Variedad de frambuesa Runaway

Una frambuesa de frutos amarillos llamada Beglyanka ganó recientemente el derecho a ser llamada variedad y fue inscrita oficialmente en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia solo en 2009, después de ocho años de estrictas pruebas de variedades. Sin embargo, mucho antes de eso, se enamoró de muchos jardineros aficionados por su madurez temprana, actividad reproductiva, resistencia al invierno, espinosidad débil y el inusual color albaricoque dorado de las bayas cuando están completamente maduras.

El autor de esta forma pictórica es el conocido científico ruso, especialista cultural de renombre mundial, científico honorable de la Federación de Rusia Ivan Vasilyevich Kazakov. Trabajó durante muchos años, y luego dirigió el bastión de Kokinsky del Instituto de Selección y Tecnología de toda Rusia de Horticultura y Vivero (VSTISP), donde logró lograr excelentes resultados, presentando al mundo docenas de increíbles variedades de frambuesas, que juntas compuso la "serie dorada de variedades kazakov". Nuestra heroína fue una de las últimas en ingresar a esta lista.

Actualmente, sigue siendo más popular entre los aficionados que entre los fabricantes profesionales. Esta última carece de altos rendimientos y transportabilidad en la variedad y, en principio, las variedades de frutos amarillos son menos interesantes para los agricultores de nuestro país que las tradicionales rojas. Al mismo tiempo, la variedad está oficialmente aprobada para el cultivo industrial y se divide en zonas en la región central de la Federación de Rusia, que incluye las regiones de Moscú, Vladimir, Smolensk, Ryazan, Tula, Ivanovo, Kaluga y Bryansk. En este caso, la geografía del cultivo amateur es mucho más amplia.

Propiedades agrobiologicas

Los arbustos tienen un vigor medio de crecimiento, que no supera el metro y medio de altura. Los brotes de reemplazo se forman en cantidades significativas, generalmente de 7 a 9 piezas, formando plantas en expansión en apariencia. En el primer año de vida, los tallos no son pubescentes, están pintados de un color verde claro y cubiertos con una ligera capa de flor cerosa. Las espinas se concentran en la base, son muy cortas, rectas, no demasiado duras, de color verdoso. Gracias a esta función, el cuidado y la recolección de los arbustos se simplifican enormemente. Para el segundo año de vida, los brotes adquieren un color gris, la base de las espinas se vuelve gris-marrón, sin embargo, las espuelas raras y pequeñas no causan mucha interferencia cuando se trabaja en un árbol de frambuesa. Hojas compuestas de tres o cinco hojas, por lo general no superan el tamaño mediano y se ubican en una longitud moderada del pecíolo. Las láminas de las hojas son típicamente de color verde y de textura fuertemente arrugada; tienen forma ovalada con un extremo puntiagudo, no tienen pubescencia y los dentículos a lo largo del perímetro se caracterizan por ser moderadamente afilados. Las ramitas de frutos se forman en tallos de dos años, más cerca de su ápice. Exteriormente, los laterales son bastante compactos, ramificados, con una superficie lisa y una floración débil de cera. En cada uno de ellos, no se forman más de una docena de bayas. Una característica distintiva de Beglyanka es una actividad muy alta de formación de brotes de raíces, como resultado de lo cual ocupa rápidamente toda el área asignada y se esfuerza por "escapar" más allá de sus límites. Es extremadamente difícil mantener la limpieza de los espacios entre filas en un parche de frambuesa de este tipo, pero nunca surgirán problemas con la reproducción de las plantas.

En primavera, los arbustos se despiertan rápidamente de la inactividad invernal, y ya en mayo, principios de junio, comienzan a florecer activamente. El tamaño de sus flores no es demasiado grande, hasta un centímetro de diámetro, el color de los pétalos es blanco y los estambres son oscuros. Las plantas durante este período exudan un leve aroma a miel. Un mes después, en julio, aparecen las bayas maduras, mientras que la maduración se produce de manera bastante amistosa y, por lo tanto, no se requerirán cosechas múltiples tediosas. Las bayas se separan fácilmente de la fruta, lo que también facilita la cosecha, pero nuestra heroína no notó la tendencia al desprendimiento.La cosecha bruta de cada arbusto, sujeta a un buen cuidado del mismo, alcanza los 2 kilogramos, y en condiciones de producción en grandes superficies oscila entre 70 y 80 céntimos / ha. Estos resultados, por supuesto, no se pueden llamar sobresalientes, sin embargo, teniendo en cuenta el esplendor estético de los frutos, la productividad del Runaway puede considerarse muy decente.

Las frambuesas cosechadas se caracterizan por una forma cónica redondeada de las bayas, su tamaño y peso promedio alcanzan los 2.5-3 gramos y, lo más importante, un color albaricoque dorado increíblemente apetitoso, que rara vez se encuentra entre toda la variedad de variedades de esta cultura. Al mismo tiempo, las drupas son bastante grandes, pero no están demasiado conectadas entre sí, por lo que incluso un ligero efecto mecánico es suficiente para que las bayas se desmoronen en pedazos. Esta circunstancia requiere un manejo muy cuidadoso durante la limpieza. La pulpa de la fruta también es bastante tierna, jugosa, de sabor agridulce agradablemente refrescante, con un aroma intenso típico de frambuesa. Las bayas de aquellas plantas que reciben abundante luz solar durante el cultivo tienen altos parámetros gastronómicos. Si el arbusto se planta a la sombra, lo más probable es que tenga que contentarse con el sabor mediocre, acuoso e insípido de sus frutos. En promedio, su contenido de azúcar es de aproximadamente 7-7,5%, la acidez titulable es de 1,5-1,6% y el contenido de vitamina C es de aproximadamente 20 mg por 100 g de frambuesas. Las semillas son pequeñas y apenas se notan al comer. La puntuación de degustación que se muestra durante la prueba estatal de variedades es de 3,5 puntos.

La cosecha de Runaway se utiliza principalmente en fresco. Por su agradable apariencia, esta variedad podría tener éxito en el cultivo comercial y la venta en el mercado, sin embargo, los indicadores de baja transportabilidad desaniman a los agricultores, cuyo principal objetivo es obtener una baya que pueda ser transportada a largas distancias sin perder su presentación. Entonces, nuestra heroína obtiene el gran cultivo a nivel amateur, en el que la idoneidad para el transporte pasa a un segundo plano, y el sabor, el aroma y el atractivo de las frutas pasan a primer plano. Los excedentes de cultivos se procesan aquí con éxito en compotas aromáticas, jugos y bebidas de frutas, ricas en vitaminas y microelementos.

En el proceso de cultivo, la variedad muestra una modestia bastante decente y la capacidad de resistir factores ambientales desfavorables. En primer lugar, debe tenerse en cuenta su alta resistencia a las heladas, lo que le permite soportar inviernos sin daños en las regiones más bien del norte de nuestro país. En las condiciones más severas, doblar los brotes hacia el suelo también puede ayudar, de modo que estén cubiertos con una manta de nieve. La resistencia al calor y la sequía de Beglyanka está en el nivel estándar, lo que permite que los arbustos toleren períodos cortos de deficiencia de humedad en el suelo y alta temperatura del aire sin consecuencias especiales. Las plantas también son poco exigentes para un alto nivel de fertilidad, así como para una composición mecánica especial del suelo. Todo esto en un complejo permite a nuestra heroína demostrar un alto nivel de plasticidad y la capacidad de adaptarse a una amplia variedad de condiciones de cultivo. Muestra una resistencia mixta a plagas y enfermedades. En particular, las plantas tienen suficiente resistencia a las enfermedades fúngicas, pero son susceptibles a los ácaros y al crecimiento excesivo de micoplasmas. En base a esto, se está construyendo una estrategia para su protección.

Medidas agrotécnicas

Se acercan a la elección de un lugar para plantar frambuesas con toda la responsabilidad, porque los errores cometidos en esta etapa surgirán durante los próximos 7 a 10 años y pueden tener las consecuencias más graves, hasta la muerte de las plantas en invierno.En particular, es imperativo asegurarse de que el sitio esté protegido de los fuertes vientos que soplan nieve en la estación fría y, por lo tanto, contribuya a la congelación de los arbustos. Además, debes prestar atención al terreno. Si hablamos de plantar en pendientes, su exposición debe evaluarse en términos de humedad y suministro de calor. En regiones áridas y bochornosas, las direcciones norte de las laderas son más adecuadas para el cultivo y viceversa: en condiciones húmedas y frescas, se eligen exposiciones más cálidas.

La siembra se lleva a cabo a principios de primavera u otoño, después de la caída del follaje, en pozos preparados, abundantemente llenos de fertilizantes minerales y orgánicos. El diseño puede ser de manojo o cinta. En el primer caso, se deja una distancia de 50-70 cm entre las plantas, y en el segundo 30-40 cm. En ambas opciones, el espacio entre filas es de 1.6-1.8 m.

Las frambuesas vegetativas se cuidan según la tecnología desarrollada para las variedades tradicionales no reparadas. Se debe prestar especial atención a mantener la limpieza en los pasillos, porque el rápido crecimiento de la descendencia de la raíz de Beglyanka es capaz de convertir una primera planta de frambuesa limpia en un prado infranqueable en unos pocos años.