Päärynälajike Bessemyanka
Bessemyanka on vanha venäläinen lajike päärynöitä kansallisen valinnan kanssa hedelmiä loppukesän kypsymistä. Lajikkeen nimi liittyy yhteen sen ominaisuuksista: melkein kaikki kypsät hedelmät sisältävät alikehittyneitä siemeniä,
Vuodesta 1947 lähtien lajike on ollut valtion testissä. Samana vuonna se oli kaavoitettu luoteeseen (Novgorodin ja Leningradin alue), Keski-alueelle (Moskova, Rjazan, Kaluga, Smolenskin ja Tulan alue), Volgo-Vjatkaan (Tšuvašin tasavalta), Srednevolzhskiin (Penzan ja Uljanovskin tasavalta, tasavalta). Mordovian alue) ja Nižnevolzhskin (Saratovin alue) alueet.
Puut ovat keskikokoisia tai voimakkaita, kasvuvauhti nopea, kruunu on ohut, leveän pyramidin muotoinen. Oksat ovat pitkiä, päät ylöspäin, maalattu kelta-ruskeaksi.
Versot ovat pitkiä, ohuita. Linssit ovat väriltään valkeahkoja, ulkonevia ja tuntuvia kosketuksessa. Lehdet ovat keskikokoisia, soikeita tai soikeita, soikeita, vihreitä, reunaltaan kokonaisia tai hienohampaisia. Varret ovat pitkiä. Kukat eivät ole kovin suuria, litteitä, valkoisia, kerättyinä 5 - 7 kappaleen kukintoihin; pyöristetyt terälehdet, joiden jalka on taitettu lusikalla, sijaitsevat erillään toisistaan; sipulit ovat hyvin pitkiä, emästen leimat ovat samalla tasolla porojen kanssa tai hieman alapuolella.
Bessemyanka-päärynän hedelmät kasvavat pieniksi, keskikokoa pienemmiksi (paino on yleensä 70-80 grammaa), lyhyt-päärynän muotoinen, hieman kuoppainen ja hieman karkea. Kypsymättömät hedelmät ovat ruohonvihreitä, kun taas kypsät hedelmät ovat vaalean kellertävän vihreitä. Hedelmässä voi olla ihonväri tai aurinkoisella puolella on hieman rusketusta (hieman ruskeanpunaista punastumista). Ihonalaiset kohdat ovat harmaita, suuria, lukuisia. Jalat ovat ohuita, keskipitkiä, suoria, toisinaan kaarevia. Suppilo on matala. Lautanen on pieni, paakkuinen. Kuppi on auki. Pieni sydän. Siemenet ovat useimmiten alikehittyneitä, uteliaita.
Massa on väriltään kellertävänvalkoinen (melonikeltainen), keskitiheys, osittain sulava, herkkä, mehukas, usein rakeinen, hieman aromaattinen, hyvän makean maun. Ajoissa otetut hedelmät ovat herkullisia. Kemiallisen koostumuksen mukaan hedelmät sisältävät: sokereiden kokonaismäärä (9,1%), titratut hapot (0,12%), askorbiinihappo (7,8 mg / 100 g), P-aktiiviset aineet (51 mg / 100 g), pektiiniaineet ( 6,6%). Universaali lajike (tuore, kuivuva, säilyke).
Hedelmien kypsyminen tapahtuu elokuun lopussa. Varastointiaika on hyvin lyhyt, yleensä jopa 7-10 päivää. Kypsä hedelmä taipumus pudota oksilta. Ylikypsä "turpoaa", joten on parempi syödä vähän aikaisemmin (1 - 1,5 viikkoa).
Hedelmöitymisaika tapahtuu 8. - 9. vuonna istutuksen jälkeen. Kääpiöalustalla puut tuottavat hedelmää kolmannesta vuodesta lähtien. Tuotot ovat runsaat ja säännölliset. Suurin satoindikaattori saavuttaa 270 kg / puu. Lajikkeen talvikestävyys on melko korkea, puut sietävät tavalliset talvet ongelmitta. Mutta Bessemyankan talvikestävyys on jonkin verran alhaisempi kuin sellaisten erittäin talvenkestävien lajikkeiden kuten Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.
Viimeisimpien tietojen mukaan lajike ei ole vastustuskykyinen rupille; epifytoottisina vuosina havaittiin vakavia hedelmien ja lehtien vaurioita.
Tämä päärynä on osittain itsensä hedelmällinen. Seuraavat lajikkeet tunnustetaan parhaimmiksi pölyttäjiksi: Bere Ligel, Autumn Bergamot, Williams, Ilyinka, Olvier de Serre, Tonkovotka.
Bessemyanka-päärynän ilmeisiä etuja ovat: korkea tuotto ja talvikestävyys, hedelmien hyvä makea maku, osittainen itsensä hedelmällisyys.
Puutteista puhuen ne osoittavat, että hedelmät eivät ole riittävän suuria, niiden heikko säilyvyys ja nopea ylikypsytys, alttius rupille.
