Päärynälajike Bergamot Moskova
Moskovan bergamotti on päärynänlajike, jolla on syksyn kypsymisajan hedelmiä ja joka on kasvatettu Moskovan maatalousakatemiassa V.I. K.A. Timiryazeva (lyh. TSKHA, nykyisin RGAU-Moskovan maatalousakatemia). Tarkkaa geneettistä alkuperää ei ole määritetty. Tämä on luultavasti kolmannen sukupolven taimi, joka on saatu toistamalla Ussuri-päärynän risteytys Länsi-Euroopan lajikkeiden kanssa. Kirjoittaja on annettu S.T. Chizhov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matushkin, N.V. Agafonov ja I.I. Khanjyan. Vuonna 1997 lajike toimitettiin valtion testaukseen. Suositellaan viljelyyn keskialueella.
Puut ovat keskipitkän voimakkaita ja niillä on kompakti, keskipitkän lehtevä soikea kruunu. Munuaisten herääminen ja kyky muodostaa versoja tässä päärynässä ovat korkealla tasolla. Hedelmien sekoitus on tyypillistä, mutta hedelmäkasvatus tapahtuu useimmiten eri ikäisillä keihäillä ja renkailla.
Versot ovat väriltään ruskehtavan vaaleanruskeat, silmut ovat tyytyväisiä, sisäelimet lyhenevät. Linssit ovat kooltaan suuria, pitkänomaisia, niitä on keskimäärin. Lehdet ovat keskikokoisia, muodoltaan pitkänomaisia, soikeita, ja niiden reunaa pitkin on sahalaitainen. Varret ovat lyhyitä, keskimääräistä suurempia tai paksuja. Sripuleille on ominaista keskimääräistä suurempi pituus.
Hedelmien koko on keskimääräistä suurempi (yhden päärynän paino on keskimäärin 150-160 grammaa); päärynän muotoinen, bergamottimainen (pyöristetty tai litistetty-pyöristetty), omenanmuotoinen, kylkiluun on heikko. Iho on keskipaksua ja vaalean kellertävän vihreää; Kokonaisväri puuttuu tai näkyy pienessä osassa hedelmiä aurinkoiselta puolelta heikon ruskehtavan punertavan punastumisen muodossa. Ihonalaiset pisteet ovat kooltaan suuria, ja niitä on keskimäärin. Varret ovat paksuja, lyhyitä tai hyvin lyhyitä. Suppilo on pieni, kapea muoto. Lautanen on kooltaan pieni, muodoltaan kapea, joskus se voi olla uurrettu. Puoliavoin kuppi.
Massa on keskitiheyttä, mehukas, sillä on hyvä makea-hapan maku. Viiden pisteen maistelumittakaavassa hedelmän ulkonäön houkuttelevuuden arvioidaan olevan 4,1 pistettä, maun arvio on 3,9 pistettä. Kemiallisen koostumuksen mukaan Moskovan Bergamotin hedelmät sisältävät: kuiva-ainetta (13,5%), sokereiden määrää (8,1%), happojen määrää (0,84%). Hedelmän tarkoitus on yleinen.
Irrotettavan kypsysajanjakso laskee syyskuun ensimmäiseen vuosikymmeneen: tällä hetkellä hedelmän pääväri muuttuu tummanvihreästä vaaleammaksi. Normaaleissa olosuhteissa kuluttaja-aika on lyhyt, kestää noin 10-12 päivää (syyskuun 3. vuosikymmeneen asti); jääkaapissa säilyttäen hedelmät pysyvät tuoreina 1,5 - 2 kuukautta.
Moskovan Bergamot-päärynän varhainen hedelmällisyys on alhainen; varttamisen jälkeen puut siirtyvät hedelmiskauteen 4.-5. Vuonna. Tuotto on keskimääräinen. TSKHA: n kokeellisesta hedelmäpuutarhasta saatujen tietojen mukaan keskimääräinen sato on 19 kg hedelmää per puu. Tuottavuus 1 neliömetriltä kruunun projektio on 4,12 kg.
Tämä päärynä on itse hedelmällinen. Sadon lisäämiseksi on kuitenkin suositeltavaa istuttaa pölyttäviä puita lähelle (esimerkiksi lajikkeet: Space, Marmori, Tyylikäs Efimova).
Moskovan bergamotti on luokiteltu erittäin talvenkestäviksi lajikkeiksi; ankaran talven 1986-1987 jälkeen. vain vähäisiä vahinkoja kirjattiin. Tämä päärynä on myös erittäin kestävä rupi ja ruskea tahra; hedelmämätän vastustuskyky on hyvä.
Lajikkeen tärkeimpiä etuja ovat: erittäin suurihedelmäiset hedelmät, korkea talvikestävyys, pitkä kukinta-aika, kompakti kruunun koko, hyvä tuottavuus, korkea vastustuskyky suurimmille sairauksille.
Merkittävistä haitoista voidaan erottaa: suhteellisen lyhyt hedelmien kulutusjakso sekä maun heikkeneminen kuivina vuosina (päärynöissä kertyy liiallista kiristymistä ja happamuutta).
Hieno lajike. Puutarhassamme yksi 60-luvulla istutettu puu tuottaa kuitenkin hedelmää vuoden kuluttua. Puu ei leviä, hedelmät ovat aina makeat. Lähistöllä on Dula-päärynä, jonka uskotaan pölyttävän Bergamotin. Rupi koko ajan oli vain kerran tai kahdesti. Päärynöitä on monia, mutta ne eivät kestä kauan. Hyvä hillolle, kompoteille ja vain aterialle. Massa on mehukas ja pehmeä. Päärynöitä on murskattu viime vuosina.