Päärynälajike Victoria

Victoria on kesällä kypsyviä hedelmiä sisältävä päärynä, joka on saatu UAANin kastellun puutarhanviljelyn instituutista (Melitopol, Ukraina) risteyttämällä Tolstobezhka-lajiketta Bere Boskin kanssa. Kirjoittaja kuuluu kasvattajille: E.A. Avramenko, I.N. Boyko, P.V. Grozditsky, G.I.Kulikov ja I.N. Maximova.

Vuonna 1974 lajike lähetettiin valtion testiin. Vuonna 1993 se kaavoitettiin Pohjois-Kaukasuksen alueelle (Pohjois-Ossetian tasavalta). Ihanteellinen viljelyyn Ukrainan eteläisten kaistaleiden, arojen ja metsä-arojen vyöhykkeiden maaperässä ja ilmasto-olosuhteissa. Lupaava korvaavana Metsän kaunottaret, koska kypsyminen tapahtuu samanaikaisesti.

Puut kasvavat keskikokoisiksi, kruunu on kompakti, keskikokoinen, muodoltaan pyöreä pyramidinen. Hedelmien munasarjat muodostuvat pääasiassa renkaista. Kasvukausi ja kukinta alkaa suhteellisen myöhään, jolloin keväällä voidaan välttää kukkien vahingoittuminen toistuvien pakkasien vuoksi.

Hedelmät kasvavat yleensä keskikokoisen ja suuren koon yläpuolella (päärynän paino voi vaihdella 150-180-250 grammaa), harvinaisissa tapauksissa - hyvin suuria (jopa 300 grammaa ja hieman enemmän), tasaisia, symmetrisiä, säännöllisiä leveitä päärynän muotoisia. Iho on keskipaksua, sileä pinta, joskus siinä on havaittavissa hieman ruosteisuutta. Poistettuna hedelmän pääväri on kellertävänvihreä, kokonaisväri ilmaistaan ​​suurimmalla osalla hedelmiä kirkkaan epäselvän vaaleanpunaisen-purppuran punastuksen kautta. Ihonalaiset pisteet ovat kooltaan pieniä, hyvin määriteltyjä ja niitä esiintyy iholla paljon. Varret ovat pitkiä, keskipaksuja, kaarevia. Ei putoava kuppi, suljettu. Lautanen on pieni, sileä, kapea muoto.

Massa on valkoista, öljyistä, mehukasta, pehmeää, ilman rakeita, miellyttävän tuoksun ja erittäin hapan-makean maun. Viiden pisteen maisteluasteikolla Victoria-lajikkeen maun arvioidaan olevan 4,5 pistettä. Kemiallisen koostumuksen mukaan Kubanin olosuhteissa kasvatetut hedelmät sisältävät: kuiva-ainetta (13,0%), sokereiden määrää (7,8%), titrattuja happoja (0,40%), askorbiinihappoa (5,8 mg / 100 g), P- aktiiviset katekiinit (38,0 mg / 100 g). Pöytälajike, sen hedelmät kulutetaan yleensä tuoreina.

Hedelmien poiminta tapahtuu yleensä 20. – 30.8. Kypsä päärynä pysyy edelleen tukevasti oksilla. Hedelmäpakkaus on korkea. Hedelmien korkean säilyvyystason vuoksi Victoria sijoittuu usein alkusyksyn lajikkeiden joukkoon. Normaaleissa olosuhteissa hedelmät pysyvät tuoreina 3-4 viikkoa, kun taas keinotekoisessa jäähdytyksessä (ts. Jääkaapissa) päärynöitä säilytetään paljon kauemmin - jopa 3-4 kuukautta. Hedelmien siirto hyvin. Lajikkeen myyntikelpoisuus on korkea: vakiotuotteiden keskimääräinen tuotanto on 98,5%.

Lajike on osittain itsehedelmällinen, altis altis partenokarpin muodostumiselle (muuten siemenettömät, ts. ilman pölytystä ollenkaan) hedelmiä. Victorian parhaiden pölyttäjien joukossa lajikkeet erotetaan Williams punainen ja Vienne's Triumph.

Lajikkeen varhainen kypsyys on keskimäärin, puut tuottavat hedelmiä 6-7 vuotta puutarhan istutuksen jälkeen. Hedelmät ovat vuosittain. Tuotto on korkea, kasvaa tasaisesti iän myötä. Aikuinen puu voi kantaa jopa 200 kg hedelmää. Talvenkestävyys- ja kuivuuskestävyys on melko korkea, lämmönkestävyys on keskitasoa. Kukannat ja juuristo erottuvat suurella pakkasenkestävyydellä. Lajike on vastustuskykyinen sienitauteille (syy).

Victoria-päärynän ilmeisiä etuja ovat: erittäin suuret tuoksuvat hedelmät, joilla on korkea maku ja myyntikelpoisuus; säännöllinen ja runsas hedelmäinen; korkea talvikestävyys ja hedelmien tarttuminen tärkeimpiin sairauksiin ja tuholaisiin.

Lajikkeessa ei ole vielä havaittu merkittäviä puutteita. Jotkut puutarhurit huomaavat, että niukan kesän ja syksyn lämpöolosuhteissa hedelmät voivat "menettää" makunsa, saamatta makeutta ja miellyttävää happamuutta.