Omenalajike Phoenix Altai

Nyt on vaikea uskoa siihen, mutta 1900-luvun alussa Altailla ei käytännössä ollut omenatarhoja. Mutta kaikki muuttui, kun nuori asiantuntija, kasvattaja M.A. Lisavenko. Ja työ alkoi kiehua, epäsuotuisille olosuhteille vastustuskykyiset siperian omenapuulajikkeet alkoivat näkyä. Mutta tässä on ongelma, paikalliset reagoivat epäilevästi tällaiseen ihmeeseen. Kuinka viljeltyjä omenapuita Siperiassa? Se ei voi olla. Siksi syksyllä 1950 Barnaulissa ensimmäiset Lisavenkon jalostamat omenalajikkeet myivät hyvin huonosti. Mutta onnekkaat, jotka uskoivat tutkijaan ja hankkivat taimia, voisivat muutamassa vuodessa ylpeillä ensimmäisistä omenakorjuistaan ​​epäluuloisille naapureilleen. Näin tiedemiehen unelma toteutui, ja Siperian alue alkoi täyttää kukkivia omenatarhoja. Perinnöksi jalostaja jätti itse luomansa puutarhurin lajikkeet ja ne, joiden kanssa hänen lähdönsä jälkeen hänen kollegansa ja opiskelijansa jatkoivat työtä. Yksi näistä on Phoenix Altai, joka valittiin vuonna 1948 Bellefleur Phoenixin vapaasta pölytyksestä peräisin olevien taimien joukosta. Tekijät: M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, L.Yu. Zhebrovskaya, N.V. Ermakova. Vuonna 1974 lajike sisällytettiin Venäjän valtion jalostustuotteiden rekisteriin. Alun perin uutuus kaavoitettiin Altailla, erityisesti matalilla vuorilla ja vuoristoalueilla. Mutta lajikekokeiden jälkeen se sai pääsyn koko Länsi-Siperian alueelle (Altai tasavalta, Altai alue, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, Tjumenin alueet). Hakija ja alullepanija - liittovaltion budjettitieteellinen tutkimuslaitos "Altai Federal Agrobiotechnology Scientific Center". Lajike on arvostettu jalostusmateriaaliksi. Sankarimme avulla NIISS: ssä kasvatettiin Altynai-omenapuu ja suuri määrä eliittimuotoja, joilla oli sietokestävyys ja korkealaatuisia hedelmiä.

Kuvaus

Kasvi kuuluu suuriin puolikasveihin. Puu on keskivaikea, mutta on tietoa, että enimmäiskorkeus voi nousta 8 metriin. Vuotuinen kasvu kirjataan 5 - 7 cm: n tasolle. Keskipitkän pallomaisen kruunun muodostavat muutama luuranko, joka ulottuu rungosta suorassa kulmassa. Sekoitettu hedelmä. Suurin osa sadosta muodostuu renkaille ja hedelmäoksille, joita muodostuu suurina määrinä päähaaroille. Versot ovat paksuja, vahvoja, tummanruskealla kuorella, karvaiset. Lehdet ovat vihreitä, suuria, soikeita, hieman pitkänomaisella kärjellä, kaareva pohja, krenaatin reunat, pinta mattapintainen. Omenapuun lehtilehti taitetaan keskussuonaa pitkin veneen muodossa. Murrosikäinen petiole ulottuu ampumasta suorassa kulmassa, stipulit ovat pieniä, neulamaisia ​​tai lansettisia.

Lajikkeen hedelmät ovat tasaisesti pyöristettyjä tai pyöristettyjä litistettyjä, joskus suuria, heikosti ilmaistuja. Suppilo on keskisuuri, leveä, ruosteinen säteilevän verkon muodossa. Lautanen on pieni, kapea, uurrettu. Suljettu kuppi, säännöllinen koko. Alakuppiputki on suppilon muotoinen, keskikokoinen. Siemenkammiot ovat kiinni, aksiaalinen ontelo on kapea. Runko on karvainen, keskipitkä ja paksuus. Iho on sileä, kiiltävä, öljyinen. Pääväri on vaaleankeltainen; aurinkoisella puolella pintaa koristaa epäselvä vaaleanpunainen poskipuna. Phoenix Altai -lajin hedelmät ovat kooltaan keskisuuria tai keskisuuria. Valtionrekisterin mukaan omenoiden massa on 110 grammaa, enintään 135 grammaa. VNIISPK: n mukaan hedelmän paino on 72-134 grammaa. Mutta Siperian olosuhteissa tällaisia ​​mittoja pidetään enemmän kuin hyvinä. Massa on valkoinen, hienorakeinen, mehukas, miellyttävän tuoksuinen. Maku on erittäin hyvä, makea ja hapan. Maistelupisteet 4,3 pistettä. 100 grammaa massaa sisältää: pektiiniä 4,15% kuivapainosta, sokereita yhteensä 10,7% (7,2-16), titratut hapot 0,97% (0,68-1,31), tanniinit 83 mg (46-116), askorbiinihappo 16,7 mg (6,1-25,8) ), P-aktiiviset yhdisteet 123 mg (83 - 163).

Ominaisuudet

• Omenapuu alkaa tuottaa hedelmää 4-5 vuoden kuluttua istutuksesta yhden vuoden taimen kanssa. Epäsuotuisissa olosuhteissa hedelmöitys voi kuitenkin viivästyä vielä vuodella;
• erilaisia ​​talven kypsymisaikoja. Sato kypsyy ensimmäisellä vuosikymmenellä tai syyskuun puolivälissä. Jos omenat ovat ylikypsiä, ne voivat pudota, joten satoa ei kannata viivästyttää;
• Kulttuuri ei voi ylpeillä säännöllisistä hedelmistä, mutta silti puun tuottavuus on korkea. Gorno-Altayskin kaupungissa 19 viljelyvuoden ajan keskimääräinen sato 6,0 mx 4,0 m istutusjärjestelmällä oli 11,6 t / ha. Muiden lähteiden mukaan jopa 23,0 tonnia korjataan hehtaarilta; yhdestä puusta voidaan poistaa 30-50 kg hedelmää;

• Talvikestävyyden osalta valtionrekisteri ja VNIISPK panevat merkille Altai Phoenixin riittämätön kyky kestää epäsuotuisat talviolosuhteet Altai-alueella. Kasville miellyttävien talvilämpötilojen ei tulisi ylittää -35 ° C. Erityisen kylmänä talvena omenapuu voi jäätyä kohtalaisesti. Mutta samalla sankarillamme on yllättävän korkea palautumiskyky. Jäätymisen estämiseksi kokeneet Länsi-Siperian alueen puutarhurit löysivät ulospääsyn muodostamalla puun perinteisellä pohjoisella tavalla, toisin sanoen strofin muodossa. Hiipivä kruunu on helppo peittää lumikerroksen tai muun peitemateriaalin alle, joten et voi huolehtia päähaarojen turvallisuudesta;
• lajikkeen immuniteetti on keskimääräinen. Valtionrekisteri toteaa, että rupi vaikuttaa lajikkeeseen hieman. Mutta muut lähteet, mukaan lukien VNIISPK, päinvastoin, osoittavat, että rupi on herkkä. Se on erityisen selvää märällä ja viileällä kesällä. Siksi puutarhan ennaltaehkäisevät hoidot on suoritettava aikataulun mukaisesti. Epäedullisina aikoina on tärkeää havaita omenapuun taudin puhkeaminen ajoissa, jotta voidaan ryhtyä toimenpiteisiin taudin torjumiseksi mahdollisimman pian;
• omenoita voidaan varastoida pitkään, noin 4 kuukautta menettämättä niiden esittelyä ja makua;
• satoa voidaan käyttää yleisesti. Ensinnäkin omenat kulutetaan niiden luonnollisessa muodossa. Mutta tämän lisäksi Altai Phoenixin sato voidaan jalostaa moniksi terveellisiksi ja maukkaiksi tuotteiksi - hilloksi, säilykkeiksi, kompotiksi, leivontatäyteiksi, kuivatuiksi hedelmiksi. Suuri pektiinipitoisuus massassa antaa sinulle mahdollisuuden nauttia kotitekoisesta marmeladista tai vaahtokarkista.

Pölyttäjät

Valitettavasti lajike ei pysty osoittamaan korkeaa tuottavuutta ilman oikeita pölyttäjiä. Hedelmien sadon ja laadun parantamiseksi kukinta samaan aikaan kuin sankarilajikkeemme Novosti Altai auttaa, Gornoaltaiskoe, Pepinka Altai ja Altai Velvet.

Istutus ja lähtö

Vastaanottoalueen olosuhteet sanovat tarpeen noudattaa joitain vivahteita omenapuun istutuksessa ja kasvatuksessa. Kumma kyllä, mutta kokeneet puutarhurit suosittelevat edelleen syksyn istutusta, joka suoritetaan 3 viikkoa ennen vakaan kylmän sään alkua. Valitse paikka tasaiselle tai hieman kohotetulle, hyvin valaistulle alueelle. Maaperä on mieluiten irtonainen, kosteutta kestävä ja ilmaa läpäisevä, hedelmällinen. Savi täyttää nämä vaatimukset, sopivat myös hiekkaiset savet, vaikka ne vaativat useammin kastelua ja lannoitusta. Pohjoispuolella Altai Phoenix -taimi on suojattava tuulelta, joten on toivottavaa, että puutarhan tässä osassa on aita, rakennus tai tiheät istutukset. Mutta samaan aikaan et voi istuttaa laitosta syrjäiseen nurkkaan, ilman että kevyesti puhaltaa kruunua, lajikkeesta voi helposti tulla sienitautien kohde.

Puutarhurit kiinnittävät erityistä huomiota kruunun muodostumiseen. Yleensä suurin osa epäedullisessa ilmastossa olevista puutarhureista haluaa kasvattaa omenapuita strofin muodossa. Muodostuminen alkaa seuraavana keväänä istutuksen jälkeen.Yläosaa lyhennetään 15 cm ja joustava runko taivutetaan yhdensuuntaisesti maanpinnan kanssa ja kiinnitetään tähän asentoon metallikoukulla tai hiusneulalla. Etäisyyden maaperään tulee olla vähintään 40 cm. Kesän aikana kasvaneet versot kiinnitetään myös hiipivään asentoon; ne on kiinnitettävä viimeistään elokuussa. Siksi aikuisen puun korkeus ylittää harvoin 50 cm, kasvin peittäminen ei ole vaikeaa, joten se ei uhkaa jäätyä.

Siperian puutarhurit arvostavat Phoenix Altai'ta hyvien satojen, Siperian standardien mukaan riittävän suurihedelmäisen ja erinomaisen maun puolesta. Sankarimme hedelmillä on korkeat kaupalliset ja kuluttajaominaisuudet. Yleensä kulttuurin hoito ei ole vaikeaa. Mutta on vielä joitain erityispiirteitä, ensinnäkin ne liittyvät muodostumiseen. Jos ei kuitenkaan haluta ryöstää hiipivää kruunua, omenapuu voidaan muodostaa harvaan porrastettuun muotoon. Lajikkeen pieniä haittoja ovat riittämätön talvikestävyys ja vähäinen sietokyky sateina kosteina vuosina. Oikea maataloustekniikka pystyy kuitenkin tasoittamaan nämä puutteet.