Omenalajike Banana
Omenapuiden talvilajikkeita pidetään yhtenä yleisimmistä ja vaadituimmista, koska niillä on pitkä säilyvyysaika ja ne ovat edullisin elävien vitamiinien lähde talven puolivälistä lähtien. Lajikkeista, joiden kypsymisaika on myöhäinen Venäjän puutarhoissa, Valkovenäjän valinnan edustajat ovat hyvin ansaittuja. Yksi niistä on Banana-lajike (sen tyylikkään keltaisen värin, ei maun vuoksi). Lajike ei ole uusi, se on saatu Valkovenäjän perunan- ja hedelmäkasvatuksen tutkimuslaitoksesta risteämällä Babushkino- ja Winter Banana -omena-puita (ulkomaista valintaa pidettiin tuolloin Georgian SSR: n vakiolajikkeena viljelyyn), joka tehtiin vuonna 1936. Tekijät: A. E Syubarov ja E.P. Syubarov. Taimi numero 31 / 11−3 valittiin eliittiin vuonna 1956. Vuonna 1969 se kaavoitettiin Valko-Venäjän seuraaville alueille: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. RUE: n "Hedelmänviljelylaitos" (Valko-Venäjä) alullepanija. Tunnustettu soveltuvaksi koti- ja teollisuusviljelyyn. Sankariamme ei ole sisällytetty Venäjän jalostustuotteiden valtionrekisteriin.
Kuvaus
Banaanin omenapuut ovat keskikokoisia tai voimakkaita, pyöristetyllä, hieman kohotetulla keskikokoisella kruunulla, keskimäärin ne saavuttavat 4,0 m: n korkeuden. Kasvin hedelmävaiheeseen tulleet aikuiset muuttavat kruunun muotoa, se levittyy hieman . Luuston oksat ulottuvat rungosta 40 asteen terävässä kulmassa, mutta samalla ne kasvavat melko tiukasti rungon kanssa. Vuotuiset versot ovat keskipaksuja, yläosa ulottuu ylöspäin, kuoren väri on vaalea kastanja. Linssit ovat kevyitä. Kohtalainen lehtiväri. Lehdet ovat vihreitä, kellertävän sävyisiä, keskikokoisia, muodoltaan pitkänomaisia, elliptisiä, kohotettuja reunoja ja hieman kaarevia keskussuonaa pitkin, kärki on taipunut alaspäin. Huippu on heikosti pitkänomainen, pohja on pyöristetty, hammastus on tylpästi kaksisahainen. Lehtipinnan pinta on hieman ryppyinen, matta. Lehti on pitkä, ohut, väritön. Stipulit puuttuvat. Kukat kerätään kukintoihin. Terälehdet ovat valkoisia ja vaaleanpunaisia suonia. Hedelmätyyppi on sekoitettu, saanto muodostuu hedelmänoksista, keihäistä ja renkaista.
Hedelmät ovat keskikokoisia, epätasaisia, paino voi olla 90–110 g. Joskus kypsyvät noin 200 g: n painoiset näytteet. Suppilo on keskileveä ja syvällinen, joskus siinä on jälkiä ruosteesta. Asetti ei ole leveä, kuppi on usein auki, joskus puoliksi auki. Iho on sileä ja kiinteä. Pääväri on vihertävän keltainen, kokonaisvaltainen väri näkyy aurinkoisella puolella näön vaaleanpunaisena poskipunana. Varastoinnin aikana väri kirkastuu - olkikeltainen. Ihonalaiset kohdat ovat kevyitä, ei lukuisia. Iholla, lähempänä lautasta, on tummia pieniä pisteitä. Massa on kiinteä, rapea, kellertävänvalkoinen, mehukas. Aromi on miellyttävä, herkkä. Maku on makea ja hapan, muiden lähteiden mukaan arviolta 4,0 - 4,2 pistettä - 5,6 pisteen järjestelmä 4,6 pistettä. Makuominaisuudet ovat erikoisia, jotka kuuluvat vuokratyyppiin, niiden ansiosta kulttuuri on edelleen kysyttyä uusien lajien esiintymisestä huolimatta. 100 g massaa sisältää (keskimäärin): kuiva-ainetta 15,6%, happoja 0,83%, sokereita 10,1%, askorbiinihappoa 11,1 mg. Sokerin ja hapon suhde on 12,2.
Ominaisuudet
- Banaani-omenapuun varhainen kypsyys on yleistä. Siemenkannassa oleva puu alkaa yleensä kantaa hedelmää 5-6 vuoden iässä. Varastossa 62−396 ensimmäinen sato muodostuu jo 3. vuonna;
- kypsymisen kannalta lajike kuuluu talveen. Hedelmät kypsyvät elokuun lopussa, kypsyminen tapahtuu syyskuun toisella vuosikymmenellä. Kuluttajien kypsyyden alkamiseksi omenoiden on kypsyttävä joulukuuhun saakka;
- hedelmä on säännöllinen, vuosittainen. Mutta on yksi "mutta". Jos puu on jatkuvasti ylikuormitettu korjuulla ilman karsimista, niin tässä vakaassa prosessissa jaksollisuus hahmotellaan;
- tuottavuutta voidaan kutsua kohtalaiseksi.Koska lajiketta ei ole sisällytetty Venäjän federaation valtion rekisteriin, on vaikea puhua tarkoista numeroista. Eri lähteet antavat seuraavat indikaattorit: keskimääräinen saanto puuta kohti on 25-30 kg. Hyvinä vuosina enimmäistuotanto on 60 kg. Teollisuusistutuksissa - 17 t / ha;
- epäilemätön plus on hedelmän luja kiinnitys oksiin. Jopa hyvin kypsytetyt omenat eivät murene;
- melko pitkän kasvukauden aikana viljely osoitti korkeaa talvikestävyyttä toleranssialueilla, se kestää miinus 25 ° C lämpötiloja. Vertailun vuoksi talvikestävyys Pepinin sahrami hieman alhaisempi kuin sankarimme;
- immuniteetti ei ole jälleen huono, kun otetaan huomioon lajikkeen ikä. Normaaleina vuosina kasvi pystyy vastustamaan rupia. Mutta märinä vuosina taudille ei ole riittävää vastustuskykyä, sekä lehdet että hedelmät voivat kärsiä. Kestää tuholaisia;
- sato kestää kuljetuksen vaikeudet, myyntikelpoiset ja kuluttajaominaisuudet eivät kärsi;
- laadun säilyminen on erinomaista. Hedelmät menettävät maunsa ja myyntikelpoisuutensa vasta kesäkuuhun saakka, edellyttäen että varastointivaatimuksia noudatetaan.
- sato soveltuu yleiskäyttöön. Ensinnäkin omenat kulutetaan niiden luonnollisessa muodossa. Mutta ne voidaan myös jalostaa kaikkien suosikkiksi omenahilloksi, hilloksi, keittää kompottia tai hilloa, tehdä täyte leivontaan.
Pölyttäjät
Saatujen tietojen mukaan banaani on itse hedelmällinen lajike. Siksi parin sankarimme kanssa sinun on istutettava omenalajikkeita, jotka kukkivat hänen kanssaan samanaikaisesti.
Istutus ja lähtö
Banaani-omenapuun istutus voidaan tehdä syksyllä (tämä kausi on suositeltavampi) tai keväällä. Kulttuuri toimii parhaiten löysillä ja ravitsevilla savilla. Maataloustekniikka on yleistä kulttuurille, mutta siinä on joitain vivahteita. Sakeutumistaipumukset edellyttävät vuosittaista ohenemista. Kastelu on kohtalaista, mutta kuumuudessa tarvitaan kosteutta. Sieni-tautien vastustuskyvyn ylläpitämiseksi on suoritettava ennaltaehkäisevä hoito.
Omenapuu Bananovoe on Valkovenäjän valinnan arvoinen edustaja, jota venäläiset puutarhurit arvostavat. Huolimatta siitä, että sankarillamme on pitkä historia, monet hänen ominaisuuksistaan ovat edelleen tärkeitä tähän päivään asti. Ensinnäkin se on hyvä talvikestävyys, kuljetettavuus ja hedelmien yleinen käyttö. Saanto on kuitenkin keskimääräinen, mutta kruunun oikean muodon ja munasarjan annostuksen ansiosta tämä indikaattori on vakaa vuosittain. Mutta on myös haittoja, jotka vaikeuttavat jonkin verran kulttuurin hoitoa. Esimerkiksi puu vaatii pakollisen harvennuksen karsimisen; ilman sitä hedelmissä voi esiintyä jaksollisuutta ja hedelmät ovat pieniä. Lisäksi on todisteita siitä, että rungon kuori voi kärsiä auringonpolttamasta, joten vuotuinen kevätkalaus vaaditaan. Tällä hetkellä lajiketta käytetään harvoin teollisessa viljelyssä, koska se korvattiin uusilla, kestävämmillä ja tuottavammilla omenapuilla, joiden säilyvyys on vielä pidempi. Tästä huolimatta yksityispuutarhoissa sankarimme löytyy melko usein, koska hänen epätavallinen maku ei ole huonompi kuin nykyaikaiset lajikkeet.