuloso, las muestras que pesan unos 50 gramos pueden madurar. En general, esta fresa es famosa por sus frutos grandes, pero no todos logran obtener bayas pesadas. El rendimiento del manjar de Moscú es promedio: 800-1200 gramos de bayas por arbusto. Este indicador también depende en gran medida de la intensidad de la tecnología agrícola. La fructificación comienza alrededor de principios a mediados de junio y termina a fines de otoño, es bastante estable, sin embargo, las bayas aún pueden volverse poco profundas al final de la temporada debido al cuidado analfabeto.
Según el Registro Estatal de Plantas de la Federación de Rusia, las fresas son resistentes a las heladas y la sequía. Pero, según los jardineros, todavía necesita desesperadamente un buen refugio tanto en invierno como en primavera, especialmente en las regiones frías. Con la resistencia a la sequía, tampoco todo está claro: los períodos secos tienen un efecto muy negativo en el rendimiento de la variedad, así como el anegamiento, por cierto. El Registro estatal indica que las flores son moderadamente resistentes a las heladas de retorno de primavera, pero los jardineros aún recomiendan cubrir las plantaciones en la primavera, incluso en la zona central de Rusia. El manjar de Moscú tiene una inmunidad promedio, no se ve afectado por enfermedades con más frecuencia que otras variedades, pero requiere una prevención oportuna de alta calidad.
En tecnología agrícola, nuestro héroe es bastante estándar, solo necesita atención básica pero competente. Lo principal a lo que hay que prestar atención es el riego. A las fresas no les gusta tanto el encharcamiento como la sequía, reacciona muy negativamente a estos extremos, reduciendo la productividad y el sabor también puede deteriorarse. Por tanto, la mejor solución sería instalar un sistema de riego por goteo. El segundo punto que afecta en gran medida la calidad y cantidad del cultivo es la alimentación regular. El cultivar es remontante, por lo que necesita un buen soporte nutricional para producir frutos estables a un nivel alto.
La delicadeza de Moscú es un híbrido remontante bastante interesante.Hay muy poca información al respecto, muchos jardineros lo abandonaron, interesándose en prometer nuevos productos, pero sigue siendo muy popular. Esta fresa es bastante caprichosa de cuidar, y no en todas las regiones se siente cómoda, pero se puede cultivar con éxito en invernaderos y bajo refugios. Es poco probable que encuentre plántulas a la venta, ya que este híbrido se cultiva a partir de semillas, así que tenga mucho cuidado al comprar material de semilla, cómprelo solo de fabricantes confiables. Por cierto, las plantas transfieren perfectamente sus cualidades a los "descendientes" en cualquier forma de reproducción, por lo tanto, expandir la plantación de fresas cultivadas a partir de semillas no será un problema.
No siento ningún entusiasmo por esta variedad: el rendimiento es realmente bueno, las bayas son lo suficientemente grandes, brillantes y jugosas, ¡pero son tan agrias que me mueven los dientes! He estado cultivando fresas durante mucho tiempo, así que sé que la composición y la acidez del suelo afectan en gran medida el sabor de las frutas, por lo que no tiré de inmediato el manjar de Moscú, sino que lo distribuí a todos mis amigos para que lo probaran. no ayudó: las bayas cultivadas en diferentes suelos resultaron ser agrias de todos modos. No estoy de acuerdo en que la variedad deba cultivarse a partir de semillas; se puede propagar con rosetas (desenterrar un arbusto y dividirlo).