Zenga Zengana mansikkalajike
Zenga Zengana on keskikokoinen, myöhään kypsyvä, yleiskäyttöinen puutarhamansikka (mansikat), jota ei voida korjata. Saksassa, Hampurin kaupungissa, on joidenkin lähteiden mukaan kirjoittaja professori Reinhold von Sengbusch. Kasvin "vanhemmat" olivat Markee- ja Sieger-lajikkeet. Vuonna 1952 "uutuus" rekisteröitiin virallisesti. Sitä pidetään ensimmäisenä lajikkeena, joka soveltuu pakastamiseen. Tällä hetkellä sitä kasvatetaan pääasiassa vain henkilökohtaisilla tontilla.
Vuosien 1960 ja 1970 välillä tämä mansikka oli yksi yleisimmistä kaupallisissa viljelmissä. Venäjän federaation valtion jalostustuotteiden rekisterissä se on rekisteröity vuodesta 1972, kun neljä vuotta on läpäissyt valtion testit. Lajikkeen säilyttämisen ja jakelun Venäjällä toteuttavat virallisesti liittovaltion budjettitieteellinen tutkimuslaitos "Pohjois-Kaukasian liittovaltion puutarhaviljelyä, viininviljelyä, viininvalmistusta käsittelevä tiedekeskus" ja liittovaltion budjettitieteellinen tutkimuslaitos "All-Russian Institute of Selection and Technology of Puutarhanhoito ja taimitarha ". Zenga Zengana on kaavoitettu seuraaville maan alueille: Luoteis, Volgo-Vjatka, Keski-musta maa, Keski-, Keski-Volga, Pohjois-valkoihoinen, Ural, Nizhnevolzhsky.
Kasvi on voimakas, pitkä, mutta erittäin kompakti, muodoltaan pallomainen. Lajike muodostaa vähän viikset. Lehdet ovat tummanvihreitä, kiiltäviä. Kukat ovat valkoisia, kerättyinä kompakteihin monikukkaisiin kukintoihin. Mansikan kukkavarret ovat melko heikkoja, sijaitsevat lehtien tasolla tai alapuolella, ne makaavat maassa sadon painon alla.
Zenga Zenganalla on melko suuria, leveän kartiomaisia marjoja, ei niskaa, hieman kulmikas. Iho on tummanpunainen; täysin kypsänä se on kastanjanruskea, kiiltävä. Achenes on upotettu syvään selluun. Massa itsessään on voimakkaan punainen, tiheä, mehukas, erittäin aromaattinen. Marjojen maku on makea ja hapan, erittäin miellyttävä ja hyvin epätavallinen, muskottipähkinä-pohjainen. Se voi kuitenkin olla makea ja hapan kauden sääolosuhteista ja maataloustekniikan lukutaidosta riippuen, ja joskus hedelmät voivat olla jopa liian hapan. Mutta yleensä on sanottava, että tämän mansikan maku on ansainnut paljon kiitosta, ja vaikka markkinoilla on paljon muita lajikkeita, Zenga Zengana on edelleen mansikkojen ystävien suosikkilistalla.
Marjat sietävät kuljetusta hyvin, ne erotetaan varresta melko helposti keräyksen aikana, vaikka monet suosittelevatkin niiden poimimista sen kanssa. Käytössä hedelmät ovat monipuolisia, erinomaisia erityisesti tuoreita, mutta täydellisiä kaikenlaiseen käsittelyyn. Ne ovat myös ihanteellisia pakastettuun varastointiin ja kokonaisen hedelmän säilykkeisiin. Marjat ovat erittäin kauniita, niillä on hyvä esitystapa, mutta on olemassa yksi huomautus - ne eivät ole muodoltaan erityisen yhtenäisiä, vaihtelevat pyöristetyistä pitkänomaisiin.
Mansikoiden keskimääräinen paino on noin 20-30 grammaa, näytteitä on jopa 80 grammaa, mutta niitä havaitaan vasta ensimmäisellä sadonkorjuulla ja ne ovat melko harvinaisia. Zenga Zengana ei ole kuuluisa vakaasta hedelmällisyydestä, marjoista tulee paljon pienempiä kauden loppuun mennessä. Lisäksi puutarhureiden arvostelujen mukaan hedelmillä on suurimmat koot vasta ensimmäisen hedelmävuoden aikana, silloin suuria marjoja ei voida odottaa. Taimitarhojen mukaan sato on noin 1,5-2 kg / pensas, mutta käytännössä luku on usein paljon pienempi eikä ylitä 1 kg. On sanottava, että tässä suhteessa lajike on huomattavasti huonompi kuin mansikkamarkkinoiden nykyaikaiset suosikit, eikä se myöskään kuulu intensiivityyppiin, ja runsas "ruokinta" lannoitteiden cocktaililla ei korjaa tilannetta. Sinun ei pitäisi odottaa jättimäistä satoa vanhalta saksalaiselta naiselta ja suunnitella sen käyttämistä kaupallisena lajikkeena. Tällä hetkellä se on enemmän herkku, eräänlainen "harvinaisuus", jonka haluat todella olla sivustolla, ja kaupankäynnin kannalta on parempi valita toinen lajike, varsinkin kun valinta on nyt valtava.
Zenga Zengana erottuu melko pitkittyneestä hedelmäjaksosta, kypsyminen tapahtuu keski-, keski- tai loppuvaiheissa viljelyalueesta riippuen. Kasvien talvikestävyys on keskimäärin; talvella, jossa on vähän lunta, suoja on erittäin välttämätöntä. Yleensä lajike on hyvin sopeutunut monenlaisiin ilmasto-olosuhteisiin, ja sitä voidaan menestyksekkäästi kasvattaa sekä maan etelä- että pohjoisosilla. On kuitenkin syytä mainita, että mansikat eivät voi ylpeillä kuivuuden vastustuskyvystä, ja ne tuskin kestävät lämpöä. Mutta nämä ongelmat voidaan helposti ratkaista kastelemalla ja varjostamalla. Venäjän federaation valtion kasvirekisterin mukaan lajikkeet vaikuttavat kohtuullisesti erilaisiin sairauksiin. Muiden lähteiden mukaan sillä on erittäin heikko vastustuskyky harmaalle rotalle ja lehtien valkoiselle pilkulle, mutta erittäin vastustuskykyinen juurijärjestelmän sairauksille. Ja jos luotat puutarhureiden arvosteluihin, voit tehdä seuraavan johtopäätöksen - taudit vaikuttavat lajikkeeseen useammin kuin muut sivustossa, ja ajoissa ennaltaehkäisyllä se tuntuu erittäin hyvältä. Ainoa asia on, että marjat voivat mätää ollessaan maassa, mutta ongelma voidaan ratkaista multaaamalla.
Tämän mansikan viljelyssä ei ole merkittäviä piirteitä; Zenga Zenganan hoidossa se on melko vakio ja vaatimaton. Kasvit voivat kasvaa monenlaisilla maaperillä, tärkeintä on, että maaperä on hedelmällistä. Älä unohda oikea-aikaista lannoitusta, kastelua, kitkemistä, maaperän löysäämistä sekä sairauksien ja tuholaisten ennaltaehkäiseviä hoitoja. Älä myöskään unohda istutuksen oikea-aikaista nuorentamista. Puutarhureiden mielipiteet eroavat toisistaan, jotkut suosittelevat kasvien käyttöä yli vuoden ajan, toiset suosittelevat päivittämään istutusmateriaalia 3-4 vuoden kuluttua. On kuitenkin sanottava, että suurin sato Zenga Zenganaa annetaan kahden ensimmäisen viljelyvuoden aikana, sitten mansikat "hidastuvat" vähitellen.
Lajikkeen haittana on sen riippuvuus sääolosuhteista. Joten sadekausina taudin riski kasvaa ja marjojen maku heikkenee ja muuttuu liian hapan. Kuumina aikoina sato voi laskea ja hedelmien koko pienentyä. Toisaalta jotkut puutarhurit kiistävät nämä väitteet sanomalla, että mansikat osoittavat erinomaisia tasaisia tuloksia monissa sääolosuhteissa.
Ollakseni rehellinen, arviot sankaritaristamme ovat usein hyvin ristiriitaisia, ja jopa monet taimitarhat kirjoittavat taimien kuvauksessa täysin päinvastaista tietoa. Ja tämä voidaan selittää seuraavalla. Tosiasia on, että hyvin "alkuperäistä" Zenga Zenganaa pidetään tällä hetkellä kadonneena ja taimitarhojen myymät "jäännökset" ovat vain surkea parodia lajikkeesta. Ja on usein hyvin vaikea ymmärtää, mikä sivustollasi kasvaa - sama kuuluisa saksalainen nainen tai joku tuntematon kasvi, joka on hyvin samanlainen kuin hän. Puutarhureiden piireissä kiistat siitä eivät vieläkään vähene. Älä kuitenkaan petä! Sankaritar on edelleen erittäin suosittu, ja taimia voi saada yksityisiltä keräilijöiltä. Joka tapauksessa ole varovainen ostaessasi, osta vain hyvämaineisilta myyjiltä. Muuten, on joitain muita lajikkeita, jotka ovat nimeltään samanlaisia kuin sankarillamme, mutta eroavat hänestä ominaisuuksiltaan. Heidän joukossaan on Baltiassa suosittu Zenga Gigan ja Zenga Tigaiga.
Tehdään lyhyesti yhteenveto. Tämä ajan ja useiden mansikkojen ystävien havaintojen perusteella testattu lajike ansaitsee todella huomion. Sillä on melko hyvät saannot, erinomainen maku, helppohoitoisuus ja sitä voidaan viljellä erilaisissa ilmasto-olosuhteissa. Sillä on kuitenkin myös haittoja. Tärkein niistä on ristiriidassa nykyaikaisten standardien kanssa.Zenga Zengana ei enää kykene kilpailemaan luottavaisin mielin mansikkamarkkinoiden "jättiläisten" kanssa, jotka ovat monin tavoin heitä huonompia, eikä sitä siksi käytännössä kasvateta teollisessa mittakaavassa. Merkittävin haitta tässä suhteessa on marjojen koon voimakas lasku hedelmäkauden loppuun mennessä. Juuri tätä vivahteita monet puutarhurit eivät pidä, ja tämä saa heidät kiinnittämään huomiota moderneihin suosittuihin lajikkeisiin, mukaan lukien korjaavat lajikkeet.
Toinen piirre, joka ahdistaa puutarhureita, jotka kaipaavat jotain täydellistä, on mansikoiden epätavallinen maku. Sillä on muskottipähkinän sävy ja siitä tulee usein tylsää, muuttuen erikoisuudesta merkittäväksi haitaksi. Niin sanotusti marjat ovat "tuulella". Toisaalta haluan todella saada tällaisia mansikoita paikan päällä muutokseksi, ja toisaalta, miksi sitä tarvitaan, jos kotitaloudet ovat haluttomia syömään sitä. Sanalla sanoen, Zenga Zengana on lajike, jolla on "kierre", joskus hyvin kiistanalainen, mutta varmasti upea, joka ansaitsee selvästi paikan puutarhassasi.
Minulla on koko historia tämän lajikkeen kanssa. Noin 10 vuotta sitten mieheni osti 2 laatikkoa mansikoita säilyttämistä varten. Hän varoitti minua värillään, se oli tavallista tummempi. Keitin hillon siitä, älä heitä sitä pois. Se osoittautui myös pimeäksi, mutta! Marjoja ei keitetty, ja purkissa olevien marjojen ja siirapin suhde oli marjojen hyväksi. Yleensä päinvastoin päin minua. Talvella, avaamalla ensimmäisen purkin, he olivat yllättyneitä - marjat ovat tiheitä, ja mikä tuoksu! Ja mansikkalajikkeiden tutkimus alkoi etsiä nimeä tälle ihmeelle. Ystäväni kehotti. Keväällä olemme jo istuttaneet Zenga Zenganan puutarhan maalaistalooni. Hän osoittautui vaatimattomaksi lähtiessään. Käytämme marjoja hillon valmistamiseen. Älä kastele viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tämä on myös ystävän suositus, pitää marjat harmaana.
Olemme kasvaneet tätä puutarhamansikkaa hyvin kauan. Tähän mennessä olemme istuttaneet monia moderneja lajikkeita, mutta emme edes ajattele päästä eroon vanhasta Zengasta - sille on varattu erillinen puutarha. Aikatestattu lajike on luotettava (satoa on aina), marjat ovat keskikypsiä, joten ne eivät ole enää yhtä lempeitä kuin varhaiset, ja niillä on kirkas voimakas maku ja aromi. Marjat ovat tiheitä, keskikokoisia, pitkittyneitä satoja. Zenga Zengan talvii hyvin, mutta se on herkkä erilaisille mädille - pensaita ei tarvitse istuttaa tiiviisti hyvän ilmanvaihdon takaamiseksi.
Zenga on sivustoni suosikki. Aloin kantaa hedelmää heti varhaislajikkeiden jälkeen, pidän sitä keskimääräisenä lajikkeena. Rakastan sitä vakaudestaan - marja on keskikokoinen, tiheä, ei vetinen, se voi makaa hyvin jääkaapissa. Hyvin makea. Se ei ryömi hilloon. Istutan sen sängyille 50 cm: n jälkeen - sato riittää minulle, joten pensaiden tuulettamiseen on paikka, ne eivät käytännössä sairastu. Käsittelen sen kerran keväällä yhdessä koko puutarhan kanssa ja kerran syksyllä. Keskellä kesää se vapauttaa viikset melko voimakkaasti, ne on poistettava 2-3 kertaa.
Eräässä tämän päivän keskustelussa puutarhuri ylisti tätä marjaa:
Vuosi 5 sängystä Zengi Zengana keräsi 13 kymmenen litran ämpäriä. Hyvin ruokittu ja kausi onnistui. Kohtalaisen kostea ja kuuma. Mutta en myy marjoja, joten en enää istuta sellaisessa mittakaavassa.