Kaalilajike Kharkiv talvi
Kharkovskajan talvi - erilaisia valkokaalia (Brassica oleracea var. Capitata) myöhään kypsyviä. Aloittaja - Intersemya LLC (Stavropolin alue). Sopii kaupalliseen tuotantoon. Lisätty Venäjän federaation jalostustoiminnan valtion rekisteriin vuonna 1976. Kaavoitettu koko Venäjän alueelle, lukuun ottamatta Kaukoidän, Itä-Siperian ja Pohjoisen alueita.
Kaalipäiden tekninen kypsyys tapahtuu 150-160 päivää itämisen jälkeen.
Lehti-ruusuke on kohotettu, keskikokoinen. Lehdet ovat sileitä, keskikokoisia,
pyöreä ja soikea, harmaavihreä väri, voimakas vahamainen kukinta. Lehtilevyn reuna on hieman aaltoileva.
Kaalipää on tiheä, tasainen, keskipaino 3,5 - 4 kg, tasainen ja pyöristetty. Sisäinen kanta, keskipitkä ja yli keskipitkä (16 - 20 cm). Kaupallisen kaalin sato on 580-830 kg / ha. Suurin sato on 1080 kg / ha. Tuottavuus neliömetriä kohti metriä - enintään 11 kg. Markkinakelpoisten tuotteiden tuotanto on korkea - 91 - 100%.
Tämä lajike soveltuu tuoreeseen ja marinoituun kulutukseen sekä pitkäaikaiseen varastointiin (toukokuusta kesäkuuhun). Talvisäilytyksen aikana se on vastustuskykyinen pistekroosille. Suhteellisen lämmön- ja pakkasenkestävä.
Kharkivin talvikaalin edut: erinomainen maku, korkea ja vakaa sato, kuljetettavuus, sadon pitkäaikainen varastointi.
Tänä vuonna onnistuin keräämään melko hyvän sadon kaalia omalla tontillani. Kasvatan Kharkovin talvikautta toisen kauden ja olen toistaiseksi erittäin tyytyväinen siihen. Tänä kesänä järjestin kaali-alustan kastelun, ja osoittautui kasvavan suuremmat kaaliotsat viime vuoteen verrattuna. Pidän erityisesti siitä, että tämä lajike varastoidaan täydellisesti tuoreena kellarissa, se makaa rauhallisesti kevääseen asti. Ja talvella se on todella vitamiinivarasto. Mutta sen lisäksi suljen kaali purkkeihin salaatin muodossa lisäämällä porkkanoita. Tällä lajikkeella on erinomainen maku, se on kohtalaisen mehukas. Ensi kaudella kasvatan sitä varmasti.
Hän istutti talvikaalia viime vuonna ensimmäistä kertaa. Naapuri kasvatti taimia, istutti itsensä ja tarjosi minulle ylimääräisen. Sadonkorjuu oli hyvää, mutta naapurin parempi. Taimeni olivat sairaita ennen niiden alkamista. Tietenkin kastelin, piiloutuin auringolta takiaisten alle. Syksyllä hän kiitti minua tiheillä kaalikaaloillaan. Maku erinomainen, koko talven en ostanut kaalia, oma riitti. Sisällä kaali on valkoista, ilman karkeita laskimoita, piirakat sen kanssa ovat erinomaisia, eikä parempaa lajiketta peittaukseen löydy. Tänä vuonna varastoin itse siemeniä, toukokuussa kylvän hyvin kasvihuoneeseen ja sitten avoimeen maahan - anna sen kasvaa.
Yksi parhaista lajikkeista, kun sitä käytetään talven hapantaikaan. Talvilajike - jos se istutetaan maahan, se alkaa sitoa vasta heinäkuussa. Jos kesä on kuiva, sinun on kasteltava se hyvin, koska alemmat lehdet alkavat kuivua ja sitten kaalinpäistä ei tule niin tiheitä ja mehukkaita. Usein Kharkovin talven siemeniin lisätään keskikokoisten kaali-lajikkeiden siemeniä, jotka ulkonäöltään ovat käytännöllisesti katsoen erottamattomia, mutta talvilajikkeella on yksi piirre - lehdet ovat hyvin tummanvihreitä ja heikosti sinisiä.Se varastoidaan hyvin kellariin, jos juuret kaivavat sen ja sijoitetaan suoraan talvisäilytyspaikkaan.