Variedades raras de tomates para su jardín.
¿Siempre siembra en su jardín solo variedades de tomate probadas por el tiempo? ¡Es hora de experimentar y probar otros sabores y aromas!
De año en año, la mayoría de las personas optan por cultivar las mismas variedades de tomates en su jardín. Estas son las variedades que les resultan familiares desde hace mucho tiempo y que han sido probadas durante muchos años. Pero, ¿por qué no intentar cambiar tus hábitos? Alternativamente, puede plantar algunas variedades raras que solo recientemente han ganado popularidad. Los tomates de colores y formas inusuales son una verdadera decoración para invernaderos y jardineras. A continuación se muestran algunas variedades interesantes para plantar en su jardín el próximo año.
Cereza de chocolate
Este tomate cherry es de color oporto y tiene un sabor a chocolate. Para una verdura tan pequeña, estos tomates tienen un sabor muy rico y rico. Se sirven mejor frescos, son ideales para ensaladas y conservas: encurtidos, encurtidos, cocción de verduras variadas.
Pera amarilla
Estos tomates soleados en forma de lágrima parecen pequeñas peras amarillas. Estas divertidas verduras tienen un sabor suave y, gracias a su pequeño tamaño, son ideales para estallar en la boca durante la cosecha. También son excelentes para enlatar.
Sol de oro
Otro representante de las variedades originales es el tomate Golden Sun. Los tomates cherry de color naranja brillante saben bien y pueden crecer bien hasta el final de la temporada de crecimiento. Son ideales para comer directamente de un arbusto de tomate o para añadir un toque sofisticado a tus ensaladas.
Amarillo Viejo de Candy
Estos tomates raros son grandes, planos y dulces. La forma irregular de la fruta la hace muy interesante de cultivar. Intente agregarlos a una salsa o salsa dulce.
Cebra verde
Tomate Green Zebra tiene frutas con rayas verdes con un tinte amarillo o rojo anaranjado. El peso medio de la fruta es de solo 170 gramos. A algunos les preocupa que no puedan determinar cuándo madurará la fruta. Pero es bastante simple de entender: debes esperar a que las rayas adquieran un tono más profundo de amarillo. Estos tomates tienen un sabor agrio. Se pueden comer frescos para aquellos a los que no les gustan las variedades dulces de tomates. También son excelentes para enlatar, debido a la ligera acidez de la fruta.
Heirloom de piña
Una de las variedades de tomate gigante. La reliquia de piña está pintada en dos colores: amarillo y rojo. Esta variedad tiene un sabor dulce tropical suave. Puede crecer hasta un tamaño enorme directamente en la rama de tomate. Ideal para cortar en rodajas debido a su carnosidad y también para enlatar.
Alemán rayado
Estos tomates grandes y de aspecto hermoso son conocidos por sus frutos de color amarillo rojizo. Son de mármol por dentro. El alemán rayado tiene buen sabor y es ideal para rebanar fresco. Desafortunadamente, esta variedad es tan buena que simplemente no está a la altura de ser utilizada en platos culinarios.
Señor. Stripey
Como Striped German, Mr. Stripy es un tomate de dos tonos. La única diferencia es que esta verdura de rayas rojas y amarillas tiene una forma similar a un bistec. Esta variedad tiene un alto contenido en azúcares, lo que le confiere un agradable aroma. Revela perfectamente su sabor en ensaladas y sándwiches, así como en salsa de salsa.
Cherokee púrpura
Cherokee Purple es otra variedad rara: cuando está madura, la fruta cambia de color de caoba a negro burdeos. Los frutos de estos tomates son muy grandes y carnosos. Si está buscando el tomate perfecto para rebanar, esta es la variedad para usted. Se puede comer fresco, agregado a salsas o enlatado.
Black Krim (Crimea negra)
Black Crimea es uno de los representantes de las variedades rusas; cuando está maduro, tiene un color granate de la fruta. Tomates de tamaño mediano con un aroma rico e inolvidable.Algunas personas notan un sabor salado en el sabor de este tomate, por lo que es una excelente opción para quienes no gustan de las ensaladas saladas.
Brandywine Pink
Los tomates Brandywine Pink son grandes y tienen un delicioso color rojo rosado. Son buenos para rebanar y saben muy bien, tienen un aroma agradable y son adecuados para sándwiches y hamburguesas.
Costoluto Genovese
Los tomates son de color rojo, con una forma estriada en el corte. Durante mucho tiempo han sido una reliquia familiar italiana. Las costillas profundas les dan una forma única. Costoluto Genovese tiene un rico aroma y se puede comer fresco o agregar a sus platos favoritos.
Si no puede encontrar estas variedades raras en su tienda o vivero local, siempre puede solicitarlas en línea. Muchos de ustedes estarán interesados en intentar cultivar variedades inusuales y descubrir nuevos sabores sorprendentes. Puedes comenzar con solo un par de variedades nuevas y, si te sorprenden, continuar experimentando el año que viene. ¡Es hora de probar tomates raros y extravagantes!
Varias variedades raras de tomate se convirtieron en un descubrimiento para mí esta temporada, una de las cuales es Amethyst Jewel, (Amethyst Jewel o Amethyst Treasure). Sembrado en plántulas a principios de marzo, sembrado en campo abierto a finales de esta temporada, a finales de junio. Hacía frío durante mucho tiempo. Los arbustos resultaron no muy altos, tal vez un metro con cola, aunque se declara como indeterminado, alto. Pero era la variedad más productiva e inusualmente hermosa. Los arbustos no estaban atados, estaban esparcidos sobre mantillo de heno. Los frutos son muy grandes, brillantes, como juguetes. El color es irreal, la transición de rosa carmesí a lila oscuro. A pesar de su apariencia de juguete falso, son muy sabrosos, carnosos y jugosos. Deliciosa variedad de ensaladas dulces. Escriben que es apto para la conservación, pero para la conservación es grande, y es una lástima traducir tanta belleza en jugo. Rodajas de lechuga, junto con tomates amarillos y naranjas, espolvoreados con cebollas verdes es solo una decoración de mesa. Al final del verano, sin embargo, me enfermé con la punta, pero aquí fue mi culpa, no hubo tiempo para fertilizar, así que tal vez no hubo suficiente calcio. O quizás por la sequía no llovió, y también quité el riego para que los frutos no se agrieten. Pero lo principal es que no se puede comprar en el mercado. Esta variedad simplemente da inspiración a la jardinería.
Otra variedad exótica de la que es imposible no enamorarse es Banana Legs. No vi estas semillas a la venta, las compré a coleccionistas privados. Plantó, como otras variedades, a través de plántulas. Una variedad determinante que no se pudo clavar, pero que formé 4 tallos. Quité a los hijastros adicionales, para que no le quitaran fuerza al arbusto, y los frutos no eran muy pequeños. Los arbustos bajos simplemente estaban cubiertos de cultivos, colgados de arriba a abajo como carámbanos, incluso, hermosas frutas de color amarillo brillante. El rendimiento de este tomate es simplemente asombroso, a pesar del frío verano de este año. Tomates jugosos, dulces y deliciosos. De apariencia muy inusual, como árboles de Navidad, los arbustos adornaban el jardín. Son aptas para salazón, pero a mis hijos les encantaron tanto que simplemente no llegaron a la conservación. Los niños primero corrieron hacia ellos, tocando sus pinceles, tal vez en algún lugar un tomate se puso amarillo, pero no se veía en el grupo. Después de tanta belleza, no quiero plantar variedades ordinarias. Quiero exótico))
Leí mucho sobre la variedad Auria y terminé plantando varias semillas. Todo lo que planté se levantó rápidamente. En mayo, lo trasplanté a un invernadero. Entonces, sobre el tomate en sí. Cuando llegó el momento de la cosecha, el arbusto estaba sembrado de tomates rojos en forma de hombre (largos, bifurcados al final). Poco que decir: estaba esparcido, había tantos tomates que el arbusto estaba rojo, e incluso un tallo verde. Cultivado en dos tallos. Se ataron en un pincel de 5 a 10 tomates de 80 a 150 g, longitud de más de 10 cm Al gusto: moderadamente ácido con un tinte dulce, carnoso, pocas semillas. Dicen que los tomates de esta variedad sufren de podredumbre apical, pero esta enfermedad no se cumplió en mis dos arbustos, aunque recolecté unas 200 frutas. En mi opinión, todos deberían tener esta variedad en invernadero, pero no deberían plantar mucho. de arbustos, la variedad es muy productiva ... Simplemente no se puede reciclar tanto.
Actualmente, han aparecido tantos tomates exóticos que es simplemente imposible elegir sin un retiro especializado. Estoy familiarizado con el tomate Green Zebra. Las frutas son sabrosas, no agrias ni dulces, tienen su propio sabor: afrutado, no tomate. No muchas frutas maduran en el arbusto, hasta 2 kg, de colores interesantes. La madurez de un tomate se puede determinar simplemente haciendo clic en la fruta, si está blanda, se puede cosechar. Tenían miedo de probar a muchos de los que trataba, por considerarlos inmaduros, pero su opinión cambió tras la cata. Se sorprendieron, ese color y maduro, tuvieron que compartir las semillas, hay suficientes en las frutas. Siempre cultivo varios arbustos en un invernadero y también te aconsejo.
Estoy enganchado a las variedades verdes. Me gustó la caja de Malaquita: de frutos grandes, con frutos verdes maduros. Sabe más a kiwi. También cultivé Green Sugar. Los tomates maduros son de color verde-amarillo, dulces, muy suaves y jugosos, no se almacenan durante mucho tiempo. Debe consumirse inmediatamente después de retirarlo del arbusto. Muchas frutas están atadas, el peso promedio es de 200 g. Por supuesto, a los conocedores del sabor del tomate real puede que no les gusten estas variedades, son muy dulces y jugosas, y saben más a fruta. Pero para los amantes de los tomates exóticos con nuevos sabores, son perfectos.