Sorta patlidžana Dijamant
Dijamant je vremenski provjerena sorta patlidžana u srednjoj sezoni. Dizajniran za uzgoj na otvorenom polju. Od punog klijanja do berbe, prođe 110 - 150 dana (ovisno o regiji uzgoja). U sjevernim regijama preporučuje se sadnja sadnica u staklenicima i filmskim skloništima. Sorta je otporna na sušu i druge nepovoljne vremenske uvjete. Pogodno za mehaniziranu berbu. Autorstvo pripada N.M.Nasrullaevu.
1983. godine sorta Almaz uvrštena je u Državni registar i odobrena za upotrebu u regijama Ural, Daleki Istok, Srednja Volga, Donja Volga, Srednja Crna Zemlja, Zapadni Sibir i Sjeverni Kavkaz.
Grm je kompaktan, visok 45 - 55 cm. Razlikuje se prijateljskim i ranim grananjem, zbog čega se formira veća i ranija berba. Listovi su zeleni, srednje veličine, široko ovalni, rub lista je malo raščlanjen, žile su zelenkasto-ljubičaste. Peteljke su zelene. Vjenčić je svijetloljubičaste boje. Čaška je zelenkasto-ljubičasta, bez bodlji, što olakšava berbu.
Plodovi su sjajni, cilindričnog oblika, duljina varira od 14,5 do 17,5 cm, širina je od 3 do 6 cm. U fazi tehničke zrelosti patlidžani su tamnoljubičaste boje, u biološkom su smeđe-smeđi. Težina ploda u tehničkoj zrelosti je 100 - 165 g. Zelenkasta pulpa, guste konzistencije, nema gorak okus. Tržišni prinos je 2,1 - 7,5 kg / m2. metara.
Biljka je otporna na uobičajene virusne i fitoplazmatske bolesti velebilje (mozaik, stupast). I također umjereno osjetljiv na gljivične bolesti (kasna plamenjača, fusarij i vertikularno uvenuće, apikalna trulež plodova).
Prednosti sorte Almaz: visok i stabilan prinos, nepretencioznost, izvrstan okus i tehnološka svojstva, dobra prenosivost.
Mane: veliki broj sjemenki u patlidžanu, donji plodovi su u dodiru s tlom.
S ovom sortom patlidžana dugo smo prijatelji, ona uvijek raduje visokim dugoročnim prinosom. Primjerice, ove godine su se, naravno, zahvaljujući toplom vremenu, brale plave do 2. studenog. Prijatno, čak i sazrijevanje. Plodovi su srednje veličine, što ih čini vrlo pogodnima za čuvanje i pripremu raznih jela. Također bih želio primijetiti visoku otpornost Almaza na bolesti.
Prednost ovog patlidžana je cijena sjemena, jeftina i vesela. Obično je popularan samo kod ljetnih stanovnika, zbog velikog broja sjemena. Iz nekog ga razloga mnogi ne vole, iako osobno volim krckanje sjemenki u ustima. No, ove su godine mnogi poljoprivrednici s žilavog nizozemskog sjemena prešli na naše domaće sorte. I reći ću vam, učinili smo ispravnu stvar, jer je Dijamant razvijen za naše suše. Naravno, činjenica da je sorta omogućava sakupljanje sjemena iz nje - ovo užasno prija našim umirovljenicima. Moja je baka, nakon što je uzgojila takav "Almaz", izbrojala 1 milijun sjemenki u njemu)). S obzirom na svoj izgled, ima duguljast oblik, što je vrlo povoljno za upotrebu. Stoga je ova posebna sorta poznata svakom ljetnom stanovniku.
Najpopularnija sorta među vrtlarima amaterima. Vrlo nepretenciozan u uzgoju. Obično sadim dvije sadnice po rupi, grmlje je malo, ali stabljike su jake. A povrće jako voli koloradsku zlaticu. Nakon berbe prve berbe, morate pobrati plod i poprskati ga. Unatoč tome, uvijek ima dovoljno za očuvanje. Uz dobru njegu, daje do jeseni. Glavna stvar je prikupiti plodove mladima - i koža neće postati gruba, a biljka će imati više snage za sljedeću fazu žetve.
Sorta Almaz prilično je plodna i pristupačna. Ove je godine berba uspjela, samo koloradska zlatica nije dala priliku za berbu četvrtog vala berbe. Prvi valovi cvatnje i plodnih jajnika tretirani su Aktofitom na vrijeme. A u vrtu praktički nije bilo kornjaša, ali on je bio na susjedovom krumpiru i čekao kišu. Kad je počela padati kiša, buba se popela na patlidžan. Dakle, četvrti val žetve je nestao, pokušao je buba. Unatoč tome, ipak sam uspio zatvoriti svima omiljeni kavijar od patlidžana, patlidžane u adjiki i jesti ih samo pržene.
Almaz patlidžani su baš divni. Kao mlada domaćica odabrala sam sorte koje su bile jeftine, produktivne i mogle se koristiti i ljeti i zimi u konzerviranju. Nemamo puno zemlje, pa je prinos važan. Ovi patlidžani dobro niču, u usporedbi s drugim sortama koje sam posadio, otporniji su na bolesti i sušu. Nemamo staklenik - sijem u posude kod kuće u ožujku, a zatim ronim. Krajem svibnja sadim je na otvoreno tlo. Ukorjenjuju se lako i brzo. Vole sunčana mjesta i umjereno zalijevanje. Cvjetajući prijateljski. Plod je izdužen, sviđa mi se, jer Volim pržiti u krugovima. Dobro za kavijar i druge grickalice. Umjereno gorka. Sjeme je prisutno, ali ako ne pričekate dok ne dostigne punu zrelost, tada će biti maleno i potpuno grubo. Biljke donose plodove prije hladnog vremena - to je plus.
Ove godine posadio sam patlidžane Almaz i Mushroom Taste. Bila sam jako zadovoljna berbom. Ogromni ljubičasti sjajni plodovi nikoga nisu ostavili ravnodušnim. Crtnuo sam more, dao ga rodbini i prijateljima. A kad su se srpanjske vrućine smirile, opet su snažno procvjetale i dale toliko ogroman broj jajnika da sam ostala šokirana. Prikupljeno u listopadu, malo i vrlo malo, jer se očekivalo oštro zahlađenje i mraz. Super patlidžan, uvijek ću saditi. Sljedeće godine već sam se opskrbio ovim sjemenjem i također "Matrosikom", ova je sorta jako hvaljena. Sretno svima i sjajne berbe !!!
Patlidžan Dijamant je izvrsna početna sorta, iako se obično preporučuje započeti s hibridima. S njim sam započeo svoje upoznavanje s kulturom i u prvoj godini imali smo dobru žetvu! Na primjeru Almaza, razlika između kupljenih i uzgojenih patlidžana postala je očita. Stabilan i produktivan, otporan na bolesti, čak i na sjeverozapadu Rusije, gdje je ljeto vremenski nestabilno. Daje plod prilično prijateljski. Izduženi oblik ploda savršen je za kuhanje raznih jela, od roštiljanja na ražanjima od ugljena do rezanja na lijepe, ujednačene kriške za kiflice. Pulpa je bijela, nježna, koža je tanka. Pogodan za obradu, zadržava oblik. Možemo ga sigurno preporučiti kao perspektivnu sortu za staklenike.
Dijamant mi je jedan od najdražih patlidžana. Oni niču zajedno, sadnice se ne razbole. Prskam ga par puta fitosporinom. Kada se prebace na otvoreno tlo, sadnice ne prestaju rasti. Patlidžani Almaz nisu se razboljeli od kasne bolesti, kada je nakon dugih kiša sav krumpir umro i cijelo ljeto morali su štedjeti i prskati rajčice. Na njima nisam primijetio koloradsku zlaticu. Moguće je da je to zasluga nevena i nevena, koje sijem između rupa. Vrućina koja je došla nakon kiša također je malo utjecala na prinos, plodovi su ispali sočni, guste pulpe.
U regiji Ivanovo malo ljudi uzgaja patlidžane, jer klima to ne dopušta, a same su ove biljke prilično hirovite i hirovite čak i u najboljim uvjetima. Ali neki odvažnici pokušavaju uzgajati patlidžan u staklenicima.Jednom sam i ja pokušao. Odabrala sam Almaza kao jednog od najnepretencioznijih. Sije se u prvoj dekadi ožujka, izračunato dva mjeseca prije iskrcavanja u stakleniku, ali posadio ga je tek dvadesetog svibnja, jer je bilo svježe. Uzgajao sam sadnice u tresetnim loncima, jer patlidžan zaista ne voli presadnice. U rupe sam dodala gnojivo, pepeo i humus. Paprika je još uvijek rasla u stakleniku na drugom krevetu, nisu se međusobno ometale. Zalijeva se jednom ili dva puta tjedno, hrani se nekoliko puta u sezoni. Čini se da je slijedio sve preporuke, ali nikada nije dobio veliku žetvu. Postavljeno je malo voća, ali bilo je premalo, a morao sam se boriti i protiv lisnih uši na biljkama (narodni lijekovi nisu puno pomogli, samo kemikalije). Možda se ljeto pokazalo prohladnim ili nisam imao dovoljno iskustva, ali od tada ne uzgajam patlidžane, zaključio sam za sebe da nisu za našu zonu.
Na svojoj sam parceli uzgajao neke plave sorte bez sjemena, ali članovi moje obitelji to su odbili, pa sam se vratio u Almaz. Sorta je nepretenciozna, posebno za naš jug, bitno je što ne zahtijeva obilno zalijevanje. Uvijek urodi dobro i ne prežuti kad je prezreo. Ispod donjih plodova stavljam daske ili stare kutije, jer stvarno dodiruju tlo. Sviđa mi se ovaj soj dok ga neću promijeniti.