Variedad de uva Kishmish radiante
Las variedades de uva sin semillas en la mente de muchos habitantes son muy caprichosas y difíciles de cultivar. Y esta opinión tiene cierta base, porque las variedades tradicionales de pasas de Asia Central están realmente mal adaptadas al cultivo en un clima templado con algunos inviernos helados. Sin embargo, los científicos del Instituto Moldavo de Viticultura y Enología intentaron desacreditar este estereotipo creando una maravillosa variedad de uvas Kishmish radiantes sin semillas. Sus autores fueron M.S. Zhuravel, I.P. Gavrilov y G.M. Borzikov. El nuevo híbrido fue obtenido por ellos a partir de una combinación de cruce de las variedades Cardinal y Kishmish pink.
Nuestro héroe se distingue por una madurez temprana, un alto rendimiento, una mayor resistencia a las heladas en comparación con las variedades tradicionales sin semillas, un atractivo tipo de racimos y un excelente sabor. En casa, se ha dividido en zonas desde 1992, en Rusia está incluido en el Registro estatal de logros reproductivos en el Cáucaso del Norte (Repúblicas de Adygea, Ingushetia, Daguestán, Kabardino-Balkarian, Osetia del Norte-Alania, Chechenia, Crimea, Región de Rostov , Territorios de Krasnodar y Stavropol) y las regiones de Nizhnevolzhsky (República de Kalmykia, Saratov, Astrakhan y Volgogrado) desde 2004. Muy extendido entre los viticultores aficionados.
Características agrobiológicas
Los arbustos radiantes de Kishmish tienen un vigor superior al promedio. Las hojas son medianas, redondeadas, de cinco lóbulos, medianas y fuertemente disecadas. La lámina de la hoja es de color verde claro, brillante en la parte superior y no pubescente en la parte inferior. Las muescas laterales superiores son abovedadas abiertas o elipsoidales cerradas, las inferiores abiertas, apenas perfiladas. La muesca del pecíolo está abierta, en forma de la letra latina "V". El pecíolo es largo. Los dentículos en los extremos de las hojas son triangulares estrechos y los dentículos laterales son triangulares con una base ancha. La flor es bisexual; las uvas no requieren polinizadores adicionales.
Los racimos de esta variedad son superiores a la media y de tamaño grande (el peso medio es de 400 a 700 gramos y más), cónicos o cilíndricos, a menudo alados, sueltos. Los peines son frágiles. El peine es de longitud media, los tallos de las bayas son largos. Las bayas de Kishmish radiante de tamaño mediano - 22 × 17 mm, que pesan 3-4 gramos, ovoides, en un manojo se ubican libremente, no comprimidas. La piel es delgada, pero fuerte, coloreada en un hermoso color dorado o rojo rosado con un tinte carmesí. Al sol, la baya parece brillar desde el interior, por lo que la uva obviamente se llamó radiante. El sabor es neutro, muy agradable, armonioso. Por consistencia, la pulpa es jugosa, densa, carnosa. No hay huesos.
El cultivo está destinado al consumo fresco, secado, uso en la producción de confitería. Los racimos tienen una excelente presentación, transportables. Adecuado para almacenamiento a largo plazo. La puntuación de cata es de 9,1 puntos sobre 10 posibles. Entre las variedades sin semillas, nuestra heroína es una de las de mayor tamaño, aunque para las uvas de mesa el tamaño de las bayas no es sobresaliente. No son propensos a agrietarse, sin embargo, el estrés excesivo y las condiciones de crecimiento desfavorables pueden actualizar este problema.
Kishmish radiante de maduración temprana. La duración de la temporada de crecimiento desde la brotación hasta la madurez completa (en el sur, la primera década de agosto) es de 130 días. En este caso, la planta necesita al menos 2500-2550 ° C de temperaturas activas. Debido a la maduración temprana, es posible cultivar estas uvas en el carril central, donde solo será necesario cubrir la vid más a fondo durante el invierno.
El rendimiento de la variedad es alto: 100-120 céntimos por hectárea de viñedo frutal. Sin embargo, es importante no permitir la sobrecarga de los arbustos, lo que puede tener consecuencias negativas como el encogimiento, la aparición de agua, el agrietamiento de las bayas, una disminución de la acumulación de azúcar, la inanición de potasio y un deterioro de la resistencia al invierno de los arbustos. .
En condiciones de crecimiento favorables y un alto nivel agrícola, la maduración de los brotes es buena (85%). El porcentaje de brotes fructíferos es de 65. El número de racimos por brote desarrollado es de 0,9 y por fructífero es de 1,3. El contenido de azúcar de las uvas es de 16-17 gramos por 100 centímetros cúbicos, la acidez es de 6.0-7.0 g / l. La cosecha madura puede colgarse de los arbustos durante mucho tiempo, mejorando el contenido de azúcar hasta en un 20%, pero solo si los racimos están protegidos de manera confiable contra los daños causados por las avispas.
Características agrotécnicas
Las propiedades positivas al cultivar Radiant Kishmish son un buen vigor de crecimiento, fructificación rápida, resistencia al mildiú polvoriento y resistencia a las heladas, aunque promedio para las variedades ordinarias, pero alta para las sin semillas. No tiene resistencia a la podredumbre gris, pero evita ser dañado por la misma debido a la madurez temprana. Las uvas son susceptibles al mildiu, requiriendo múltiples tratamientos químicos contra esta enfermedad. Está dañada por la filoxera al nivel de las variedades comunes europeas, por lo que requiere reproducción en cultivo injertado en las zonas de infección por esta plaga del suelo. La fusión con los portainjertos recomendados (Riparia x Rupestris 101-14, Berlandieri x Riparia CO4) es buena.
Debido a la polinización insuficiente, no se observó tendencia a pelar las bayas. Al mismo tiempo, Radiant Kishmish, como todas las formas sin semillas, responde muy bien al tratamiento de las inflorescencias con una giberelina estimulante del crecimiento. Con el uso correcto y oportuno del estimulante, el rendimiento puede duplicarse. Las bayas no solo aumentarán de tamaño en comparación con el estándar, sino que también se alargarán, lo que mejorará su presentación. Además, los brotes rociados con giberelina también aumentan su crecimiento en un 25-30% y las hojas crecen más de un tercio.
Se prefieren las formas semicubiertas del arbusto de uva. Al mismo tiempo, en el carril central, tendrá que cubrir completamente los arbustos para el invierno, y en el extremo sur podrá cultivar una planta en un tronco. La variedad responde a la acumulación de madera perenne, en relación con la cual es necesario utilizar encofrados de gran tamaño siempre que sea posible. En particular, los creadores recomiendan prestar atención a la forma del casquillo con un cordón horizontal de dos brazos.
La carga sobre el arbusto debe calcularse cuidadosamente de acuerdo con las condiciones específicas y ajustarse durante la poda de primavera y las operaciones en verde en el viñedo. Como regla general, los arbustos radiantes de Kishmish están cargados con 35-45 ojos, con una longitud de corte de 4-6 ojos. Durante los escombros, se deben eliminar todos los brotes débiles y estériles, así como los llamados "dobles" y "tees". Solo queda un racimo en los brotes fructíferos para lograr las mejores condiciones de apariencia, acumulación de azúcar y sabor a bayas.
La aplicación de dosis moderadas de fertilizantes, así como el riego, especialmente la carga de agua, que se produce a finales de otoño, tiene un efecto positivo en el crecimiento y desarrollo de la uva. Como resultado de la saturación del suelo y las vides con humedad, se mejoran los indicadores de resistencia a las heladas de las raíces, los brotes y los ojos, el suelo se congela a una profundidad menor y crece la resistencia general al invierno de la planta.
En general, se puede notar que Radiant Kishmish es una de las mejores variedades del tipo sin semillas en términos de la totalidad de características. El alto rendimiento, junto con las bayas grandes y estéticamente atractivas y las excelentes características de sabor, lo convierten en un invitado bienvenido en los viñedos industriales y aficionados. Y ciertas fallas en las características agrotécnicas y la necesidad de una mayor atención por parte del cultivador hacen que el resultado final sea aún más valioso y agradable.
Al comprar, decidí que esta es una variedad exótica y muy caprichosa. Pero pronto cambió mi opinión. Es bien aceptado, crece rápidamente y tolera el invierno con normalidad. Lo único que hago es quitar los brotes laterales para no quitarle fuerza extra a la planta. El sabor y la apariencia son mucho mejores que los del conocido Kishmish turco.
Con la llegada de los niños a nuestra familia, adquirimos uvas sin semillas. Probé esta variedad con un amigo y decidí plantarla en mi viñedo. Las bayas son muy sabrosas, tienen un hermoso color rosa, no son muy grandes, pero los racimos son grandes. No contienen semillas, por lo que puede dárselas a los niños de forma segura. Puede haber rudimentos de huesos, pero son blandos, no da miedo si el niño traga. El arbusto es fuerte, las hojas son hermosas. Puede decorar bien la glorieta. No me enfermé en mi viñedo, debido a la resistencia a las heladas, requiere cuidado, es mejor cubrirlo. Procesado de serie, como todas las variedades. Durante el período de fructificación, el arbusto se ve muy elegante, admirable. Tiene una buena presentación, puedes tratar con orgullo a tus amigos.
Kishmish Radiant: ¡uvas deliciosas y hermosas! Sus racimos son simplemente asombrosos en tamaño: cuando vi por primera vez el cepillo, ¡no creí inmediatamente que TAL pudiera cultivarse mientras vivía fuera de las regiones del sur! Pero el tamaño del racimo juega una broma cruel con la variedad: el racimo no tiene tiempo de madurar por completo, por lo que debe acortarse en 1/3 incluso durante la floración. Y esta variedad también tiene un inconveniente: la resistencia a las heladas del sistema de raíces no es muy alta, pero, afortunadamente, este inconveniente se puede eliminar fácilmente: solo necesita injertar una rama en un material resistente a las heladas. En todos los demás aspectos, ¡las uvas son estupendas!
El primer intento de cultivar una Radiant falló: la planta de un año no sobrevivió al invierno. Al año siguiente, el verano fue exitoso y el invierno fue más suave: la nueva planta logró fortalecerse. La cosecha siempre es buena, los pinceles con el cuidado adecuado son hermosos, grandes, el color de las bayas no es el más común y muy apetitoso, atrae, con mayor frecuencia, los ojos de un niño. No hay semillas en las bayas. La energía de crecimiento es media, no la corto con regularidad. Reacciona bien a la alimentación, dejo de regar durante la maduración de las bayas, por lo que su calidad es mayor. Para el invierno, definitivamente lo doblo para que pasen el invierno bajo la nieve, lo cubro con spunbond. Este año, los cogollos fueron agarrados por las heladas en la primavera, había muy pocos pinceles, y no tuvieron tiempo de madurar, se quedaron sin pasas para el invierno. Hacemos dolma a partir de hojas tiernas.
Considero que esta uva es una de las mejores, pero necesita un enfoque. Cultivo más de una docena de variedades de mesa y quería agregar Luchik a mi colección (como lo llaman los viticultores, tan cariñosamente abreviado). Pero no tuve éxito en la primera fructificación. Resultó que Radiant "con carácter", y necesita un enfoque especial. Tuve que luchar a fondo por hermosos racimos. El primer punto sobre el que quiero llamar la atención de quienes decidieron cultivar estas uvas son los tratamientos regulares para las enfermedades. Sí, no le gusta la negligencia y la falta de tratamientos. Según mi primera experiencia fallida, retrasé el tratamiento cinco días y mi apuesto hombre mostró las primeras manifestaciones de moho en los brotes. Además del procesamiento, no se olvide de las operaciones verdes regulares: la ausencia de espesamiento es la clave para la salud de cualquier uva. Rayo de dos hojas de Stepson, como mi fuerza de crecimiento tiene una enorme. Por cierto, hoy las bayas del Radiant ya han comenzado a adquirir un color rosado, este año lo probaremos antes que el anterior, por dos semanas.
¡Mi marido y yo pensamos que no hay mejor variedad de uva! Muy productivo.No tiene semillas, lo que es muy útil para quienes tienen hijos. ¡La palatabilidad es excelente, jugosa y dulce! En nuestra región sur crece y se reproduce perfectamente. Es cierto que es propenso a congelarse. Cubro para el invierno.