Omenalajike Jonagold

Jonagold on yhdysvaltalainen kasvatettu omenapuu, joka kypsyy myöhään talvella. Hankittu vuonna 1943 Geneven jalostusasemalla (New York, USA) ylittämällä 2 lajiketta - Jonathan x Kultainen herkullinen... 1970-luvun alkupuolella lajike lähetettiin läpikäymään alkutesti, ja 1980-luvun puolivälistä lähtien sille on tehty laaja tuotantotesti Ukrainan metsä- ja arojen tiedelaitoksille kuuluvissa istutuksissa. Etelä-Polesyen alueella tätä omenapuuta testattiin pääasiassa pakkasenkestävillä luurankomuodostajilla. On huomattava, että alun perin uusi lajike ei herättänyt suurta kiinnostusta amerikkalaisten jalostajien keskuudessa ja sen kokeet saatiin päätökseen Yhdysvalloissa jo vuonna 1953. 1960-luvulla Jonagold esiteltiin Euroopan maihin (Belgia, Alankomaat), joissa ilmestyivät sen ensimmäiset suuret istutukset. Ja vasta omenapuun aktiivisen leviämisen jälkeen Euroopassa he muistivat hänestä kotona. Neuvostoliiton alueella lajiketta alettiin levittää 1970-luvulta lähtien, ja 1980-luvulla sitä kasvatettiin kaikissa Neuvostoliiton tasavalloissa. Tämän omenapuun suosio kaikkialla maailmassa ei ole hiipunut tähän päivään asti; sen osuus maailmanmarkkinoista muodostaa huomattavan määrän omenamyyntiä.

Puut ovat voimakkaita, nopeasti kasvavia. Nuori ikä on laajalti soikea, aikuisilla puilla pallomainen, keskipaksu. Luuston oksat muodostavat rungosta lähtiessään laajan kulman (lähempänä suoraa viivaa). Munuaisten herkkyys on keskimääräistä korkeampi, kyky muodostaa versoja on keskimäärin. Hedelmät keskittyvät rengaspuihin, hedelmän oksiin ja vuotuisiin kasvuihin.

Kukinta-aika on keskimääräinen. Triploidilajike (vaaditaan vähintään 2 pölyttäjää). Vapaan pölytyksen avulla 9–21% hedelmistä on sidottu. Jonagoldin parhaiden pölyttäjien joukossa erotetaan lajikkeet: Jonathan, Idared, Gloucester, Mestari, Cox Orange Pepin, Elstar.

Hedelmät ovat keskikokoisempia ja suurempia (omenan paino vaihtelee yleensä 170 - 220 g, suurimmat näytteet voivat olla jopa 250 g), yksiulotteisia, pyöristettyjä tai pyöristettyjä - pitkänomaisia, hieman kartiomaisia, verhossa resorit (ilmaistaan ​​paremmin suurina hedelminä). Iho on keskipaksua, sileä, joustava, tiheä, kiiltävä ja vahamainen. Hedelmien pääväri on vihertävän keltainen, kokonaisväri on enintään 2/3 omenan pinnasta ja se ilmaistaan ​​melko kirkkaan epäselvän raidallisen oranssinpunaisen punastuksen kautta.

Massa on keltainen, tiheä, mehukas, rapea, erinomainen, hyvin erikoinen, mutta harmoninen makea-hapan maku, supistava. Maisteluarvio Jonagold-omenoiden mausta - 4,6 - 4,8 pistettä. Universaali lajike: tuoreet, purkitetut, mehut, kompotit, soseet, kuivajauheet vauvanruoille, säilykkeet, hillot, jälkiruoat.

Irrotettavan hedelmän kypsyysjakso laskee syyskuussa (usein lähempänä kuukauden loppua, kasvualustasta riippuen). Sadon korjaaminen on tapana, kun hedelmän pääväri muuttuu kelta-oranssiksi (ilman "vihreyttä") lisäämällä vaaleanpunaista punastusta. Hedelmät saavuttavat täyden kypsyytensä tammikuussa. Hedelmiä säilytetään pitkään: jääkaapissa huhtikuuhun asti. Lajikkeen kuljetettavuus on erittäin korkea.

Omenapuun varhainen hedelmällisyys on korkea: puut tuottavat hedelmää kolmannesta vuodesta istutuksen jälkeen. Sato on myös korkea: 5–7-vuotiaista puista korjataan 10-15 kg hedelmiä, 10–12-vuotiaina omenapuista jopa 40–55 kg hedelmiä.

Talvikestävyys on matala (alle keskimääräisen): puut ovat erittäin epäedullisia siirtämään muutosta normaalista talvesta äärimmäiseen talteen tietylle alueelle.Krimin, arojen ja läntisen metsän arojen olosuhteissa puut kestävät hyvin näille alueille tavanomaiset talvet kunnollisella agroteknisellä hoidolla kannoissa M.9 ja MM.106, mutta muodostavat melko korkeat sadot. Äärimmäisissä talvissa puut kärsivät merkittäviä vahinkoja, kestävät kauan ja eivät täysin toipu, ja sato vähenee huomattavasti. Joten esimerkiksi Ukrainan eteläisen Puolan olosuhteissa ankaralla talvella 1986-1987. M.3: n 6-vuotiaat puut jäätivät 3,0 - 4,0 pistettä, kun ilman lämpötila laski miinus 35,9 ° C: seen. Keväällä puiden tilan arvioitiin olevan 2,0 - 3,0 pistettä: luu- ja puolirunkoisten oksien puu oli ruskea, vaurioituneen kuoren osuus rungossa oli 50-70% kokonaispinnasta, jopa 65 % hedelmämuodostelmista oli jäätynyt, joidenkin puolirunkoisten oksien ja versojen havaittiin putoavan ja kasvaneet hyvin huonosti. Myöhemmin (vuosina 1987-1992) jäätyneet puut eivät koskaan parantuneet kokonaan, mikä tuotti alhaiset sadot (7-18 kg / lintu). Vuonna 1993 nämä puut juurilta.

Jonagold-omenapuun vastustuskyky rupille on keskitasoa, jauhehomeen - heikko.

Lajikkeen ilmeisiä etuja ovat: suuret, erittäin kauniit hedelmät, joilla on erinomainen maku; korkea tuottavuus, varhainen kypsyys ja säilyvyys; mahdollisuus hedelmien erilaisiin käyttötarkoituksiin kulinaarisiin ja teollisiin tarkoituksiin.

Merkittäviä haittoja ovat: riittämätön talvikestävyys ja vastustuskyky suurimmille sairauksille.

Koska Jonagold-omenapuu on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa, siinä on lukuisia klooneja (kaikkiaan yli 100 lajia), jotka eroavat pääsääntöisesti voimakkaammalta väriltään. Ne on tavallisesti jaettu 5 ryhmään:

1. Mutantit, joissa on kirkkaan punainen raidallinen (raidallinen) täplä-näön punastuminen: Wilmut (Wilmuta), Uusi Jonagold (Uusi Jonagold), jne.
2. Mutantit kirkkaalla punaisella, epäselvällä päällysteellä: Jonika (Jonica), Jonagold King (Jonagold King), Nikobel (Nicobel), Goldpurpur (Goldpurpur), jne.

3. Mutantit, joiden keskimääräinen hedelmäväri on kirkkaanpunaisen ja tummanpunaisen välillä: Novayo (Navajo).
4. Mutantit, joiden tummanpunainen poskipuna on hämärtynyt koko hedelmän pinnalla, jonka taustalla voi esiintyä viivoja: Jonagored (Jonagored), Jonagold Decosta (Jonagold Decosta), Romagold (Romagold).
5. Mutantit, joilla on tasainen tummanpunainen poskipuna, levinneet koko hedelmän pinnalle: Jomured (Jomured), Marnika (Marnica), Rubinstar (Rubinstar).