Variedad de pimiento Ámbar
Pimientos dulces maduros El ámbar es apreciado por el excelente sabor de las frutas grandes y jugosas de naranja. Los pimientos tienen forma de cono, lisos, con un grosor de pared de unos 6,5 mm, con un peso medio de 90 a 110 g.
Una planta de la variedad Amber de altura media (hasta 95 cm), que se extiende, crece bien en un enrejado vertical. El follaje no es denso, los pimientos están dispuestos en un orden mixto. Al plantar se utiliza un esquema de 40 × 30 cm Los arbustos se forman quitando los brotes laterales y todas las hojas hasta la primera bifurcación.
Los pimientos maduran hasta la madurez técnica el día 112, los frutos verdes en este momento pueden cosecharse para el consumo. Los frutos anaranjados completamente maduros maduran 15 días después. La variedad es fructífera y rinde hasta 7 kg por metro cuadrado.
Entre las hortalizas tempranas, el pimiento ámbar es uno de los primeros lugares en cuanto a su valor nutricional, se utiliza tanto fresco como para cocinar diversos platos.
Considero que la pimienta ámbar es una decoración de mi terreno. Durante la maduración, sus frutos de color naranja brillante son agradables a la vista. Planto plántulas generalmente después de las vacaciones de mayo, y en julio recojo las primeras frutas jugosas, carnosas y dulces. Los pimientos son muy buenos para usar en ensaladas y simplemente como decoración de mesa. Lo único es que esta variedad le teme al sol abierto. Para plantar, es recomendable elegir un lugar con sombra moderada.
No es una mala variedad, pero para mí es 4 puntos sobre 5. La razón es el tamaño de la fruta y el rendimiento. Es muy bueno para el consumo temprano, por lo que, en principio, se plantó aquí. Bastante sabroso, se puede consumir tanto en verde como en la etapa de color amarillo del fruto. Es necesario hacer una ensalada: fue y arrancó directamente del jardín, incluso si todavía estaba verde.
Plantado para plántulas a finales de febrero. A finales de mayo, lo planté en una cama de jardín debajo de un cerezo (el árbol da un poco de sombra al suelo). Hace bastante calor en la región de Azov en verano y rara vez llueve, así que cubrí el lecho del jardín (sin cavar) con una capa de humus de un montón de compost, excrementos de cabra en la parte superior, periódicos en dos capas (todo esto es de malezas y para conservar la humedad), espolvoreado por encima con otra capa de tierra y humus ... Planté plántulas de pimiento en este sándwich: rompí un agujero en las capas de periódico / humus con una cuchara afilada, lo bajé a la profundidad requerida (el pimiento no se puede profundizar mucho, morirá), para que las raíces queden cubiertas y la planta se mantendría en pie. Vertí la infusión de hierbas en el agujero y la rocié con tierra del balde. Todos los pimientos se arraigan así y rara vez necesitan riego. Pepper Amber, en general, resultó estar libre de problemas a este respecto.
A todos en mi familia les encantan los pimientos, así que trato de cultivarlos con diferentes colores de frutas: hay muchas variedades con frutos rojos, pero no pude encontrar pimientos de color naranja durante mucho tiempo (planté diferentes, pero su color resultó desvaído y no apetitoso, luego probaron las cualidades que no encajaban, luego la enfermedad superó). El ámbar se adaptaba perfectamente a mí: los pimientos no crecen mucho, con paredes gruesas, el sabor es armonioso, agradable, con un regusto dulzón obvio, el color de las frutas es brillante (justifica plenamente su nombre). Este pimiento madura uno de los primeros en mi jardín: la variedad pertenece a la temporada media, pero si juegas con las plántulas y siembras las semillas un poco antes de lo habitual, la variedad se convierte en una maduración temprana. El rendimiento es bueno, y para aumentar el cuajado, recomiendo cosechar con más frecuencia (los pimientos verdes maduran muy rápidamente en un lugar oscuro sin perder su sabor).La variedad se puede atribuir a que no es blanda: nunca se ha visto afectada por la pudrición apical (incluso en el último verano anormalmente frío). Pero hay un "pero": este pimiento es muy exigente con la humedad del suelo, si no tiene suficiente agua, arrojará flores, frutos y ovario.