Päärynälajike Quiet Don
Päärynälajike, jolla on nimi, joka hyväilee korvaa Tikhy Don, on upea hedelmä kuuluisan jalostajan Anna Ulyanishchevan, Voronežin alueella sijaitsevan Rossoshanskin alueellisen kokeellisen puutarhanhoitoaseman johtavan tutkijan, työstä. Sankarimme saavutettiin lajikkeiden hybridisaation tuloksena Marmori ja Rossoshanskaya kaunis, seuraavalla valinnalla paras taimi. Uutuuden ominaisuudet osoittautuivat niin vaikuttaviksi, että se läpäisi valtion lajikekokeen ilman ongelmia, kirjattiin Venäjän federaation jalostustuotteiden valtion rekisteriin ja sitä suositeltiin teolliseen viljelyyn maan keski-mustan maan alueella .
Amatööripuutarhurit arvostivat myös sankaritarimme monia etuja. Ensinnäkin niihin sisältyy lajikkeen korkea vastustuskyky erittäin haitalliselle taudille - rupi, erinomainen tuottavuus ja suuri hedelmäkoko, varhainen hedelmä, erinomainen maku ja hedelmien ulkonäkö sekä puun suhteellinen tiiviys, mikä tekee sitä on helpompi hoitaa. Haitat voidaan laskea hyvin harvoiksi (erityisesti päärynöiden alttius hammaskivelle ja septorialle), ja ne on helppo korjata. Tämän ansiosta Quiet Don on tänään tervetullut vieras monissa puutarha- ja puutarhatontteissa ja jopa maatilojen istutuksissa.
Agrobiologiset ominaisuudet
Puut osoittavat maltillista voimaa. Kymmenen vuoden iässä ne eivät yleensä ylitä kolmea metriä. Päärynän kruunu on ominaista pyöristetyksi, vaikka se voi olla jonkin verran roikkunut. Haarojen tiheys on keskimääräinen. Rungon kuori on harmaa ja suurilla oksilla harmaanruskea. Luuston oksat ovat kallistuneet pystysuoraan. Hedelmiä esiintyy 2-3-vuotisilla oksilla sijaitsevilla istumattomilla renkailla.
Lajikkeen versot ovat pitkiä, suoria, ruskeanpunaisia, halkaisijaltaan keskikokoisia tai paksuja, poikkileikkaukseltaan pyöristettyjä, ilman murrosta. Internodeiden pituus on keskimääräinen, silmut ovat ruskeita, kartionmuotoisia, hieman ulkonevia. Lehdet ovat keskikokoisia, munanmuotoiset, tummanvihreät. Lehtipinnan pinta on nahkaa, kiiltävä; profiili - kaareva ylöspäin; murrosikä puuttuu. Lehden hammastus on pikkukaupunki. Varren pituus ja paksuus ovat kohtuullisia.
Kukat ovat keskikokoisia, lautanen kuppia, kerättyinä vähintään 8 kappaleen ryhmissä. Terälehtien väri on valkoinen, ne itse ovat suljettuja, kokonaisia. Emiöpylvään putoamista ei havaita; ponnet sijaitsevat samalla tasolla leimautumisen kanssa. Lajike on istutettava läheisiin pölyttäjiin, joilla on samanlainen kukinta-aika. Jälkiruoka Rossoshanskaya tai marmori päärynät osoittavat hyviä tuloksia tältä osin. Hiljaisen Donin kukkien kukinta tapahtuu keskipitkällä aikavälillä, ja siksi myöhäisten kevään pakkasien vaurioitumisriski on tavallisella tasolla.
Tämän lajikkeen hedelmät kasvavat massiivisiksi, kooltaan melko yhdenmukaisiksi, soikeiksi tai säännöllisen tylpäkärkisen kartion muotoisiksi. Ne roikkuvat keskipitkillä varrilla. Jalustan juuressa ei ole suppiloa; sen sijaan tässä paikassa havaitaan usein pieni virtaus. Ulkonäkö houkuttelevuuden arvioidaan olevan 5 pistettä. Korjattujen päärynöiden paino vaihtelee välillä 250-350 grammaa. Hedelmän pinta on sileä, vihertävänkeltainen ja punertavan punastuneen, epäselvä suurella alueella. Kuppi voi olla joko suljettu tai puoliksi auki. Alakuppiputki on pieni. Lautanen on matala, kohtalaisen leveä, taitettu. Siemenet ovat ruskeita, pitkänomaisia. Iho on paksu, mutta pureskeltava; ihon alla on havaittavissa monia pieniä vihreitä pisteitä. Massan koostumus on mieto, mehukas-öljyinen, hienorakeinen; tiheys - kohtalainen; väri - vaalea kerma. Maku on jälkiruoka, makea, joskus tuskin havaittavissa olevan hapan. Aromi on tyypillinen viljelmälle, sen voimakkuus on keskitasoa.Hedelmien sokeripitoisuus saavuttaa 11-12%, happojen summa 0,15-0,20%. Makuominaisuudet eivät yleensä ole kiitettäviä; ne on arvioitu 4,8 pisteeksi maistelun aikana.
Kypsyminen tapahtuu sääolosuhteista riippuen syyskuun alusta puoliväliin, jonka yhteydessä Tikhy Don kuuluu syksyn hybrideihin. Korjattu päärynä sato saavuttaa parhaat kuluttajaominaisuutensa syyskuun loppuun mennessä, ja sen säilyvyys on hyvä kahdesta kolmeen kuukauteen edellyttäen, että myymälässä on optimaalinen mikroilmasto. Gastronomisesta näkökulmasta erinomaisia hedelmiä käytetään pääasiassa tuoreina, mutta samalla ne soveltuvat erinomaisesti kompoteiksi ja hilloksi. He sietävät myös kaukokuljetuksia kivuttomasti, jotta sadon markkinointimahdollisuudet eivät rajoitu vain paikallisiin markkinoihin.
Lajike kestää hyvin epäedullisia ympäristötekijöitä. Erityisesti puut sietävät hyvin kuivia aikoja, eivätkä hedelmän koko pienene tai irtoa. Korkeat kestävyysindikaattorit havaitaan myös talvipakkasiin nähden. Alueilla, joilla lajike on kaavoitettu, havaitaan lievää jäätymistä vain kylminä talvina, eikä alhaisista lämpötiloista johtuvia kasvien kuolemia ole lainkaan kirjattu.
Tuottavuus on enemmän kuin kunnollinen - kymmenvuotiaasta puusta voidaan korjata yli 50 kg myyntikelpoista päärynää, ja teollisuusistutuksissa sato voi olla vähintään 300 sentneriä hehtaarilta. Hedelmiä esiintyy yleensä neljäntenä tai viidentenä vuonna istutuksen jälkeen.
Agrotekniset ominaisuudet
Quiet Donin korkeiden taloudellisten ominaisuuksien vuoksi lajikkeen hoito ei ole uhkaa olla liian vaikeaa, ja se vastaa monessa suhteessa tämän sadon viljelyn tavanomaisia lähestymistapoja.
Puutarhan sijoittamisen tulisi tapahtua sopivissa maaperä- ja ilmasto-olosuhteissa: riittävän hedelmällisillä, hyvin jäsennellyillä, ilmaa läpäisevillä alueilla, joissa on hyväksyttävä lämpö, kosteus ja auringonvalo. Liian kosteita kosteikkoja ja alueita, joilla on korkea pohjavesitaso, ei ole tarkoitettu monivuotisten viljelmien perustamiseen. Maaperän suolapitoisuus, sen voimakas happamuus tai emäksisyys ovat myös vasta-aihe päärynöiden istuttamiselle.
Keskikokoisten puiden ruokinta-alueen tulisi olla vähintään 15-16 neliömetriä. metriä ja istutustiheys 550-650 taimia hehtaarilla. Maan on oltava hyvin valmisteltu, istutusreiät on kaivettava riittävän suuriksi ja täytettävä hyvin mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla, mikä varmistaa nuoren puutarhan nopean kasvun ja kehityksen. Istutusmenettely suoritetaan mieluiten syksyllä, sen jälkeen kun lehdet ovat pudonneet taimista, mutta keväällä on mahdollista lähteä pellolle mahdollisimman pian.
Ensimmäisestä kaudesta alkaen sinun on aloitettava Quiet Donin muotoileva karsinta, joka jatkuu vuosittain lajikkeen hedelmän alkamiseen asti. Tässä vaiheessa on tärkeää muodostaa puiden oikea kruunu, jossa on useita luurangon tasoja, jotka ulottuvat keskijohtimesta optimaalisessa kulmassa. Tuotantojakson alkamisen jälkeen karsimisen tarkoituksena on ennen kaikkea korkea saanto ja estää päärynän hedelmällisyys. Tällä hetkellä ei kuitenkaan pidä unohtaa tarvetta ylläpitää vegetatiivista aktiivisuutta, joka ilmaistaan riittävällä vuotuisella versojen kasvulla. Kypsissä puissa oksien liiallista paljastamista tulisi välttää ja nuorentaa ne ajoissa.
Paikallisesta ilmastosta riippuen puiden alla oleva maaperä pidetään joko kokonaan poistamalla kasvillisuus tai kylvämällä käytävät monivuotisiin ruohoihin, joita leikataan säännöllisesti ja jotka toimivat multaa.Ensimmäisen vaihtoehdon etuna on maaperän kosteuden järkevä käyttö, mikä on erityisen tärkeää alueilla, joilla se on puutteellista. Haittapuoli on maaperän rakenteen asteittainen tuhoutuminen ja sen hedelmällisyyden väistämätön heikkeneminen. Toinen lähestymistapa ei vain poista näitä haittoja, vaan myös myötävaikuttaa humuksen kertymiseen maaperään, mutta sitä voidaan käyttää vain alueilla, joilla on riittävästi kosteutta.
Sieni-tautien torjumiseksi Quiet Don vaatii vain ennaltaehkäisevää ruiskutusta fungisidillä, joka voidaan yhdistää päärynöiden hyönteisten torjuntaan tuholaisia vastaan ennen kukintaa ja sen jälkeen.
