Perunalajike Zorachka
Zorachka on valkovenäläinen aikaisin kypsyvä perunalajike (Solanum tuberosum) pöytäkäyttöön. RUE: n "Valkovenäjän kansallisen tiedeakatemian peruna-, hedelmä- ja vihannesviljelyä käsittelevän tieteellisen ja käytännön keskuksen" henkilökunnan kasvattama. Vuonna 2013 hänet sisällytettiin Venäjän federaation jalostustuotteiden valtionrekisteriin. Hyväksytty viljelyyn kahdella maan alueella: Luoteisosassa (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl) ja Keski-Euroopassa (Brjanski, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskova, Rjazan, Smolensk, Tulan alue) ). Erottaa mukuloiden huonosta sulavuudesta. Sietää huonosti kuivuutta, kestää suhteellisen mekaanisia vaurioita.
Itämisestä täydelliseen kypsymiseen kestää noin 70-75 päivää, mutta ensimmäinen perunasato voidaan korjata kasvukauden 45. päivänä.
Kasvi on keskityyppiä, puoliksi pystyssä, matala, kasvaa joskus keskikorkealle. Zorachkan lehdet ovat keskikokoisia, välityyppisiä, vihreitä. Kukat ovat punavioletteja.
Yhdelle kasville muodostuu 9–12 yhtenäistä, tasoitettua mukulaa, joiden keskimääräinen paino on 92–119 grammaa. Ne ovat soikeita, joskus pitkänomaisia. Kuori on keltainen, sileä kosketukseen. Massan väri on vaaleankeltainen. Silmät ovat pieniä, matalia.
Venäjällä valtion kokeiden aikana lajike on osoittautunut erittäin hyväksi. Markkinakelpoinen sato oli 254-316 kg / ha, mikä on verrattavissa standardeihin Zhukovsky aikaisin ja Artemis. Kasvukauden 45. päivänä, ensimmäisen kaivamisen aikana, pystyttiin keräämään varhain 143−251 c / ha, standarditasolla Pushkinets ja Zhukovsky. 55. päivänä täydellisen itämisen jälkeen toisen kaivamisen aikana eri alueilla saatiin 199–280 sentneriä perunoita hehtaarilta pinta-alaa, tasalla ja 86 sentneriä / ha korkeammalla kuin Zhukovskyn indikaattorit. Suurin tuotto kirjattiin Tulan alueelle - 383 c / ha, 143 c / ha enemmän kuin delfiinistandardi. Markkinakelpoisuus on korkea - 80−96%, säilyvyys on myös erinomaista - 96%.
Hyvä maku, Zorachka on luokiteltu AB-kulinaariseksi. Mukulat ovat huonosti keitettyjä, joten ne soveltuvat parhaiten paistamiseen, salaattien, keittojen ja kasviseosten valmistamiseen. He näyttävät myös hyvin keitettyjä nuoria perunoita. Massan tärkkelyspitoisuus on 12,7 - 14,2%.
Kasvit eivät ole vaativia maaperälle ja ilmastolle, alkuperäisen tekijä itse huomauttaa kuitenkin, että tämä lajike soveltuu paremmin kasvamaan kevyillä ja keskikokoisilla mailla, ts. Hiekka- ja irtolavilla. Maataloustekniikassa sankarimme on melko yksinkertainen, mutta jos kiinnität enemmän huomiota häneen, hän varmasti vastaa tähän ja ilahduttaa sinua! Joten jos annat kasveille riittävästi mineraaliravinteita, myyntikelpoisten mukuloiden osuus kasvaa ja niiden lukumäärä yleensä. Sinun tulisi olla varovainen kastelun suhteen - älä anna maaperän kuivua tai kastua.
Lajikkeen alullepanija antaa suosituksia istutustiheydestä. Kun sitä viljellään henkilökohtaiseen kulutukseen tai myyntikelpoisten perunoiden myyntiin, istutetaan noin 50-55 tuhatta mukulaa hehtaarille pinta-alaa tai 500-550 kappaletta sadalle neliömetrille. Jos haluat kasvattaa siementä, sinun tulisi istuttaa 60-65 tuhatta mukulaa hehtaarille tai 600-650 mukulaa sadalle neliömetrille.
Zorachka on vastustuskykyinen kultaisille kystatematoodeille ja syöpälle, mutta herkkä Y-virukselle, keskitasoinen vastustuskykyinen myöhäisrokolle mukuloissa ja latvoissa.
Tämä lajike on erittäin kiinnostunut puutarhureista vaatimattomasta hoidostaan ja vaatimattomasta maaperään ja ilmastoon. Se on levinnyt melko laajalti kotitalouksien tontteihin monilla Venäjän alueilla. Toinen tärkein etu on mukuloiden erinomainen säilyvyys - perunanviljelijöiden arvioiden mukaan niitä voidaan varastoida ensi vuoteen asti jopa huoneistossa, menettämättä kuitenkaan kuluttajaominaisuuksiaan. On myös huomattava, että sillä on hyvä maku, vastustuskyky tauteille ja melko korkea saanto.
Sankarimme erottuu varhaisesta mukuloitumisesta ja sadon nopeasta kertymisestä kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla, joten voit aloittaa kaivamisen nuorissa mukuloissa pian istutuksen jälkeen.
Haittapuolia ovat kasvien huono vastustuskyky kuivuudelle sekä niiden alttius Y-virukselle.Muussa tapauksessa Zorachka on erittäin hyvä peruna, yksi suosituimmista varhaiskypsästä lajikkeesta, jota Valkovenäjän kasvattajat ovat kasvattaneet.