Apple-lajike Quinti
Quinte-omenapuuta pidetään yhtenä suosituimmista ulkomaisen valikoiman lajikkeista; puutarhurit arvostavat sitä varhaisesta kypsyydestään ja erinomaisesta maustaan. Mutta epäilemättömien etujen lisäksi ulkomaalaisella on myös haittoja. Lajike saatiin Kanadasta risteyttämällä Crimson Beauty and Red Melba... Venäjällä se on yleistynyt vuodesta 1986, se on sisällytetty Venäjän federaation Pohjois-Kaukasuksen, Ala-Volgan alueen ja Keskisen mustan maan vyöhykkeen jalostustoimien valtion rekisteriin. Viljelyvuosien aikana lajike on levinnyt lauhkean ja lämpimän ilmaston alueilla - Kurskin, Voronežin, Rostovin, Volgogradin, Lipetskin ja Astrakhanin alueilla, Krasnodarin alueella, Kabardino-Balkarian tasavalloissa ja Pohjois-Ossetiassa. Mutta tällä hetkellä sankarimme puuttuu valtion rekisteristä.
Kuvaus
Kasville on ominaista pieni koko, korkeus 3 - 4 m. Luuston oksien vuotuinen kasvu on 5 - 6 cm. Kruunu on melko harvinainen, leveä pyöreä ja hieman levinnyt, jonka antavat alemmat roikkuvat oksat. Luurangon muodostavat oksat ovat vahvoja, paksuja, kaarevia, kiinnittyneet runkoon melkein suorassa kulmassa, peitettynä sileällä vihertävän harmaalla kuorella. Rungon kuori on hilseilevä, vaaleanruskea ja harmahtava. Versot ovat hieman kaarevia, ei kovin pitkiä, normaalipaksuisia, kuori on tummanvihreä, aurinkoisella puolella siitä tulee vaaleanruskea, murrosikä on hyvin heikkoa. Ammujen muodostumiskyky on kohtalainen. Linssit ovat kevyitä, pyöreitä tai soikeita, harvoin sijoitettuja, mutta selvästi näkyviä. Internodot ovat keskipitkät. Lehdet ovat vahvat. Lehdet ovat tummanvihreitä, suuria, usein kiillotettuja, tasakylkisiä, enimmäkseen leveitä soikeita, harvemmin soikeita. Kärki on laajasti kiilamainen, sujuvasti tai terävästi kapenevalla kärjellä, pohja on leveä, reunat tasaisesti hammastetut. Lehtipinnan alapuolen murrosikä on kohtalaisen voimakas, harvemmin heikko, tomentoosi. Varren pituus on pitkä, normaalipaksuus, hieman karvaiset. Kappaleet eivät ole liian suuria, lansettisia. Lehdet versoon nähden sijaitsevat 60 °, harvemmin 90 ° kulmassa. Hedelmämuodostumat - renkaat, sijaitsevat pääasiassa viime vuoden puulla. Keihäs, joskus hedelmäoksat muodostuvat monivuotiselle puulle. Kukat ovat valkoisia, enimmäkseen suuria, harvoin keskisuuria. Emi sijaitsee samalla tasolla heteiden kanssa, voimakkaasti karvaiset pohjassa. Munuaiset ovat suuria, kapeita kartiomaisia, niillä on keskimääräinen herkkyys.
Quinti-omenapuun hedelmien keskimääräinen koko on yleensä 120 - 150 g. Mutta jos sato on pieni, omenat kasvavat melko suuriksi. Muodossaan ne ovat pyöreitä tai pitkänomaisia, kartiomaisia, melkein yksiulotteisia, sileän pinnan. Suppilo on suhteellisen syvä ja leveä. Lautanen on matala, harvoin keskisuuri, kapea, matala tai keskitaitettu, ja siinä on huomattavia helmiä. Kuppi on keskikokoista, suljettua tyyppiä. Alakuppiputki on suuri, syvä, yleensä suppilon muotoinen, harvemmin kartiomainen. Sydän on sipulimainen, suuri ja sijaitsee lähempänä hedelmän pohjaa. Aksiaalinen ontelo on hyvin suuri, myös avoimet siemenkammiot ovat suuria. Siemenet ovat suuria tai keskisuuria, laajasti soikeita, ruskeita. Jalka on keskipitkä ja paksuus, joka sijaitsee suppilon reunojen tasolla, mutta ulottuu useammin sen rajojen ulkopuolelle.
Iho ei ole paksu, joustava, kiinteä, sileä ja kiiltävä, sillä on voimakas tuoksu. Vahapinnoite on, mutta merkityksettömässä määrin. Kypsymishetkellä hedelmän pääväri on vihertävän keltainen, tummanpunaisen tai oranssinpunaisen punertavan punertavan kokonaisuuden väri, jossa on vadelma-sävy, vie suurimman osan hedelmistä tai niiden koko pinnasta. Hämärästi valaistulla puolella näkyy kuvio ajoittaisina raidoina heikon marmoripunoksen tai vihertävän keltaisen perusvärin taustalla. Ihonalaiset lävistykset ovat valkoisia, joskus harmaita, keskikokoisia, lukuisia, selvästi näkyviä.Massa on kypsyyskaudella melko tiheä, hienorakeinen, mehukas, vihertävä, täysin kypsä omena on miellyttävän kermainen. Maku on hyvä, makea ja hapan, aromi on heikko. Maistelupisteet 4,3 - 4,6 pistettä. 100 g tuoremassaa sisältää: kuiva-ainetta 15,9 - 16,8%, sokereita yhteensä 10,3 - 11,2%, titrattuja happoja - 0,53 - 0,6%, askorbiinihappoa 8,4 - 11,2 mg. Sokerin ja hapon suhde on 21,1 (35,6).
Ominaisuudet
- Quinti-omenapuun hedelmä alkaa 4 vuodessa, mikä viittaa sankarimme varhaiskasvatettuihin lajikkeisiin. Totta, puutarhanviljelyn eteläisen vyöhykkeen voimakkaalla siemenkannalla kulttuuri erottuu viivästyneestä hedelmävaiheesta - aikaisintaan 9 vuotta myöhemmin;
- puu kukkii aikaisin, kukkii hyvin anteliaasti. Siitepölyn elinvoima on 37 - 52%;
- kypsymisen suhteen lajike kuuluu kesään, monet puutarhurit pitävät sitä erittäin varhaisena. Ala-Volgan alueella sato kypsyy hyvin aikaisin - heinäkuun puolivälissä. Ukrainassa irrotettava ja kuluttajien kypsyys Steppeillä alkaa heinäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä metsästepin olosuhteissa - heinäkuun toisella puoliskolla, Polesie - heinäkuun kolmannella vuosikymmenellä. Verrattuna Valkoinen irtotavarana, sitten sankarimme kypsyy 4-5 päivää aikaisemmin kuin hän;
- jotkut lähteet mainitsevat, että kulttuurilla on taipumus jaksottaa hedelmää. Muut lähteet, kuten VNIISPK, kuvaavat hedelmää säännöllisenä;
- tuottavuus on erittäin hyvä. Tuotto kasvaa vuodesta toiseen. Joten 7-8-vuotiaat puut tuottavat 12-25 kg hedelmiä, 10-13 vuoteen mennessä tämä luku on jo 38-60 kg yhdestä puusta. VNIISPK: n mukaan sato on 102 - 120 kg per puu;
- immuniteetti ei ole riittävän korkea. Lajike ei kestä rupia hyvin, mikä vähentää jo riittämätöntä talvikestävyyttä. Mutta samaan aikaan jauhetta vastustuskyky on erittäin korkea;
- kulttuuri osoittaa epätasaista talvikestävyyttä eri alueilla. Joten etelässä vastustuskyky monimutkaisille ympäristövaikutuksille talvella todetaan kohtalaiseksi, mutta keskikaistalla omenapuu talvi paljon huonommin. Totta, epäedullisen talven 1997-1998 tulosten mukaan puutarhanviljelyn eteläisellä alueella (Pohjois-Kaukasia ja Ala-Volgan alue) jäätymisaste oli 3,0 pistettä;
- siitä, että sankaritar on sopeutunut paremmin lämpimien alueiden olosuhteisiin, osoittaa hänen hyvä lämmönkestävyys, omenapuu kestää myös lyhytaikaisia kuivia aikoja;
- kuljetettavuus on keskimääräistä. Kuljetuksen aikana omenat saavat usein kolhuja, minkä vuoksi jo niinkin lyhyt säilyvyysaika lyhenee ja esitysmuoto menetetään (tiedot VNIISPK: lta). Muut lähteet kuvaavat siirrettävyyttä korkeaksi;
- säilyvyysaika on hyvin pieni - noin 10 päivää. Muiden lähteiden mukaan satoa voidaan varastoida enintään yhden kuukauden ajan;
- sadon käyttötapa on yleinen. Kun olet syönyt runsaasti varhaisia omenoita, kiirehdi käsittelemään jäljellä oleva sato. Se tuottaa korkealaatuista hilloa, hilloa, leivonnaisia, kompottia, marmeladia.
Pölyttäjät
Omenapuu Quinti on itse hedelmällinen. Hedelmien sadon ja laadun parantamiseksi on oltava sopivat pölyttäjät, jotka kukkivat sankarimme kanssa alkuvaiheessa. Nämä sisältävät: Taitto, Julired, Vista Bella, Stark Erliest.
Istutus ja lähtö
Koska Quintiä kasvatetaan pääasiassa lämpimillä alueilla, syksy on sopiva sen istuttamiseen, aika on 3 viikkoa ennen vakaan kylmän sään alkua. Valitse aurinkoinen paikka. Vältä istuttamista alankoalueille ja kuoppiin, joissa kylmää ilmaa kertyy, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti varhaiseen kukintaan. Jotta omenapuu voisi kehittyä mukavissa olosuhteissa, on noudatettava istutusjärjestelmää - 4 m puiden välillä rivissä, 5 m - riviväli. Sankarimme on nirso maaperässä, mutta löysää ja hedelmällistä savea pidetään sopivimpana hänelle. Kastelu tulisi ottaa vastuullisesti. Huolimatta siitä, että kulttuuri kykenee kestämään kuivia aikoja, maaperän tulisi rungon läheisyydessä olla kohtalaisen kosteassa tilassa.
Hoitoprosessi on mukautettava omenapuun vaatimusten mukaisesti. Ottaen huomioon heikko rupi vastustuskyky, kannattaa aloittaa kevätjakso käsittelemällä kruunu kuparia sisältävillä valmisteilla.Ohentavaa karsimista tarvitaan myös, mikä vähentää paksuuntumista ja parantaa siten kruunun ilmavirtaa. Lannoitteista fosforikaliumlannoitteet ovat edullisia, ne lisäävät puun yleistä vastustuskykyä ja talvikestävyyttä. Runkoympyrä eristetään syksyllä 15 - 20 cm kerroksella multaa, ja runko ja luuston oksat kääritään mihin tahansa hengittävään materiaaliin.
Omenalajikkeen valintaan on aina suhtauduttava vastuullisesti ottaen huomioon kulttuurin ominaisuudet ja ominaisuudet. Kanadalainen Quinti-omenapuu arvostetaan ensinnäkin sen varhaisen kypsymisen, hyvän maun vuoksi. Lämmin ilmasto-olosuhteissa, joissa kesän lämpötila nousee selvästi yli 30 ° C, lämmönkestävyys ja kuivuuden kestävyys auttavat lajiketta selviytymään. Mutta samaan aikaan sankarillamme on joitain haittoja. Poikkeuksellisen kuumissa lämpötiloissa voi olla julma vitsi kasvien, varsinkin nuorten, kanssa. Kun sato on annettu aikaisin, omenapuu voi kukkia toisen kerran, tietysti hedelmät eivät enää kypsy, mutta seuraavan vuoden sato voi laskea. Jopa eteläisillä alueilla talvikestävyys ei välttämättä ole riittävän korkea. Lisäksi epäsuotuisien talviolosuhteiden kestävyyden vähenemiseen vaikuttaa syy, johon Quinti ei ole immuniteettia.